Este batido de chocolate y nueces es un sueño para los amantes del chocolate que quieren comer sano y al mismo tiempo disfrutar de su delicia dulce favorita.
Este batido ofrece una alternativa saludable y nutritiva a los postres clásicos de chocolate, que suelen estar repletos de azúcar y grasas procesadas poco saludables. En general, no se trata de los ingredientes aislados ni de sus posibles efectos nocivos. El secreto está en comer con moderación y prestar atención a tu cuerpo para consumir lo que te beneficie en cada momento.
El plátano es la fuente de carbohidratos de la receta, las nueces pecanas son ricas en grasas buenas y proteínas, además de aportar una cremosidad maravillosa a la receta. El dátil es una fruta sumamente dulce, y su función es endulzar la receta de forma natural.
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Batido de chocolate y nueces
Ingredientes
- 100 g plátano maduro
- 50 g nueces de pecán
- 10 g poder del cacao
- 2 dátiles suaves
- 350 ml Agua
Instrucciones para la impresión en alta definición
- Agregue todos los ingredientes a una batidora (una batidora de alta velocidad le dará los mejores resultados). Licúa todos los ingredientes hasta obtener una consistencia suave. Utilice plátanos frescos o congelados según sus preferencias. Opcional: agregue semillas de chía o copos de avena para obtener una consistencia similar a la de un pudín.
Vídeo
Notas
Desde una perspectiva ayurvédica, el cacao es picante, amargo y difícil de digerir. Recomendaciones para doshas: vata: El cacao puede sobreactivar el frágil sistema nervioso de Vata. Reducir el
cantidad del mismo, si Vata está desequilibrado. Y por supuesto, bebe este batido a temperatura ambiente. Pita: El cacao tiene un efecto calentador, lo que potencialmente puede agravar la energía de Pitta.
especialmente en los meses de verano. Puede resultar útil agregar algunas especias refrescantes como cardamomo o menta. Kapha: El cacao puro puede ser una fuente bienvenida de estimulación para el cuerpo y la mente, lo que a menudo provoca letargo o lentitud. Sin embargo, agregar grasas y edulcorantes agravará la energía pesada específica de Kapha. Utilice, por ejemplo, un poco de canela o jengibre seco en polvo, retire los dátiles y utilice menos nueces pecanas para reducir la untuosidad.
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¡Mejor batido de la vida!