아유르베다 약으로서의 향신료
주방에서 맛있는 음식을 만들기 위해서는 향신료가 필수적입니다. 그러나 몇몇 향신료는 강력한 아유르베다 의약품으로도 작용하여 100% 천연 방식으로 다양한 문제를 치료합니다.
약으로 사용되는 사프란 향신료
사프란은 음식을 맛있게 만들기 위해 전 세계의 많은 요리에 사용되는 놀라운 향신료입니다. 또한 강력한 아유르베다 약재이자 향신료이기도 합니다.
백단향을 사프란과 함께 갈아서 이마에 바르면 머리와 눈, 뇌에 시원함과 평안함, 활력을 주고 코피를 멈추게 하며 두통을 완화시킵니다.
아기가 감기에 걸리면 사프란 꽃잎 1~2장을 으깨어 우유 한 스푼에 섞어 아침, 저녁으로 먹여주세요. 사프란, 육두구, 정향을 물에 풀어 반죽을 만들어 밤에 자기 전 이마, 코, 가슴, 등에 바르세요.
벌레를 퇴치하려면 사프란과 장뇌를 각각 반 티스푼씩 넣고 우유 한 스푼에 섞어서 2~3일 동안 아이에게 주세요.
설사를 치료하려면 사프란 꽃잎 1~2장을 넣고 그 위에 물 2~3방울을 떨어뜨려 슬러리로 만들어 하루 XNUMX회 복용한다. 육두구, 망고 알갱이, 건조 생강, 바흐를 별도의 돌 위에 물과 동일한 횟수로 갈아서 이 페이스트를 사프란과 섞습니다. 물 한 스푼에 섞어서 아기에게 주세요. 아침저녁으로 주세요.
강황(쿠르쿠마)
위장에 벌레가 있는 경우, 일주일 동안 매일 아침 공복에 깨끗한 물과 함께 강황 가루 1티스푼을 섭취하면 벌레를 죽일 수 있습니다. 원한다면 이 혼합물에 약간의 소금을 첨가할 수도 있습니다. 이것은 또한 유익할 것입니다.
얼굴의 잡티를 없애려면 강황과 검은깨를 같은 양으로 갈아서 반죽을 만들어 얼굴에 바르면 됩니다. 강황우유 페이스트를 바르면 피부 안색이 밝아지고 얼굴에 영양이 공급되는 것처럼 보입니다.
강황 작은 덩어리를 입에 물고 있다가 기침이 날 때 빨아들인다. 이것으로 인해 기침이 발생하지 않습니다. 피부에서 원하지 않는 털을 제거하려면 강황 가루와 미지근한 코코넛 오일을 섞어 반죽을 만드세요. 이 페이스트를 원하는 신체 부위에 마사지하세요. 피부를 부드럽게 유지하고 불필요한 체모를 점차적으로 제거합니다.
강황가루, 아몬드가루 등을 바르고 굳어진 식품 일광화상으로 인해 피부가 그을리거나 얼룩진 경우 해당 부위에 사용하십시오. 이는 피부의 안색을 개선하고 일광화상으로 인해 얼룩진 피부를 치료합니다. 어떤 면에서는 자외선 차단제와 같은 역할을 합니다. 입에 물집이 생기면 강황가루와 미지근한 물을 섞어 가글하세요.
아래 동영상을 시청해 보세요. 아유르베다 전문가 강황 활용법과 효능에 대해 알아봤습니다.
강황은 강력한 아유르베다 약재이자 음식을 맛있게 만드는 훌륭한 향신료입니다!
육두구: 향기롭고 건강에 좋습니다.
육두구는 믿을 수 없을 정도로 향기롭고 맛있는 향신료이며 강력한 아유르베다 약이기도 합니다.
육두구는 겨울에 유용하지만 Ayurveda에서는 일년 내내 육두구의 의학적 중요성을 고려했습니다. 진통제, 구풍제, 구충제입니다. 신경 연구소에 유용합니다. 간 활성화제이며 소화가 가능하므로 소화 시스템에 유용합니다.
불면증, 기침, 호흡곤란, 딸꾹질, 조루, 발기부전 등의 증상을 치료하는 데 유용합니다. 그 가루와 기름이 사용됩니다.
무력
육두구 가루를 우유와 섞어 일주일에 세 번씩 마시면 발기부전 치료에 도움이 됩니다. 또한 성적인 힘을 증가시킵니다. 또한 분말과 오일은 조루 치료에도 사용됩니다.
피부 반점
육두구를 물과 함께 돌 위에 문질러 반죽을 준비합니다. 이 페이스트를 눈꺼풀과 눈 주위에 바르면 시력이 향상되고 얼굴 피부의 잡티가 제거됩니다. 며칠 동안 계속해서 페이스트를 바르십시오.
아기를 위한 우유 소화
젖을 뗀 후에도 아기가 우유를 잘 소화하지 못한다면, 우유 XNUMX:XNUMX과 물 XNUMX/XNUMX을 섞어서 육두구를 넣고 끓이세요. 이 우유를 조금 식힌 후 따뜻하게 데우고, 숟가락으로 아기에게 주면 아기가 이 우유를 소화할 수 있습니다.
관절 통증
신체 관절의 통증은 관절염의 증상입니다. 류머티즘 외에도 육두구와 겨자유로 마사지하면 타박상, 염좌 및 만성 염증이 완화됩니다. 마사지는 몸에 열을 가져오고 민첩성을 가져오며 땀 형태의 장애를 제거합니다.
복통
일반적인 복통이 있는 경우, 육두구 오일 2~3방울을 복용하세요. 설탕 즉각적인 통증 완화를 위해 물 한 잔을 마시는 것도 좋습니다. 마찬가지로, 치통이 있을 때는 면봉에 육두구 기름을 묻혀 어금니 부위에 대고 있으면 통증이 완화됩니다. 육두구 기름은 해당 부위를 잠시 마비시켜 통증을 멈추게 합니다.
박하
페퍼민트는 맛있는 향신료이자 강력한 아유르베다 약입니다.
- 민트 10g과 재거리 20g을 물 200ml에 끓여서 마시면 반복되는 두드러기를 치료할 수 있습니다.
- 민트잎을 갈아서 섞어주세요 꿀 그리고 하루에 세 번씩 조금씩 천천히 먹으면 설사를 완화할 수 있습니다.
- 그린민트 잎 20~25장, 설탕사탕 10g, 회향, 후추씨 2~3개를 면봉에 짜서 깨끗한 천에 짜냅니다. 미지근한 물 한 컵에 이 주스 한 스푼을 섞어 마시면 딸꾹질이 멈춥니다.
- 신선한 그린 민트를 갈아서 얼굴에 XNUMX분 동안 바르세요. 그런 다음 찬물로 얼굴을 씻으십시오. 피부의 열을 줄여줍니다.
- 그린 민트를 갈아서 세 방울을 추가합니다. 레몬 즙을 짜서 얼굴에 바르세요. 한동안 그대로 두십시오. 나중에 찬물로 얼굴을 씻으십시오. 며칠 사용하면 여드름 완화에 도움이 되고 얼굴에 광채가 피어날 것입니다.
- 신선한 민트 잎을 으깨서 기절한 사람에게 냄새를 맡으면 기절이 사라집니다.
- 음주 달임 민트와 건조생강의 효능은 감기로 인한 발열을 완화시켜줍니다.
Ayurveda의 약으로 민트 추출물을 사용하는 실제적인 방법
- 전갈이나 바레에 물린 부위에 민트 추출물을 바르면 독이 풀려 통증이 진정됩니다.
- 고수풀을 담그고, 회향, 커민을 같은 부분으로 갈아서 갈아주세요. 그런 다음 물 100ml를 섞어 여과합니다. 민트 추출물을 섞어 구토할 때 마신다.
- 민트 추출물을 꺼내 비눗물에 녹인 후 머리에 올려 놓습니다. 15-20분 동안 머리에 놓아두세요. 나중에 물로 머리를 씻으십시오. 이 실험을 XNUMX~XNUMX회 반복하면 머리카락에 떨어진 이가 죽게 됩니다.
Ayurveda의 약으로 민트 주스를 사용하는 실제적인 방법
- 민트를 마셔라 주스 장내 벌레의 경우.
- 민트와 양파를 같은 양으로 섞는다. 레몬 콜레라에 주스가 유익합니다. 구토, 설사, 콜레라 증상이 나타나면 XNUMX시간마다 민트 주스 반 컵을 섭취하세요.
- 민트를 마시다 주스 소화불량시에는 물과 섞어서 드시면 좋습니다.
- 커민을 가열한 후 민트 주스 3g을 마시고, 아 사포에 티다, 후추, 약간의 소금은 복통과 거식증에 도움이 됩니다.
- 출산 시 민트 주스를 마시면 출산이 더 쉬워집니다.
양파
귀에서 흐르는 소리가 나면 통증이나 붓기가 있는 경우 양파와 아마씨즙을 끓여서 두 방울을 귀에 여러 번 뿌리면 완화됩니다.
화상을 입었다면 즉시 으깬 양파를 화상 부위에 바르십시오.
가시, 지네, 전갈과 같은 독이 있는 곤충에 물렸을 때, 양파를 으깨서 물린 부위에 반죽을 바르면 독을 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다. 고양이나 개에게 물렸을 때는 양파와 민트즙을 구리용기에 담아 의사의 진찰을 받을 때까지 해당 부위에 바르십시오.
히스테리나 정신적 트라우마로 인해 의식을 잃은 사람이 의식을 되찾게 하려면 으깬 양파 냄새를 맡아야 합니다. 그러면 즉시 의식이 생깁니다.
방광결석을 없애려면 양파즙에 설탕을 넣고 시럽을 만들어 꾸준히 섭취하면 결석을 깨는 데 도움이 된다. 이 치료를 하는 동안에는 토마토, 통문, 쌀을 먹지 마십시오. 마지막으로 오이를 먹고 물을 많이 마셔보세요.
양파 주스 한 컵을 마시면 중독 효과를 상당히 줄일 수 있습니다.
아유르베다 약으로서의 마늘
생마늘 2~3쪽을 매일 씹어 먹으면 성기능이 강화되고 우리 몸의 질병 퇴치 능력이 향상됩니다. 또한 눈의 수정체를 깨끗하게 해주기 때문에 눈에도 유익합니다.
마늘은 과도한 성관계에도 피로감을 느끼지 않기 때문에 성적으로 활발한 사람들에게도 유익합니다. 또한 사용하면 신경계가 건강하게 유지됩니다. 마늘을 정기적으로 사용하면 건강한 정자 생산에도 도움이 됩니다.
음식에 마늘을 포함시키면 많은 이점을 가져오고 음식을 맛있게 만들어주며 아유르베다 약의 역할을 하는 강력한 향신료입니다.
겨자
머스타드는 인도 요리의 중요한 부분이며 머스타드의 기름과 씨앗은 수세기 동안 인도 요리의 일부였습니다. 또한 잎은 매우 유익하며 오일은 마사지에도 좋습니다.
머스타드 오일을 아유르베다 약으로 사용하는 방법
머스타드 오일 마사지는 혈액 순환을 개선하고 근육을 강화하며 피부결을 개선합니다. 어린이는 겨자 플라스터로 마사지를 받을 수도 있습니다. 또한 머스타드 오일은 항균 효과가 있습니다.
머스타드 오일에는 모발에 유익한 지방산인 올레산과 리놀레산이 함유되어 있어 모근에 영양을 공급합니다. 이 오일을 일주일에 두 번씩 뿌리 부분에 마사지하면 탈모가 줄어듭니다.
치아와 잇몸에 머스타드 오일을 문지르면 잇몸이 튼튼해집니다. 농루 환자에게도 유익합니다.
이 외에도 감기, 두통, 몸의 통증에도 많은 효능이 있습니다.
머스타드 오일에 존재하는 알릴 이소티오시아네이트의 특성은 피부 질환에 대한 최고의 치료법으로 작용합니다. 또한 신체 어느 곳에서나 곰팡이가 자라는 것을 방지합니다.
머스타드는 면역력을 강화합니다. 또한 몸에 열을 공급하는데, 추운 날씨에 겨자를 먹으면 추위를 느끼지 않는 데 도움이 됩니다.
배가 고프지 않다면 겨자유로 음식을 조리해 보세요. 이렇게 하면 식욕이 증가할 수 있습니다.
머스타드 오일에는 비타민 E가 포함되어 있습니다. 피부에 바르면 태양의 자외선으로부터 보호됩니다.
머스타드 오일로 마사지하면 관절염과 관절통을 치료하는 데도 도움이 될 수 있습니다. 관절염 환자는 겨자유에 장뇌를 섞어 마사지하면 효과가 있습니다.
겨자 기름을 섭취하면 관상동맥 질환 위험도 약간 감소합니다. 심장 질병.
피부가 건조한 경우 목욕하기 전에 머스타드 오일을 발과 손에 마사지하십시오. 이는 피부에 영양을 공급하여 수분을 공급합니다.
겨자씨를 갈아서 부은 부위에 이 페이스트를 바르면 모든 종류의 부기를 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그리고 이 페이스트를 천천히 먹으면서 꿀 가래와 기침을 치료한다.
아유르베다 약으로서의 바질
툴시 나무에 만지리 꽃이 많이 피면, 꽃이 익었을 때 따야 합니다. 그렇지 않으면 개미나 벌레가 툴시 나무에 달라붙어 파괴됩니다. 익힌 만지리를 저장해두세요. 검은 씨앗을 분리하여 수집합니다.
조루, 발기 부전 및 정액 결핍: 밤에 따뜻한 우유와 함께 매일 5g의 바질 씨앗을 섭취하면 문제를 치료하고 성력을 높이는 데 도움이 됩니다.
월경불순 : 월경이 시작되는 날부터 월경이 지속되는 날까지 아침저녁으로 바질씨 5g을 물이나 우유와 함께 섭취하면 월경조절에 도움이 됩니다.
툴시 잎은 뜨거운 효과가 있지만 야채는 시원합니다. 바질씨앗과 장미꽃잎을 섞어 우유에 타서 마시거나 lassi, 여름에 시원함을 많이 줍니다. 이 외에도 소화 문제도 치료합니다.
생강: 놀라운 향신료
생강은 여러 가지 치유력을 갖고 있습니다. 두통과 복통에 도움이 되고, 항염증 효과가 있으며, 심지어 혈당을 안정적으로 유지해준다고 합니다. 하지만 날카로운 뿌리는 무엇을 할 수 있습니까? 그리고 어떤 물질이 어떻게 작용하나요?
생강 아유르베다 약용 특성
생강 음식에 특별한 맛과 뜨거운 열기를 더해 줄 뿐만 아니라, 이제는 자연 요법으로도 널리 사용되고 있습니다. 전통 중국 의학과 Ayurveda에서는 특별한 뿌리가 5000년 동안 치료에 사용되어 왔습니다. 신선한 변종과 괴경의 분말 모두 건강을 증진시키는 다양한 특성을 가지고 있습니다. 예를 들어 천연 약용 식물의 성분은 소화를 촉진하고 혈액 순환을 자극하며 항균 효과가 있어야 합니다. 마찬가지로 뜨거운 달임 생강 조각은 감기에 도움이 되고 심지어 체내 지방 연소를 활성화시킵니다. 강력한 향신료이자 아유르베다 의학입니다
생강 성분은 어떻게 작용하나요?
그러나 어떤 생강 성분이 체내에서 어떤 반응을 일으키는지는 불분명했습니다. 뮌헨 공과대학의 연구원들은 생강의 매운맛 물질이 어떻게 면역체계를 활성화하는지를 발견했습니다. 이를 위해 그들은 다음의 효과를 조사했습니다. 생강차 신선하고 껍질을 벗기고 으깬 생강 괴경 50~100g과 끓는 물로 만듭니다. 연구자들은 음료를 15분 동안 우려낸 다음 체로 걸러냈습니다.
생강차를 섭취하면 덩이줄기의 다양한 매운 물질, 특히 소위 6-진저롤이 혈액에 직접 유입된다는 것은 이전 연구를 통해 이미 알려져 있었습니다. 이 물질은 생강의 주요 숫돌입니다. 자극적인 물질은 소위 TRPV1 수용체를 통해 "맛" 효과를 갖는 것으로 알려져 있다고 연구진은 대학에서 발표한 성명에서 밝혔습니다.
라이프니츠 식품 시스템 생물학 연구소의 Gaby Andersen이 이끄는 연구팀은 6-진저롤이 신경 세포의 이 특정 수용체에 결합하여 열과 통증 자극 외에도 칠리와 생강의 매운 맛을 감지한다는 것을 알고 있었습니다. 추가 조사를 통해 연구자들은 마침내 이러한 수용체가 우리 면역 체계의 백혈구 중 XNUMX/XNUMX, 즉 호중구 과립구에도 위치한다는 사실을 발견했습니다. 이들은 침입하는 병원체와 싸우며 비특이적 선천성 면역 체계에 할당됩니다.
생강이 얼마나 필요합니까?
연구 그룹의 추가 실험실 테스트에서는 배양 배지 리터당 15-진저롤의 농도가 6마이크로그램 미만이라는 매우 낮은 농도라도 세포의 경계심을 높이는 데 충분하다는 사실이 밝혀졌습니다. 생강 매운 물질에 의해 자극된 세포는 대조 세포에 비해 가짜 세균 감염에 약 30% 더 강력하게 반응했습니다. 그들은 다양한 방어 관련 메커니즘으로 대응했습니다.
“따라서 적어도 실험에서는 매우 낮은 6-진저롤 농도가 TRPV1 수용체를 통해 면역 세포의 활동에 영향을 미치기에 충분했습니다. 혈액 내에서 이러한 농도는 이론적으로 충분한 양의 생강차를 섭취함으로써 달성될 수 있습니다.”라고 Andersen은 성명서에서 인용했습니다. 아직도 많은 질문에 대한 답이 남아있지 않더라도, 연구원들의 실험실 연구 결과는 생강이 면역 체계를 강화한다는 강력한 과학적 증거를 제공합니다. 또한 팀은 이것이 신체에서 어떻게 일어나는지 그럴듯하게 설명할 수 있습니다.
메스꺼움과 관절염의 경우
이전의 여러 연구에서는 생강의 다른 건강 증진 효과가 크게 입증되었습니다. 2020년의 두 출판물에 따르면 매운 물질은 신체의 방어 시스템을 활성화할 뿐만 아니라 혈당 균형을 맞추는 데도 도움이 됩니다. 또한 메스꺼움, 멀미 및 임신 메스꺼움에 대한 효과에 대해 이러한 경우 생강의 효과를 입증하는 여러 연구 결과가 있습니다. 그러나 임산부의 경우 음식을 적당량(즉, 하루 6g 이하)으로 섭취하고 가벼운 형태의 메스꺼움과 구토에만 의지해야 한다는 것이 반복적으로 지적됩니다.
생강은 또한 골관절염 환자의 통증을 완화시켜 더 많은 이동성을 가져올 수 있습니다. 이에 대한 과학적 증거는 다양한 연구팀에서 제공됐다. 생강은 신경 세포에 미치는 영향 때문에 특히 관심을 끌고 있습니다. 생강의 성분을 정기적으로 섭취하면 알츠하이머병과 같은 신경퇴행성 질환에서 발생할 수 있는 세포 손실을 막을 수 있다는 과학적 증거가 이미 있습니다. 사프란, 로즈마리, 계피, 강황에도 비슷한 효과가 있다고 합니다.
혈액 희석제로 논란
그러나 동시에 아직 과학적으로 입증되지 않았거나 입증되지 않은 슈퍼푸드에도 효과가 있다고 합니다. 여기에는 혈액 응고 방지 특성, 심장 공격 또는 직접적인 영향 체중 감소. 하지만 생강을 규칙적으로 먹거나, 생강 캡슐을 삼키거나, 기성품 샷이나 생강차를 마시는 이유가 무엇이든, 인기 있는 건강 증진제조차도 과용될 수 있다는 사실을 알아야 합니다. 날카로운 성분은 위 점막에 자극을 줄 수 있기 때문입니다. 이는 복통, 복부 팽창 또는 설사와 같은 불쾌하고 원치 않는 부작용으로 이어질 수 있습니다.
하루 최대 생강 섭취량에 대한 다양한 세부 정보가 있습니다. 어쨌든 생생강을 사용하는지 아니면 분말 형태로 섭취하는지 구분해야 합니다. 신선한 괴경의 기준치는 하루 50g이며, 건조 변종의 경우 최대 복용량은 XNUMX~XNUMXg입니다. 그러나 이러한 것조차도 위장이 예민하고 소화 또는 담즙 문제가 있는 사람들에게는 너무 과할 수 있습니다. 따라서 확실하지 않은 경우 개별 생강 섭취량에 대해 담당 의사와 미리 상담하는 것이 좋습니다.
