이 고구마 코코넛 수프 레시피를 사용하면 균형을 잡을 수 있을 뿐만 아니라 도샤 뿐만 아니라 내부에서 몸에 영양을 공급합니다. 숙면을 위한 완벽한 저녁 식사!
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수프는 소화하기 쉽고 소화 과정이 수면에 영향을 미치지 않는다는 점에서 애피타이저와 저녁 식사로 완벽합니다.
이 요리법은 매우 배부르며, 달콤한 감자에 있는 식이섬유와 탄수화물, 코코넛 밀크와 참기름에 있는 지방이 합쳐져 요리에 포만감을 가져다줍니다.
게다가 이 고구마 코코넛 수프는 양념이 아주 잘 배어있습니다. 풍미의 폭발이 당신을 놀라게 할 것입니다.
이 색다른 수프를 드셔보시고 이 레시피를 평가하고 댓글에 여러분의 생각을 남겨주세요!
고구마 코코넛 수프
이 레시피를 사용하면 균형을 잡을 수 있을 뿐만 아니라 도샤 뿐만 아니라 내부에서 몸에 영양을 공급합니다. 숙면을 위한 완벽한 저녁 식사!
장비
- 요리 냄비 1개
- 핸드 블렌더 또는 블렌더 1개
- 작은 팬 1개
성분
- 500 g 고구마
- 200 ml 코코넛 우유
- 1 봄 양파 무리
- 3-4 큰술 참기름
- 700 ml 야채 스톡
- 2 큰술 카레 가루
- 1-2 술 잘게 썬 생강
명령
- 고구마 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 대파를 깨끗이 씻어 잘게 썰어주세요
- 냄비에 참기름을 두르고 고구마, 파(나중에 국물에 조금 뿌릴 수도 있음), 생강을 넣고 2~3분 정도 볶은 후 카레가루로 간을 합니다.
- 야채 육수와 코코넛 밀크를 함께 붓고 가열합니다. 전체적으로 20분정도 끓여주세요
- 그런 다음 핸드 블렌더로 수프를 잘 퓌레로 만들면 수프가 완성되어 수프 그릇에 나눌 수 있습니다.
- 선택 사항: 참깨를 구운 후 고명으로 따로 남겨 둔 파와 함께 뿌립니다.
Video
노트
칼로리 값은 서빙 당 계산되었습니다.
이 조리법은 몸을 따뜻하게 하고, 포만감을 주고, 위장에 부담을 주지 않기 때문에 저녁 식사로 아주 좋습니다. 저녁에 딱 어울리는 요리네요! 도샤에 대한 권장사항: Vata 및 Pitta 유형에 좋은 수프입니다. Kapha의 경우 고구마는 덜 권장됩니다. 일반 감자나 콜리플라워 반, 감자 반을 사용하세요. 당신은 무엇을 알고 있습니까 도샤 이다? 당신의 도샤를 알아보세요 여기에서 확인하세요.
이 조리법은 몸을 따뜻하게 하고, 포만감을 주고, 위장에 부담을 주지 않기 때문에 저녁 식사로 아주 좋습니다. 저녁에 딱 어울리는 요리네요! 도샤에 대한 권장사항: Vata 및 Pitta 유형에 좋은 수프입니다. Kapha의 경우 고구마는 덜 권장됩니다. 일반 감자나 콜리플라워 반, 감자 반을 사용하세요. 당신은 무엇을 알고 있습니까 도샤 이다? 당신의 도샤를 알아보세요 여기에서 확인하세요.
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Ich kann das Rezept empfehlen. Am Abend wird schnell gekocht. Die Suppe ist einfach, aber so lecker und gesund. Sie nährt und wärmt den Körper.