كريمة الكاجو والخوخ هي حلوى سهلة ومغذية ذات قوام كريمي ونكهة الفواكه ويمكن تحضيرها في 15 دقيقة.
يبدو أن الرغبة في تناول الحلويات والأكل الصحي أمران من المستحيل أن يجتمعا معًا. ومع ذلك، من الممكن إعداد حلويات سهلة وصحية للغاية ستغذي جسدك وروحك.
أساس هذه الوصفة هو الكاجو الغني بالبروتينات والدهون الجيدة والفيتامينات والمعادن. نظرًا لمحتواه العالي من الدهون، يعد الكاجو أساسًا مثاليًا للكريمات والحلويات، مما يحقق ملمسًا كريميًا مثاليًا. لمزيد من المساعدة في الملمس وكذلك الطعم الحلو، استخدمنا زبادي جوز الهند.
يدخل الخوخ والعسل في الوصفة لجعل النكهة حلوة وفاكهية.
جرب هذه الوصفة اللذيذة بكريمة الكاجو والخوخ كحلوى أو كوجبة خفيفة حلوة وصحية.
تحقق من جميع وصفاتنا في الخلاصة اضغط هنا. يمكنك أيضا التحقق قناتنا على YouTube للمزيد من فيديوهات الوصفات.
كريم الكاجو والخوخ
المكونات
- 100 g الكاجو
- 100 g زبادي جوز الهند
- 150 g خوخ
- 20 g عسل
- 20 g coconut oil
- التزيين: رقائق اللوز، أوراق النعناع، التوت، إلخ
تعليمات
- ابدأ بنقع الكاجو طوال الليل. لن تؤدي هذه الخطوة إلى تليين الكاجو فحسب، بل ستقلل أيضًا من محتوى الفيتات. الفيتات هي مكونات طبيعية في المكسرات والبذور والبقوليات ويمكن أن تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي وتقلل من امتصاص العناصر الغذائية. تخلصي من ماء النقع واشطفيها مرة أخرى بالماء العذب قبل خلطها مع باقي المكونات.البديل السريع هو نقعها في الماء الساخن لمدة 30 دقيقة.
- أضف جميع المكونات إلى الخلاط (الخلاط عالي السرعة سيعطيك أفضل النتائج). امزجي جميع المكونات حتى تحصلي على قوام سلس. اخلطي زبادي جوز الهند واتركيه في الثلاجة.
- قدميها في أطباق مع الإضافات المفضلة لديك.
فيديو
ملاحظة
الحلويات. فهي غنية بالمغذيات الكبيرة (الدهون غير المشبعة والبروتين) و
المغذيات الدقيقة. يحتوي الكاجو على فيتامينات ب، وفيتامين ك، وفيتامين هـ
كما أنها غنية بالمعادن مثل النحاس والزنك والحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم.
بعض الفوائد الصحية العظيمة هي:
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية قلب الأمراض (بفضل الدهون الصحية وفيتامين E،
المغنيسيوم) - تنظيم ومراقبة مستويات السكر في الدم، مما قد يساعد في إدارتها مرض السكري
- كونه غنيًا بالتريبتوفان، فإن الكاجو يدعم إنتاج السيروتونين الذي يساعد في علاج اضطرابات المزاج والحالة العاطفية بشكل عام
- تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي
- رائعة لصحة العين لأنها مصدر غني بمضادات الأكسدة مثل
لوتين وزياكسانثين - دعم صحة الدماغ. فيتامين E هو أحد مضادات الأكسدة الهامة التي تحمي
خلايا المخ من التلف
اختلال التوازن في واحدة من تلك doshas.
تحقق من جميع وصفاتنا اضغط هنا.
وصفة مثالية !!!