泡沫狀金色牛奶版本,具有出色的抗炎特性。

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黃金牛奶是來自阿育吠陀的一種非常受歡迎且美味的食譜。 這款薑黃拿鐵配方採用牛奶、香料和蜂蜜(或您選擇的甜味劑)製成。

所使用的調味料混合物以薑黃為主要成分,薑黃是一種具有抗炎特性的香料,有助於增強免疫力,被阿育吠陀認為是一種強大的藥物。 此外,胡椒和肉桂還支持免疫力並且具有生熱作用。

這款薑黃拿鐵配方非常適合在中午代替普通拿鐵,甜、熱、美味!不要忘記評價這個食譜並在評論中留下你的想法!

金色牛奶/薑黃拿鐵的照片,裝在雙層玻璃杯中,放在裝飾餐巾紙上。 旁邊還有肉桂和薑黃來裝飾。

薑黃拿鐵/黃金牛奶

具有出色抗炎特性的金色泡沫牛奶版本
5 從1票開始
準備時間 15 分鐘
總時間 15 分鐘
課程 早餐, 飲料
烹飪 阿育吠陀
份量 2
卡路里 232 千卡

成份
  

  • 500 ml 牛奶或素食替代品,如杏仁、大豆、腰果飲料
  • 2 湯匙 薑黃
  • 1 捏 黑胡椒
  • 1 茶匙 肉桂
  • 2 茶匙 蜂蜜/椰子糖
  • 1-2 湯匙 椰子粉更像布丁的稠度 (可選)

說明
 

  • 加熱牛奶/純素飲料,然後將其與蜂蜜/椰子糖甚至木糖醇/甜菊糖(如果您想要低碳水化合物版本)混合。
  • 用攪拌機將1/4的牛奶打出泡沫。 將香料與其餘液體混合。
  • 將一些泡沫牛奶加入玻璃杯中,然後倒入上一個步驟中得到的金色混合物。
  • 在上面添加一些泡沫,就像拿鐵瑪奇朵一樣。
    如果你想讓它更加甘美,可以在上面放一些奶油/椰子奶油,你會把你的黃金牛奶變成一種令人難以抗拒的星巴克般的飲料。
  • 可選:如果您喜歡濃稠度,只需將所有成分與 1-2 湯匙椰子粉混合,然後靜置幾分鐘

視頻

筆記

計算每份的熱量值。
您可以添加 xlyt/甜菊代替糖,特別是如果您有 糖尿病。 諮詢我們的 糖業綜合指南 選擇最適合您的甜味劑! 
優勢
薑黃是一種真正的身體藥物,您應該盡可能地將其添加到您的菜餚中。 在阿育吠陀中,用於平衡所有三種能量。 如果過量使用,它會增加瓦塔和皮塔能量。
少量黑胡椒可以提高薑黃素(薑黃中的活性成分)的吸收。
根據阿育吠陀,薑黃的品質:淡、辛、溫、苦。
你知道什麼是 DOSHA 是? 找出你的劑量 此處.
關鍵詞 阿育吠陀,健康食品

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