Una versión salada y picante de las típicas gachas de cebada del desayuno ayurvédico. Te calentará el cuerpo y el sistema digestivo.
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Las gachas de avena son una opción de desayuno clásica del Ayurveda. Es un plato cocinado, nutricionalmente equilibrado y de fácil digestión. Además, es súper versátil y se puede mejorar usando diferentes condimentos y aderezos.
Esta receta de gachas de cebada picantes está lejos de ser convencional y es deliciosa para el desayuno o incluso el almuerzo. La cebada es rica en proteínas y carbohidratos de alta calidad, y las semillas de lino aportan grasas buenas y más proteínas a su plato, así como varios micronutrientes importantes.
Además, puedes darle vida a esta receta con nuevos sabores y texturas agregando aderezos. Buenas opciones como aderezo son las hierbas, zanahorias u otras verduras ralladas y champiñones. ¡Deja fluir tu creatividad!
Esta receta también es ideal para dietas centradas en la pérdida de peso porque es rico en fibra dietética y promueve la saciedad.
¡¡Prepara esta papilla poco convencional y sorpréndete!! ¡No olvides calificar esta receta y dejar tu opinión en los comentarios!
Gachas de cebada picantes
Ingredientes
- 1 taza de (200 ml) hojuelas de cebada
- 1 Cucharadas grandes Semilla de lino
- 3 tazas de Agua
- 1 Cucharadas grandes de curry en polvo
- 1/2 Cucharadas grandes caldo de verduras en polvo
Instrucciones para la impresión en alta definición
- Añade el agua, los copos de cebada, las semillas de lino y las especias en una cacerola y deja hervir a fuego lento durante unos 10 minutos. Déjalo en remojo durante otros 5 minutos.
- Se puede transformar en un almuerzo fácil y rápido. Para ello, agregue algunas verduras ralladas adicionales, como zanahorias, o coma una ensalada como guarnición.
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