Comienza tu día cálido y feliz. ¿Qué mejor que unas gachas dulces y calentitas para empezar bien el día? Esta receta de gachas de avena y dátiles es súper rápida de hacer, sabe muy bien y llena muchísimo.
Las gachas de avena son una opción de desayuno clásica del Ayurveda. Es un plato cocinado, nutricionalmente equilibrado y de fácil digestión. Además, es súper versátil y se puede mejorar usando más ingredientes, condimentos y aderezos.
Esta receta es muy equilibrada desde el punto de vista nutricional. La avena es una excelente fuente de proteínas y carbohidratos y el ghee o el aceite de coco son ricos en grasas buenas. Las almendras y los dátiles aportan más sabor y textura al plato, junto con vitaminas, minerales y otros nutrientes importantes. Esto hace que esta receta sea ideal para dietas centradas en la pérdida de peso.
Esta papilla de avena, además de saludable, tiene una rica combinación de sabores y texturas, con almendras, dátiles, canela, cardamomo y miel para aportar un sabor especial y delicioso a tu desayuno.
Prueba esta deliciosa receta de gachas de dátiles y avena. ¡No olvides calificar la receta y comentar lo que piensas aquí abajo!
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Gachas de dátil y avena
Equipos
- 1 puede
- 1 sartén pequeña
Ingredientes
- 1.5 tazas de Avena
- 300 ml leche vegetal o agua
- 1 cucharaditas ghee o aceite de coco
- 1.5 cucharaditas Canela en polvo
- ½ cucharaditas Cardamomo
- 1 cucharaditas miel o jarabe de agave o posiblemente jarabe de dátil
- 1.5 cucharaditas almendras picadas
- 3-4 piezas dátiles deshuesados previamente remojados
Instrucciones para la impresión en alta definición
- Cortar los dátiles en trozos pequeños.
- Hierva el agua o la leche (de origen vegetal) en una cacerola y agregue los copos de avena.
- Pasados 2-3 minutos retirar del fuego y dejar que se hinche.
- Asa el ghee o el aceite de coco en una sartén y añade las especias canela y cardamomo, además de los dátiles y las almendras.
- Añade la mezcla de especias tostadas a la papilla y espolvorea con miel o similar.
Vídeo
Notas
También puedes espolvorear un poco de cacao en polvo o semillas de cacao por encima para darle un regusto a chocolate.
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Ich habe es öfter am Morgen gegessen und ich merke, dass es mir sehr guttut. Schmackhaft, gut für Verdauung und gesünder als Brot. Die geröstete Nüsse mit Kardamon und Zimt sind unglaublich lecker