പാസ്തയ്ക്കൊപ്പമുള്ള ഈ പോഷിപ്പിക്കുന്ന ബീൻ പായസം പ്രോട്ടീനും പച്ചക്കറികളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ചൂടാക്കുകയും പകൽ മുഴുവൻ നിങ്ങളെ നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വെജിറ്റേറിയൻ കൂടാതെ എളുപ്പത്തിൽ സസ്യാഹാരിയാക്കാം, പകരം വയ്ക്കുന്നതിലൂടെ നെയ്യ് ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളിച്ചെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള മറ്റ് നല്ല കൊഴുപ്പുകളുടെ ഉറവിടം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്.
ധാന്യങ്ങളുടെയും പയർവർഗങ്ങളുടെയും സംയോജനം പ്രോട്ടീനുകളുടെയും അമിനോ ആസിഡുകളുടെയും നല്ല സംയോജനത്തിലൂടെ ശരീരത്തെ പോഷിപ്പിക്കാൻ അത്യുത്തമമാണ്. ഈ വിഭവത്തിന്, ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഗോതമ്പാണ് (നിങ്ങൾ പരമ്പരാഗത ഗോതമ്പ് പാസ്ത ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ) ബീൻസ്, ചെറുപയർ എന്നിവ പയർവർഗ്ഗങ്ങളാണ്. അങ്ങനെ, ഒരു നല്ല പോഷകാഹാര സംയോജനമുണ്ട്.
പ്രോട്ടീനാൽ സമ്പുഷ്ടവും വൈവിധ്യമാർന്ന പച്ചക്കറികളാൽ സമ്പുഷ്ടവുമായ ഇത് ഒരു സമ്പൂർണ്ണവും സമീകൃതവും അത്യധികം പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഭക്ഷണമാണ്!
ഈ ബീൻ സ്റ്റ്യൂ വിത്ത് പാസ്ത പാചകക്കുറിപ്പ് റേറ്റ് ചെയ്യൂ, നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം കമന്റ് വിഭാഗത്തിൽ ഞങ്ങളെ അറിയിക്കൂ!
ഞങ്ങളുടെ എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും സംഗ്രഹത്തിൽ പരിശോധിക്കുക ഇവിടെ. നിങ്ങൾക്ക് പരിശോധിക്കാനും കഴിയും ഞങ്ങളുടെ YouTube ചാനൽ കൂടുതൽ പാചക വീഡിയോകൾക്കായി.

പാസ്ത കൂടെ ബീൻ പായസം
ചേരുവകൾ
- 400 g വേവിച്ച ബീൻസ് കറുപ്പ് അല്ലെങ്കില് വെളുപ്പ്
- 250 g വേവിച്ച ചെറുപയർ
- 150 g കാരറ്റ്
- 50 g ഉള്ളി
- 100 g വെളുത്തുള്ളി
- 100 g ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്
- 100 g പച്ച സെലറി
- 200 ml തക്കാളി സോസ്
- 300-400 ml വെള്ളം
- 2-3 ടീസ്പൂൺ നെയ്യ്
- 2 ടീസ്സ് മഞ്ഞൾ
- 2 ടീസ്സ് ജീരകം
- 2 ടീസ്സ് പെരും ജീരകം
- 1 ടീസ്സ് കുരുമുളക്
- 2-3 കറുവ ഇല
- തൈമിയൻ അല്ലെങ്കിൽ റോസ്മേരി പോലുള്ള പുതിയ സസ്യങ്ങൾ
- 200 g പാസ്ത ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്: ഹോൾഗ്രെയ്ൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന സ്വതസിദ്ധമായ ഭക്ഷണത്തിന്, ടിന്നിലടച്ചതോ മുൻകൂട്ടി വേവിച്ചതോ ആയ ബീൻസ്, ചെറുപയർ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക. ആരോഗ്യകരമായ പതിപ്പിനായി, മുൻകൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്ത് കുറഞ്ഞത് 12 മണിക്കൂറെങ്കിലും വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, നന്നായി കഴുകുക, ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. നുറുങ്ങ്: കൂടുതൽ വേവിച്ച് ഫ്രീസുചെയ്യുക, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ബീൻസ് ആവശ്യമുള്ളപ്പോഴെല്ലാം അവ പിടിച്ചെടുക്കാം. ഈ രീതിയിൽ, നിങ്ങൾ വിവാദ അലുമിനിയം ക്യാനുകൾ ഒഴിവാക്കുന്നു, കൂടാതെ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഊർജ്ജം കൊണ്ട് ചാർജ് ചെയ്യുന്നതും പുതുമയുള്ളതുമായ ഭക്ഷണം നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാം.
- എല്ലാ പച്ചക്കറികളും വൃത്തിയാക്കി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു പാൻ എടുത്ത് കുറച്ച് നെയ്യ് ചൂടാക്കി മസാലകൾ 30-60 സെക്കൻഡ് വറുത്തെടുക്കുക. ഇത് രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, എന്നാൽ അതിലും പ്രധാനമായി, ഇത് സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളിൽ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന രോഗശാന്തി സജീവ ഘടകങ്ങളെ പുറത്തുവിടുന്നു, കാരണം അവ കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്നതാണ്.
- ആദ്യം ഉള്ളിയും ലീക്കും ചേർത്ത് 3-5 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക, കാരറ്റ്, സെലറി, കുരുമുളക് എന്നിവ 5 മിനിറ്റ് കൂടി ചേർക്കുക.
- ബീൻസ്, ചെറുപയർ എന്നിവ ചേർക്കുക, വെള്ളവും തക്കാളി സോസും ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, കുറച്ച് ബേസിൽ ഇലകൾ ചേർക്കുക, 30 മിനിറ്റോ അതിൽ കൂടുതലോ ഇടത്തരം ചൂടിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- അതേസമയം, നിങ്ങളുടെ പാസ്ത വേവിക്കുക.
- പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ചേർത്ത് പാസ്തയോടൊപ്പം പായസം വിളമ്പുക. അല്ലെങ്കിൽ അതേ പാത്രത്തിൽ പായസവുമായി പാസ്ത മിക്സ് ചെയ്യുക. ഈ രീതിയിൽ, സസ്യാഹാരം കഴിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ അമിനോ ആസിഡുകളും നൽകുന്നു.ഒരു പൊതു നിയമമെന്ന നിലയിൽ, പയർവർഗ്ഗങ്ങളും ധാന്യങ്ങളും പ്രോട്ടീൻ പ്രൊഫൈലുകളുടെ കാര്യത്തിൽ ഒരു മികച്ച ടീമാണ്. അവർ പരസ്പരം പൂരകമാക്കുന്നു.
വീഡിയോ
കുറിപ്പുകൾ
ഞങ്ങളുടെ എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും പരിശോധിക്കുക ഇവിടെ.

മികച്ച പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ ഓപ്ഷൻ
Verdammt leckeres und super sättigendes Essen 😋