이 디저트는 라즈베리와 치아 토핑을 곁들인 가벼운 코코넛 푸딩입니다. 모든 도샤는 잘 견뎌냅니다.
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건강한 식단을 유지하는 데 가장 큰 과제 중 하나는 단 것을 거부하는 것입니다. 그러나 슈퍼마켓에서 찾을 수 있는 대부분의 단 것이 과도하게 가공되었고, 여러 가지 해로운 성분이 들어 있으며 영양분이 부족함에도 불구하고, 집에서도 맛있고 영양분이 풍부하며 단 것을 좋아하는 마음을 만족시켜 줄 단 것을 쉽게 만들 수 있습니다!
라즈베리-치아 토핑이 곁들여진 이 코코넛 푸딩은 맛있고, 만들기 쉽고, 식이섬유가 풍부합니다. 게다가 치아는 신체 기능에 매우 중요한 항산화제, 비타민, 미네랄이 풍부한 슈퍼푸드입니다.
이 레시피에서는 푸딩을 달게 만들기 위해 코코넛 설탕이나 꿀을 사용합니다. 둘 다 레시피에 특별한 맛을 더하는 건강한 옵션입니다. 그러나 xlyt/스테비아와 같이 원하는 천연 감미료를 사용하여 칼로리가 낮고 설탕이 없는 버전을 만드는 것이 가능합니다.
집에서 맛있는 푸딩을 만들어서 깜짝 놀라게 해주세요!! 이 레시피를 평가하고 댓글에 여러분의 생각을 남겨주세요!
라즈베리 치아 토핑을 얹은 코코넛 푸딩
모든 도샤에 잘 어울리는 가벼운 디저트입니다.
성분
성분 푸딩
- 150 ml 코코넛 밀크(완전 지방 버전)
- 300 ml 우유 또는 채식 우유 대안: 아몬드, 콩, 캐슈, 귀리
- 100 g 코코넛 후레이크
- 4 큰술 쌀가루
- 25 g 코코넛 설탕/꿀
- 1/2 술 카 다몬
- 바닐라 추출물
- 1 꼬집기 육두구
- 1/2 술 진저브레드 향신료 (선택 사항)
재료 토핑
- 400 g 나무딸기 블루베리나 딸기 같은 다른 베리를 사용해도 됩니다.
- 1 큰술 치아 씨앗
- 50 ml 물
- 1 큰술 꿀 또는 설탕
명령
푸딩
- 팬에 코코넛 밀크, 우유, 코코넛 플레이크, 향신료를 넣고 끓입니다.
- 쌀가루에 설탕을 섞어 우유 혼합물에 첨가합니다. 약한 불에서 두껍고 부드러운 푸딩 같은 농도가 될 때까지 조심스럽게 저어줍니다. 꿀을 사용한다면 마지막에 첨가해주세요. 꿀을 끓이면 귀중한 효소가 파괴됩니다.
- 푸딩을 원하는 그릇이나 잔 4개에 나누어 담으세요.
토핑
- 블렌더를 사용하여 라즈베리나 다른 베리를 물과 섞은 다음 가는 체를 사용하여 소스에서 씨앗을 제거합니다.
- 치아씨드와 꿀을 추가하고 혼합물을 사용하여 푸딩으로 잔을 장식합니다.라즈베리 대신에 블루베리나 딸기 같은 다른 베리를 사용해도 됩니다.
Video
노트
칼로리 값은 서빙 당 계산되었습니다.
특히 당뇨병이 있는 경우 설탕 대신 자일리토늄/스테비아를 첨가할 수 있습니다. 자세한 내용은 저희 웹사이트를 참조하십시오. 설탕에 대한 종합 가이드 여러분에게 가장 적합한 감미료를 선택해 보세요!
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Kokos und Beeren….ein Traum.Meine Lieblingskombination. Es sieht nicht nur Gut aus, es schmeckt auch hervorragend.