Especias como medicinas ayurvédicas

Las especias son esenciales en la cocina para preparar comidas sabrosas. Sin embargo, varias especias también funcionan como poderosas medicinas ayurvédicas, tratando diversos problemas de forma 100% natural.

Especia de azafrán como medicina

El azafrán es una especia increíble que se utiliza en muchas cocinas de todo el mundo para hacer que la comida sea deliciosa. Además, es una poderosa medicina y especia ayurvédica.

Moler sándalo con azafrán y aplicar su pasta en la frente proporciona frescor, paz y energía a la cabeza, los ojos y el cerebro, detiene el sangrado por la nariz y alivia los dolores de cabeza.

Si el bebé está resfriado, bata 1-2 pétalos de azafrán, mézclelos con una cucharada de leche y dáselo al bebé por la mañana y por la noche. Haga una pasta de azafrán, nuez moscada y clavo (en agua) y aplíquela en la frente, la nariz, el pecho y la espalda por la noche antes de dormir.

Para destruir las lombrices, ponga azafrán y alcanfor en media cucharadita cada uno, mézclelos en una cucharada de leche y déselo al niño durante 2-3 días.

Para tratar la diarrea, ponga 1-2 pétalos de azafrán y gotee 2-3 gotas de agua, haga una papilla y tómela tres veces al día. Muele la nuez moscada, la semilla de mango, el jengibre seco y bach un número igual de veces con agua en una piedra aparte y mezcla esta pasta con azafrán. Mézclalo en una cucharada de agua y dáselo al bebé. Dáselo por la mañana y por la noche.

Cúrcuma (Kurkuma)

Si hay lombrices en el estómago, tomar 1 cucharadita de cúrcuma en polvo todas las mañanas con el estómago vacío con agua fresca durante una semana puede matar las lombrices. Si quieres, también puedes añadir un poco de sal a esta mezcla. Esto también será beneficioso.

Para eliminar las manchas del rostro, muele la cúrcuma y el sésamo negro en igual cantidad y haz una pasta y aplícala en el rostro. La aplicación de pasta de leche y cúrcuma ilumina la tez de la piel y hace que tu rostro luzca nutrido.

Mantenga un pequeño trozo de cúrcuma en la boca y chúpelo cuando tenga tos. La tos no surge de esto. Para eliminar el vello no deseado de la piel, haga una pasta mezclando cúrcuma en polvo con aceite de coco tibio. Masajea esta pasta en las partes de tu cuerpo que desees. Mantiene la piel suave y elimina gradualmente el vello corporal no deseado.

Aplique cúrcuma en polvo, almendras en polvo y Cuajada en el área afectada si la piel está quemada o manchada debido a una quemadura solar. Esto mejora la tez de la piel y también cura la piel manchada debido a las quemaduras solares. Actúa como una loción de protección solar en cierto modo. Si hay ampollas en la boca, haga gárgaras con cúrcuma en polvo mezclada con agua tibia.

Mire el vídeo a continuación de nuestro Experto en Ayurveda sobre cómo utilizar la cúrcuma y sus beneficios.

¡La cúrcuma es una poderosa medicina ayurvédica y una excelente especia para hacer que tu comida sea deliciosa!

Nuez moscada: aromática y saludable

La nuez moscada es una especia increíblemente aromática y deliciosa y también es una poderosa medicina ayurvédica.

Aunque la nuez moscada es útil en invierno, en Ayurveda se ha considerado su importancia medicinal durante todo el año. Es analgésico, carminativo y antihelmíntico. Útil para el instituto neurológico. Al ser activador hepático y digerible, es útil para el sistema digestivo.

Es útil en el tratamiento de afecciones como insomnio, tos, dificultad para respirar, hipo, eyaculación precoz e impotencia. Se utilizan su polvo y aceite.

Impotencia

Mezclar nuez moscada molida con leche y beberla tres veces por semana ayuda a curar la impotencia. También aumenta el poder sexual. Además, su polvo y aceite se utilizan para tratar la eyaculación precoz.

Manchas en la piel

Frote nuez moscada con agua sobre la piedra y prepare una pasta. Aplicar esta pasta en los párpados y alrededor de los ojos aumenta la vista y elimina las manchas de la piel del rostro. Aplicar la pasta de forma continua durante unos días.

Digestión de la leche para bebés

Si después del destete el bebé no digiere bien la leche, mezcle una parte de leche con media parte de agua y hierva en ella una nuez moscada. Enfriar un poco esta leche y dársela tibia, con una cuchara al bebé, esta leche será digerida por el bebé.

Dolor en las articulaciones

El dolor en las articulaciones del cuerpo es un síntoma de artritis. Además del reumatismo, el masaje con nuez moscada y aceite de mostaza alivia contusiones, esguinces e inflamación crónica. Su masaje aporta calor al cuerpo, aporta agilidad y elimina los trastornos en forma de sudor.

El dolor abdominal

Si tiene un dolor de estómago normal, tome 2-3 gotas de aceite de nuez moscada con azúcar o un vaso de agua para un alivio inmediato. Asimismo, en caso de dolor de muelas, mojar un hisopo de algodón en aceite de nuez moscada y mantenerlo en la cavidad de la muela alivia el dolor. Este aceite deja ese órgano inconsciente por un corto tiempo y el dolor desaparece.

Menta

La menta es una especia deliciosa y una poderosa medicina ayurvédica.

• Hervir 10 gramos de menta y 20 gramos de azúcar moreno en 200 ml de agua y beberlos puede curar la urticaria repetida.

• Hervir menta en agua y agregar un poco azúcar y beberlo como caliente té elimina la fiebre y trata la debilidad causada por la fiebre.

• Moler las hojas de menta y mezclarlas con miel de abeja y cómalo lentamente, poco a poco, tres veces al día para aliviar la diarrea.

• Moler 20-25 hojas de menta verde, 10 gramos de azúcar cande y Hinojo, y 2-3 semillas de pimienta negra y exprímalas en un paño limpio de algodón. Mezclar una cucharada de este jugo en una taza de agua tibia y beberlo detiene el hipo.

• Muele menta verde fresca y aplícala en el rostro durante veinte minutos. Luego lava la cara con agua fría. Reduce el calor de la piel.

• Moler menta verde y añadir tres gotas de Limón Jugo y aplíquelo en la cara. Déjalo reposar por un tiempo. Posteriormente lava el rostro con agua fría. Con el uso de unos días, puede ayudar con el acné y el brillo del rostro florecerá.

• Triturar hojas de menta fresca y olerlas en una persona desmayada elimina el desmayo.

• Bebiendo un decocción de menta y jengibre seco alivia la fiebre causada por un resfriado.

Formas prácticas de utilizar el extracto de menta como medicamento para el Ayurveda

• La aplicación de extracto de menta en el lugar de la picadura de un escorpión o de una barra extrae el veneno y también calma el dolor.

• Remojar cilantro, Hinojoy el comino a partes iguales y molerlos. Luego mezclar 100 ml de agua y filtrar. Mezcle extracto de menta y bébalo cuando vomite.

• Saca el extracto de menta, disuélvelo en agua con jabón y ponlo en la cabeza. Déjalo en la cabeza durante 15-20 minutos. Posteriormente lavar la cabeza con agua. Al hacer este experimento dos o tres veces, los piojos que hayan caído en el cabello morirán.

Formas prácticas de utilizar el jugo de menta como medicina para el Ayurveda

• beber menta jugo para lombrices intestinales.

• Mezclando una cantidad igual de menta, cebolla y Limón El jugo en el cólera es beneficioso. Si hay vómitos-diarrea o cólera, tomar media taza de jugo de menta cada dos horas.

• bebiendo menta jugo mezclado con agua en caso de indigestión es beneficioso.

• Beber 3 gramos de jugo de menta después de calentar el comino, el barco navega lejos, pimienta negra y un poco de sal son beneficiosos para el dolor de estómago y la anorexia.

• Beber jugo de menta en el momento del parto lo hace más fácil.

Cebolla

Si el oído fluye, hay dolor o hinchazón, entonces cocinar jugo de cebolla y linaza y poner dos gotas en el oído varias veces brinda alivio.

Si sufres una quemadura, aplica inmediatamente cebolla triturada en la zona afectada.

Cuando lo pica un insecto venenoso como rebabas, ciempiés y escorpiones, triturar una cebolla y aplicar la pasta sobre la picadura puede ayudar con el veneno. Cuando te muerde un gato o un perro, pon cebolla y jugo de menta en un utensilio de cobre y aplícalo sobre la zona afectada hasta acudir al médico.

Si alguien ha quedado inconsciente debido a la histeria o un trauma mental, entonces, para devolverle la conciencia, huele la cebolla triturada, esto le hará consciente inmediatamente.

Para deshacerse de los cálculos en la vejiga, agregue azúcar al jugo de cebolla y haga un almíbar y tómelo regularmente; puede ayudar a romper el cálculo. Mientras realiza este tratamiento, no coma tomates, moong entero ni arroz. Por último, come pepino y bebe mucha agua.

Beber una taza de jugo de cebolla puede reducir considerablemente el efecto de la intoxicación.

El ajo como medicina ayurvédica

Masticar 2-3 dientes de ajo crudo al día y comerlo aumenta el poder sexual y el poder de nuestro cuerpo para combatir enfermedades. Además, es beneficioso para la vista ya que limpia el cristalino de nuestros ojos.

El ajo también es beneficioso para quienes son muy activos sexualmente, ya que no hay sensación de cansancio a pesar del sexo excesivo. Además, el sistema nervioso se mantiene sano con su uso. El uso regular de ajo también conduce a una producción saludable de esperma.

Incluir ajo en la comida, aporta muchos beneficios y hace que la comida sea deliciosa, es una especia poderosa que actúa como medicina ayurvédica.

Mostaza

La mostaza es una parte importante de la cocina india, su aceite y semillas han formado parte de la cocina india durante siglos. Además, las hojas son muy beneficiosas y el aceite también es estupendo para masajes.

Cómo utilizar el aceite de mostaza como medicina ayurvédica

El masaje con aceite de mostaza mejora la circulación sanguínea, fortalece los músculos y mejora la textura de la piel. Los niños también pueden recibir masajes con tiritas de mostaza. Además, el aceite de mostaza es antibacteriano.

El aceite de mostaza contiene ácidos oleico y linoleico, que son ácidos grasos beneficiosos para el cabello y nutren las raíces del cabello. Masajee este aceite dos veces por semana en las raíces para reducir la caída del cabello.

Frotar aceite de mostaza en los dientes y las encías los fortalece. También es beneficioso para los pacientes con piorrea.

Aparte de esto, también brinda muchos beneficios para resfriados, dolores de cabeza y dolores corporales.

Las propiedades del isotiocianato de alilo presente en el aceite de mostaza funcionan como la mejor cura para las enfermedades de la piel. Además, previene el crecimiento de hongos en cualquier parte del cuerpo.

La mostaza fortalece la inmunidad. También aporta calor al cuerpo, comer mostaza en épocas de frío ayuda a no sentir frío.

Si no tiene hambre, comience a cocinar la comida en aceite de mostaza, lo que puede aumentar su apetito.

El aceite de mostaza contiene vitamina E. Aplicarlo sobre la piel protege contra los rayos ultravioleta del sol.

Masajear con aceite de mostaza también puede ayudar a curar la artritis y el dolor en las articulaciones. Los pacientes con artritis deben masajear con aceite de mostaza mezclado con alcanfor, será beneficioso.

Comer aceite de mostaza también reduce ligeramente el riesgo de enfermedad coronaria. corazón enfermedad.

Si tienes la piel seca, masajea tus pies y manos con aceite de mostaza antes de bañarte. Esto nutre la piel, hidratándola.

Muele semillas de mostaza y aplica esta pasta en las zonas inflamadas, puede ayudar a curar cualquier tipo de hinchazón. Además, comer esta pasta lentamente con miel de abeja trata la flema y la tos.

Albahaca como medicina ayurvédica

Siempre que el árbol Tulsi tenga muchas flores, es decir, Manjiri, se deben recoger cuando estén maduras; de lo contrario, las hormigas y los insectos se adherirán al árbol Tulsi y lo destruirán. Guarda estos manjiris cocidos. Separar y recoger las semillas negras.

Eyaculación precoz, impotencia y deficiencia de Semen: Tomar 5 gramos de semillas de albahaca diariamente con leche tibia por las noches ayuda a curar el problema y aumenta la potencia sexual.

Irregularidad en la menstruación: Tomar 5 gramos de semillas de albahaca con agua o leche por la mañana y por la noche desde el día en que llega la menstruación hasta el día en que dura la menstruación puede ayudar a regular la menstruación.

Las hojas de tulsi tienen un efecto picante pero la verdura está fría. Si mezclamos semillas de albahaca con unos pétalos de rosa y lo bebemos en leche o lassi, da mucho frescor en verano. Aparte de esto, también trata problemas digestivos.

Jengibre: una especia increíble

Al jengibre se le atribuyen varias propiedades curativas. Se dice que ayuda con los dolores de cabeza y de estómago, tiene un efecto antiinflamatorio e incluso mantiene estable el azúcar en sangre. ¿Pero qué puede hacer la raíz aguda? ¿Y cómo actúan qué sustancias?

Propiedades medicinales ayurvédicas del jengibre

Jengibre no sólo aporta un sabor especial y un calor ardiente a los alimentos, sino que ahora también se utiliza ampliamente como remedio natural. En la medicina tradicional china y en Ayurveda, la raíz especial se ha utilizado con fines curativos durante 5000 años. Tanto la variante fresca como el polvo de los tubérculos tienen numerosas propiedades beneficiosas para la salud. Los ingredientes de la planta medicinal natural deberían, por ejemplo, favorecer la digestión, estimular la circulación y ser antibacterianos. Asimismo, el calor decocción de rodajas de jengibre deberían ayudar con los resfriados e incluso activar la quema de grasa en el cuerpo. Es una poderosa especia y medicina ayurvédica.

¿Cómo actúan las sustancias de jengibre?

Sin embargo, no estaba claro qué sustancia del jengibre provoca qué reacciones en el cuerpo. Investigadores de la Universidad Técnica de Múnich han descubierto cómo las sustancias picantes del jengibre activan el sistema inmunológico. Para ello, investigaron el efecto de te de gengibre elaborado con 50-100 gramos de tubérculos de jengibre frescos, pelados y triturados y agua hirviendo. Los investigadores dejaron reposar la bebida durante 15 minutos y luego la tamizaron.

Ya se sabía por un estudio anterior que el consumo de té de jengibre provoca que diversas sustancias picantes del tubérculo, sobre todo el llamado 6-gingerol, pasen directamente a la sangre. La sustancia es el principal afilador del jengibre. Se sabe que esta sustancia picante produce su efecto de “sabor” a través del llamado receptor TRPV1, escriben los investigadores en un comunicado de la universidad.

El equipo de investigación dirigido por Gaby Andersen del Instituto Leibniz de Biología de Sistemas Alimentarios sabía que el 6-gingerol se une a este receptor de las células nerviosas que, además de los estímulos de calor y dolor, también detecta el sabor picante del chile y el jengibre. Investigando más a fondo, los investigadores finalmente descubrieron que estos receptores también se encuentran en dos tercios de los glóbulos blancos de nuestro sistema inmunológico, los llamados granulocitos neutrófilos. Estos combaten los patógenos invasores y están asignados al sistema inmunológico innato no específico.

¿Cuánto jengibre necesitas?

Otras pruebas de laboratorio realizadas por el grupo de investigación demostraron que incluso una concentración muy baja de poco menos de 15 microgramos de 6-gingerol por litro de medio de cultivo es suficiente para poner a las células en mayor alerta. Las células estimuladas por la sustancia picante del jengibre reaccionaron aproximadamente un 30 por ciento más fuertemente a una infección bacteriana falsa en comparación con las células de control. Respondieron con varios mecanismos de defensa específicos.

“Así, al menos en el experimento, concentraciones muy bajas de 6-gingerol son suficientes para influir en la actividad de las células inmunes a través del receptor TRPV1. En teoría, estas concentraciones en la sangre podrían alcanzarse consumiendo un buen litro de té de jengibre”, cita Andersen en el comunicado. Aunque todavía quedan muchas preguntas sin respuesta, los resultados del estudio de los investigadores en el laboratorio proporcionan pruebas científicas sólidas de que el jengibre estimula el sistema inmunológico. Además, el equipo puede explicar de manera plausible cómo sucede esto en el cuerpo.

Para náuseas y artrosis.

Varios estudios previos han demostrado en gran medida otros efectos del jengibre que promueven la salud. Las sustancias picantes no sólo activan el sistema de defensa del organismo, sino que también ayudan a equilibrar el azúcar en sangre, como muestran dos publicaciones de 2020. También sobre el efecto sobre las náuseas, el mareo y las náuseas del embarazo existen los resultados de varios estudios que demuestran los efectos del jengibre en estos casos. A las mujeres embarazadas, sin embargo, se les recomienda repetidamente consumir el alimento con moderación, es decir, no más de 6 gramos por día, y recurrir a él sólo en casos leves de náuseas y vómitos.

El jengibre también puede aliviar el dolor de los pacientes con osteoartritis y, por lo tanto, aumentar la movilidad. Varios equipos de investigación proporcionaron evidencia científica de esto. El jengibre también es de particular interés por sus efectos sobre las células nerviosas. Ya existe evidencia científica de que los ingredientes del jengibre, si se consumen regularmente, podrían detener la pérdida celular que podría ocurrir en enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer. También se atribuyen efectos similares al azafrán, el romero, la canela y la cúrcuma.

Polémico como anticoagulante

Al mismo tiempo, sin embargo, también se le atribuyen al superalimento efectos que aún no han sido probados científicamente o no han sido comprobados. Entre ellos, se encuentran las propiedades anticoagulantes, la prevención de corazón ataques, o un efecto directo sobre la pérdida de pesoPero, independientemente de por qué comas jengibre con regularidad, tomes cápsulas de jengibre o bebas bebidas preparadas o té de jengibre, debes saber que incluso este popular potenciador de la salud puede provocar una sobredosis, ya que los ingredientes picantes pueden provocar irritación de la mucosa gástrica, lo que puede provocar efectos secundarios desagradables e indeseados, como dolor de estómago, flatulencia o diarrea.

Hay varios detalles sobre la cantidad máxima de consumo diario de jengibre por día. En cualquier caso, debes distinguir si utilizas jengibre fresco o lo tomas en polvo. Un valor orientativo para el tubérculo fresco es de 50 gramos por día, para la variante seca se dan dosis máximas de entre dos y cinco gramos. Pero incluso estos podrían ser demasiado para personas con estómagos sensibles y problemas digestivos o biliares. Por lo tanto, si no está seguro, debería hablar previamente con su médico tratante sobre el consumo individual de jengibre.