비건 치즈 소스를 곁들인 국수

비건 치즈 소스를 곁들인 이 주들(애호박 국수) 레시피는 여름에 딱 맞는 저탄수화물, 유제품, 글루텐 프리 점심입니다. 당뇨병 환자에게 훌륭한 대안입니다.

개요서에서 모든 레시피를 확인하세요. 여기에서 확인하세요. 당신은 또한 확인할 수 있습니다 우리의 YouTube 채널 더 많은 레시피 영상을 보시려면

호박은 주방에서 매우 다재다능한 재료이며 칼로리 밀도가 낮습니다(많은 양의 음식에 대한 칼로리가 적음). 따라서 좋아하는 요리에서 파스타를 호박으로 대체하는 것은 요리의 에너지 가치를 즉시 줄이는 좋은 선택입니다. 게다가 이 조정은 이 옵션을 글루텐 프리로 만들고 글루텐이 없는 사람들에게 좋습니다. 당뇨병.

또한 다음에 대한 간행물도 확인하세요. 당뇨병 1 형 당뇨병 2 형.

호박 등 칼로리 밀도가 낮은 음식이 적합합니다. 체중 감소 다이어트는 많은 양의 음식을 섭취할 수 있어 포만감을 높여주어 다이어트 중에 굶는 일이 없도록 해줍니다.

반면, 영양 효모는 비건 또는 유제품이 없는 식단에서 파마산 치즈를 대체하는 데 매우 좋습니다. 또한 이 성분은 식이 섬유, 비타민, 특히 B 비타민(특히 채식주의 식단에 중요)의 훌륭한 공급원입니다.

이 비건 치즈 소스 Zoodles 레시피는 여러분의 마음을 사로잡을 것입니다. 레시피를 평가하고 댓글에 의견을 남기는 것을 잊지 마세요.

비건 치즈 소스를 곁들인 국수(호박 국수)

여름에 딱 맞는 저탄수화물, 유제품, 글루텐 프리 점심입니다. 당뇨병 환자에게 훌륭한 대안입니다.

5 1 개 투표에서

레시피 인쇄 핀 레시피

준비 시간 30 분 분

요리 시간 45 분 분

총 시간 1 시간 hr 15 분 분

코스 점심

요리 Ayurveda

서빙 2

칼로리 307 kcal

성분

  

Zoodles

• 300 g 서양 호박

비건 치즈 소스

• 200 g 콜리플라워
• 150 g 감자
• 2 큰술 영양 효모
• 50 g 캐슈
• 200 ml 물
• 1-2 정향 마늘
• 6-8 방울 토마토
• 1/2 술 심황 가루
• 후추 한 꼬집
• 히말라야 또는 바다 소금

명령

 

• 먼저, 캐슈넛을 밤새 또는 뜨거운 물에 30분 동안 담가야 합니다.
• 감자와 콜리플라워를 씻어서 자릅니다. 냄비에 물과 소금을 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 따로 끓이거나 콜리플라워를 나중에 추가하세요. 요리하는 데 시간이 덜 걸리기 때문입니다. 조금 식히십시오.
• 감자와 콜리플라워를 믹서기에 갈아주세요. 캐슈넛, 영양 효모, 물(야채를 끓인 후 남은 물 사용), 마늘, 향신료를 추가합니다. 크림 같은 질감이 될 때까지 잘 섞으세요. 너무 걸쭉하면 물을 더 추가하세요.
• 스파이럴라이저를 사용하여 애호박을 스파게티로 바꿔보세요. 소스를 데워서 면과 함께 섞으세요.
• 신선한 바질, 반으로 자른 방울토마토, 약간의 올리브 오일(선택 사항)로 장식합니다.
• 긴장을 풀고 모든 감각을 사용하여 다채롭고 건강한 식사를 즐기십시오.

Video

노트

칼로리 값은 서빙 당 계산되었습니다.

이점:
영양 효모는 특히 채식주의자이거나 유제품을 피하려는 경우 파마산 치즈를 대체할 수 있는 좋은 제품입니다. 이 성분은 다양한 요리의 맛을 향상시킬 수 있는 고소하고 감칠맛이 나는 맛을 가지고 있습니다.

그리고 더 중요한 점은, 영양 효모가 식이 섬유질, 비타민, 특히 B 비타민, 단백질의 좋은 공급원이라는 것입니다.

도샤에 대한 권장사항:

바타: 생 애호박과 토마토 대신에 버터 기름과 마늘을 넣고 볶은 후 소스와 섞어도 됩니다. 이 음식은 따뜻하게 먹는 것이 중요합니다.

Pitta: 좋은 식사네요. 냉각 효과를 위해 바질 대신 민트 잎을 사용할 수 있습니다. 마늘의 양을 줄이세요.

Kapha: 애호박은 카파에게 최선의 선택이 아닙니다. 하지만 몸에 부담을 주는 전통적인 파스타 요리에 비해 이 레시피는 더 가벼운 대안을 제공합니다. 향신료를 더 추가하면 소화가 개선됩니다.

당신은 무엇을 알고 있습니까 도샤 이다? 당신의 도샤를 알아보세요 여기에서 확인하세요.

키워드 아유르베다, 건강식, 채식, 체중 감량

모든 레시피를 확인해 보세요 여기에서 확인하세요.