यह चॉकलेट पेकन स्मूदी उन चॉकलेट प्रेमियों के लिए एक सपना है जो स्वस्थ खाना चाहते हैं, लेकिन फिर भी अपनी पसंदीदा मिठाई का आनंद लेते हैं।
यह स्मूदी क्लासिक चॉकलेट डेज़र्ट का एक स्वस्थ और पौष्टिक विकल्प है, जो अक्सर कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। चीनी और अस्वास्थ्यकर प्रसंस्कृत वसा। कुल मिलाकर, यह अलग-अलग सामग्रियों और उनके संभावित हानिकारक प्रभावों के बारे में नहीं है। रहस्य यह है कि संयमित मात्रा में खाएं और अपने शरीर पर ध्यान दें ताकि आप वही खाएं जो इस समय आपके लिए फायदेमंद हो।
केला रेसिपी में कार्बोहाइड्रेट का स्रोत है, पेकन नट्स रेसिपी में अद्भुत मलाई लाने के अलावा, अच्छे वसा और प्रोटीन से भरपूर होते हैं। खजूर एक बेहद मीठा फल है और इसका काम प्राकृतिक रूप से व्यंजन को मीठा करना है।
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चॉकलेट-पेकन स्मूथी
सामग्री
- 100 g पका हुआ केला
- 50 g भिदुरकाष्ठ फल
- 10 g कोको पाउडर
- 2 नरम खजूर
- 350 ml पानी
अनुदेश
- सभी सामग्रियों को एक मिक्सर में डालें (एक उच्च गति वाला मिक्सर आपको सर्वोत्तम परिणाम देगा)। सभी सामग्रियों को तब तक मिलाएं जब तक आपको एक सजातीय स्थिरता न मिल जाए। अपनी पसंद के अनुसार ताजे या जमे हुए केले का उपयोग करें। वैकल्पिक: हलवा जैसी स्थिरता पाने के लिए चिया बीज या ओट फ्लेक्स मिलाएं।
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नोट्स
आयुर्वेदिक दृष्टिकोण से, कोको गर्म, कड़वा और पचाने में कठिन होता है। दोषों के लिए सिफ़ारिशें: वात: कोको वात के नाजुक तंत्रिका तंत्र को अत्यधिक सक्रिय कर सकता है। घटाएं
यदि वात असंतुलित हो तो इसकी मात्रा। और हां, इस स्मूदी को कमरे के तापमान पर पियें। पित्त: कोको की तासीर गर्म होती है, जो संभावित रूप से पित्त की ऊर्जा को बढ़ा सकती है,
खासकर गर्मी के महीनों में. इलायची या पुदीना जैसे कुछ ठंडे मसाले मिलाना मददगार हो सकता है। कफ: शुद्ध कोको शरीर और दिमाग के लिए उत्तेजना का एक स्वागत योग्य स्रोत हो सकता है, जो अक्सर सुस्ती या सुस्ती का कारण बनता है। हालाँकि, वसा और मिठास मिलाने से कफ की विशिष्ट भारी ऊर्जा बढ़ जाएगी। उदाहरण के लिए, कुछ दालचीनी या सूखी अदरक पाउडर का उपयोग करें, खजूर हटा दें, और तेलीयता को कम करने के लिए पेकन नट्स का कम उपयोग करें।
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मेलहोर स्मूथी दा विदा!