阿育吠陀藥物
食物作為藥物
健康的食物是最好的藥物。 對阿育吠陀來說，自然健康的飲食是遠離許多疾病的關鍵。 此外，有幾種食物可以作為阿育吠陀藥物來治療許多疾病。
您可以找到我們所有令人驚嘆的食譜 此處 以及更多關於 阿育吠陀烹飪.
自製酥油
酥油是一種超級食物和阿育吠陀食品藥品。 這種最古老的薩特維克飲食可以治癒所有國家。 最好是安撫 瓦塔和皮塔， 以及平衡 卡法。 它提供健康的脂肪，這對於健康的肝臟和免疫系統至關重要。 自製酥油比市面上摻假的酥油更好。 說它富含飽和脂肪，你一定搖頭否認。 要有耐心。 將這種缺點的多元不飽和脂肪放入酥油中燃燒是不健康的，因為這樣做會釋放出paraxads和任何自由基。 許多疾病和問題都是由這些物質引起的。 這也意味著所有植物來源的食用油或多或少對健康有害。
有關酥油的更多信息，請觀看我們的視頻 阿育吠陀專家.
酥油有好處
酥油的情況有點不同。 這是因為與其他脂肪相比，酥油的冒煙點非常高。 這就是為什麼它在烹飪時不容易燃燒的原因。 酥油中穩定的飽和鍵非常高，因此產生自由基的可能性非常小。 人體很容易消化酥油的短脂肪酸鏈。 到目前為止，每個人都在解釋德西酥油是疾病的最大根源。
一種可以降低膽固醇的強效食物和阿育吠陀藥物
對酥油的研究表明，如果將酥油與飲食結合起來，它可以減少血液和腸道中存在的膽固醇。 發生這種情況是因為酥油增加了膽汁脂質的分泌。 酥油是對神經系統和大腦最好的阿育吠陀藥物。 這樣可以減輕眼睛的壓力，因此對青光眼患者也有好處。 也許這個訊息讓你感到驚訝。 酥油可作為催化劑，增加胃酸的流動，進而改善消化。 其他脂肪不具有這種品質。 奶油、油等會減慢消化過程並在胃中保持不活躍。 你不會想要那樣的。 酥油富含抗氧化劑，有助於吸收從其他食物中獲得的維生素和礦物質。
它滋養身體所有組織的每個表面並增強免疫系統。 它還富含丁酸，一種具有抗病毒特性的脂肪酸。 由於它們，可以減少癌症形成的生長。 酥油對於燒傷引起的水泡非常有效。 酥油有助於增強記憶力並培養學習傾向。
吃不吃酥油
如果你身體健康，那麼一定要吃酥油，因為它比黃油更安全。 它的營養成分比油還要多。 您一定見過旁遮普邦和哈里亞納邦的居民。 他們吃大量的酥油，但卻是最健康、最勤奮的。 儘管對酥油的進一步研究結果尚未出來，但自古以來，酥油在阿育吠陀中就被用作治療潰瘍、便秘、眼部疾病以及皮膚病的藥物。
食用酥油的注意事項
至 做酥油，得到高品質的有機奶油。 準備的時候一次不要做太多，最多準備一個月的量。
儘管酥油是一種阿育吠陀藥物的食物，但正如任何東西過量都是不好的一樣，酥油也應該均衡使用。
要了解如何製作酥油，請觀看我們的視頻 阿育吠陀專家.
檸檬黃色 作為阿育吠陀醫學
- 食用檸檬有助於治療佝僂病。
- 檸檬汁和蜂蜜各10克，可緩解氣喘。
- 研磨 檸檬皮 將其糊塗在額頭上有助於治療偏頭痛。 晚上使用，早上洗臉，塗防曬乳。
- 將黑胡椒粉撒在檸檬中，稍微加熱並吮吸，可以緩解瘧疾發燒。
- 要治療皰疹，請將諾薩達磨碎，加入檸檬汁中飲用。
- 若出現耳聾，可將肉桂油混入檸檬汁中，慢慢飲用。
- 將兩滴檸檬與兩匙杏仁油混合，每天用棉花塗抹在傷口上數次，可以幫助傷口更快癒合。
- 每天早餐前喝一匙檸檬汁和一匙橄欖油可以幫助您消除腎結石。
- 檸檬對於高血壓、咳嗽、便秘、疼痛等也顯示出奇效。
- 專家表示，如果牙齦出血，在患處塗抹檸檬汁可以使牙齦健康。
- 用檸檬汁和水混合漱口可以打開喉嚨。
- 檸檬汁可以保持血壓平衡。
- 如果記憶力變弱，則將果仁磨碎，曬乾 姜 粉末和糖，與檸檬汁混合。 然後慢慢喝掉。
檸檬作為治療貧血的阿育吠陀藥物
- 將檸檬擠入10杯半胡蘿蔔汁中飲用，貧血可消失。
- 如果體內維生素C的含量減少，就會出現貧血、關節疼痛、牙齒疾病、膿漏、咳嗽和氣喘等問題。 檸檬中維生素C的含量非常高。 這就是為什麼它可以幫助您遠離這些疾病。
美妝
- 每個人都想 看上去很美。 如果您有同樣的願望，可以將一茶匙克麵粉、半茶匙小麥粉、半茶匙玫瑰水和半茶匙檸檬汁混合來製備乳液。 將其輕輕擦在臉上。 幾天後你的臉就會容光煥發。
- 磨碎檸檬籽並食用可以消除禿頭
- 喝檸檬汁兌水還可以預防皮膚病，使皮膚保持光澤，還可以消除粉刺和痤瘡，還可以預防皺紋。
- 臉上長痘痘是很常見的問題。 要去除它，請將檀香放入檸檬汁中擦拭，然後塗抹糊狀物。 若有癬，則將此膏塗上蜂蜜，敷之，即可痊癒。
減肥
- 如今，一半的人口超重。 將檸檬汁和一些鹽混合在蘿蔔汁中定期服用，可以幫助你治療肥胖。
- 喝純蜂蜜檸檬汁可以幫助你 減肥.
用於治療胃部問題和消化的阿育吠陀食品藥物
- 如果出現胃部不適、脹氣、便秘、腹瀉等情況，將少許香菜、小茴香、阿魏、黑胡椒和鹽混合在檸檬汁中飲用，就會有很大的緩解作用。
- 喝一杯加檸檬的熱水有助於消化過程。
疲勞
- 如果你在夏天感到疲倦，或是因為發燒而感到背部和手臂疼痛，那麼檸檬還是有辦法的。 你混合十滴 羅勒 一匙檸檬汁中加入葉汁、四顆黑胡椒和兩顆胡椒粉。 早晚分兩劑服用。
- 很多時候，長途旅行後，身體會感到非常疲倦。 在這種情況下，將兩個檸檬擠入一杯水中，並在其中浸泡50克葡萄乾。 浸泡過夜後，早上將葡萄乾在水中攪拌。 每天喝四次這種水。 這將為您提供能量並幫助您保持健康。
- 很多時候，由於過度疲勞和不安，無法入睡。 如果您也正在解決這個問題，請在食物之外採用檸檬作為阿育吠陀藥物。 按摩 芥末 晚上睡覺前，在手腳、額頭、太陽穴、耳後塗抹油。 之後，將丁香放在少許檸檬汁中揉搓並舔它。 透過這樣做，你會很快入睡。
鈣
每個年輕人都渴望擁有一雙強壯、更具吸引力的手臂。 為此，他們進行不同類型的鍛煉，並前往配備最先進機械設施的健身房。 但你知道鈣對於強壯的手臂和強壯的身體有多重要嗎？
鈣的重要性是所有母親都知道的。 今天的媽媽們知道鈣對於她們的骨骼生長有多重要。 同時，農村的老媽媽或文化程度較低的媽媽們也肯定知道，喝牛奶可以讓孩子的身材、身高都增加。 也讓孩子變得敏捷、強壯。 即使他們不知道牛奶含有珍貴的鈣，事實證明，牛奶對兒童的骨骼、牙齒、形狀以及健康和強壯非常有幫助。 由於這種鈣的持續缺乏，孩子的牙齒、骨骼和身體都會變得虛弱。
鈣在「阿育吠陀醫學」中也非常重要。鈣有利於強化脆弱和瘦弱的骨骼， 心 虛弱，消除腎結石，治療女性月經相關疾病。
在日常食物中，我們可以從起司、魚乾、腰子、豆類、凝乳、普里戈拉、大豆等物質中獲取鈣含量。同樣，一杯牛奶（牛）中可提供260毫克鈣。 我們可以從米、高壓鍋煮的粗麵粉麵包中獲得大量的鈣。 吃適量的鈣，我們的智力就會變得敏銳，推理能力也會增強。 這種元素也存在於綠葉蔬菜中。
干菜
將胡蘿蔔磨碎，乾燥並研磨。 把它也放在香料盒裡。 每天與香料一起使用。 每天吃和餵食富含維生素的食物。
切 姜，乾燥，研磨。 把它也放在香料盒裡。 您也可以每天使用磨碎的生薑和香料。 您也可以使用它 茶 香料。
將青辣椒切碎並晾乾。 烤時加點油拌勻，味道會增加。 將青辣椒的莖折斷並晾乾。 研磨並製成粉末。 把它也放在香料盒裡。 用於秋葵、chaturfali、Barbati 等蔬菜的綠色，並與香料一起使用。
小麥的好處
小麥作為食物已有數千年的歷史，也是阿育吠陀醫學中的強效藥物。 小麥可以幫助治療多種健康問題。
咳嗽
將20克小麥粒與鹽混合，用250毫升熱水飲用。 這樣做大約一周，可以幫助咳嗽消失。
阿育吠陀食品藥物治療腹部絞痛
食用加糖、杏仁的小麥粥，可減輕腹部絞痛、鎮靜、腦力衰弱、陽痿、胸痛。
昆蟲叮咬
如果被毒蟲叮咬，可將麵粉和醋混合塗在叮咬處。
阿育吠陀微積分醫學
將小麥煮沸並將其水餵給病人幾天，可以幫助溶解膀胱和腎臟中的結石。
小麥含有最多的膳食纖維
所有類型的膳食纖維都是必需的，無論來源為何。這些對身體都有好處。麥麩是膳食纖維的最佳來源。麥麩比杏仁、核桃和米等其他穀物和種子含有更多的膳食纖維。要了解全麥和麥麩的好處，了解膳食纖維非常重要。膳食纖維是可食用植物中不可消化的部分。因此，為了身體健康，有必要吃多種食物。
什麼是麥麩
全麥中的麩皮因其多種健康益處而非常重要。小麥粒的外殼就是麥麩。在磨小麥時，其外殼被去除，內部的澱粉被磨成麵粉。由於含有麩皮，小麥粉呈現棕色。麥麩含有一種不溶性膳食纖維，稱為纖維素。它含有鈣、硒、鎂、鉀和磷等礦物質以及維生素 E 和 B 複合物。因此，精製麵粉看起來漂亮，使一些菜餚變得油膩，而帶殼的全麥麵粉則對健康有益。小麥、小麥麩皮和麥殼富含人體必需的膳食纖維、維生素和礦物質，是大自然賜予澱粉消化的營養禮物。這就是專家堅持食用它的原因。
強化消化系統
膳食纖維對我們的消化和整體健康起著重要作用。由於飲食中缺乏膳食纖維，消化系統無法正常運作。雖然我們的消化系統可以應付 應力 暫時由於不健康的飲食和情緒爆發而引起，以後可能會出現問題。這就是為什麼有必要採取正確的步驟來維持消化系統的力量。
阿育吠陀食品藥物治療便秘
有科學證據表明，麥麩是緩解便秘、促進排便的最佳膳食纖維。它維持消化系統中物質的運動。許多人不時抱怨出現消化不良，如脹氣和嗜睡。當我們的飲食不規律，消化速度變慢時，情況就會惡化。但是攝取足夠的膳食纖維，尤其是麥麩中的纖維，可以幫助緩解消化不適和便秘。
發芽的穀物
有一個簡單的方法可以使任何穀物、穀粒和種子等發芽。為此，將穀物在水中浸泡 12 小時後，過濾並用布紮起來。 但為此必須遵循三個規則：一是浸泡後除水，二是除水後通風，三是避光。 花生12小時發芽，小麥36小時發芽。 雖然發芽的穀物應該生吃，但你可以在其中加入一些泡過的月桂，使它們變得美味。 然後加入青香菜，番茄， 姜以及 洋蔥 到它。
現在出現的問題是分開浸泡還是一起浸泡。 最好分開浸泡，就像泡綠豆和泡月一樣，但兩者的發芽時間不同。 在這種情況下，月亮已經發芽了，但克不能發芽。 如果將月桂與克放置24小時，月桂的芽會變長，營養也會減少。 您可以將發芽時間相似的穀物浸泡在一起。
吃豆芽作為阿育吠陀藥物的好處
它最大的優點是沒有浪費，因此身體不必花費不必要的能量來去除它。 由於體內沒有浪費，能量就用來清潔身體，使整個身體得到清潔。 無論疾病的原因是什麼，它都會排出體外。
例如，如果某人有一個 心 堵塞，讓他採取完全自然的飲食。這可能有助於減少他的阻塞 心.
用天然藥物治療腎臟問題並採取天然飲食。 因此，不會有來自體外的廢物，從而導致腎臟的功能下降，也就是說，腎臟需要更少的工作來消除這些痕跡。 自然飲食不會產生廢物，因此腎臟得到緩解。 就像早上工作晚上睡覺所有的疲勞都會消失一樣，同樣地，當腎臟休息時，腎臟的所有細胞逐漸開始形成新的細胞，因此腎臟開始工作再次正確。
如果產生荷爾蒙的腺體有缺陷，採用自然飲食可能會解決問題。 額外練習 瑜伽 一起練習將有助於進步。
果汁飲食作為阿育吠陀醫學
與果汁相比，蔬菜中礦物質的含量更多，但缺乏礦物質的人通常會喝蔬菜汁來補充。 現在問題來了，到底是喝蔬菜汁好還是直接吃蔬菜好呢？ 答案是吃它們很好，但是病人仍然喝果汁，為什麼呢？
透過喝蔬菜汁，可以更輕鬆地在飲食中加入更多蔬菜。 同樣，最好在禁食或身體內部清潔時喝果汁，因為果汁可以將體內的所有污垢擠出。 如果你為了保持健康而禁食，那麼你應該每小時喝檸檬水、檸檬蜂蜜水、蔬菜汁或果汁。 因此，您在獲得能量的同時不會感到飢餓。 到了第二天，他體內的缺水就會消失，身體就會完全乾淨。
如何飲用果汁
在果汁減肥期間，許多人抱怨喝果汁時開始出現排氣問題，這是為什麼呢？ 發生這種情況是因為我們經常一次性或快速地喝完果汁，這是錯誤的。 總是舒服地喝果汁就像 茶 以便它很容易被消化。 這是因為果汁中的澱粉在口腔中轉化為葡萄糖。 例如柳橙汁，剛放進嘴裡是酸的，但放進嘴裡一段時間後，這個果汁就開始變甜了，因為它的澱粉已經轉化成了葡萄糖。
一定要喝新鮮果汁，因為它很快就會變質。
有些人會在果汁裡加糖或鹽來提升口感，但對健康沒有任何好處。所以，請查看我們的 糖業綜合指南 選擇最適合您飲品的甜味劑。
準備食物時要小心
一般來說，我們在準備食物時會犯很多錯誤。例如，我們在使用麵粉前要過篩，去掉麩皮，應該把麵粉中的鵝卵石、石頭等去除，但不要去掉麩皮，因為麩皮中既有膳食纖維，又有維生素。這對身體健康非常重要。另外，不要吃糙米，因為米拋光過程會去除所有維生素。
WHO世界衛生組織也指出，油或脂肪不應重複使用。 但是當我們在油中烹飪東西時以及烹飪後我們該怎麼辦？ 我們把剩下的油留著，然後用來煮飯。 由此發生的情況是，油中不斷形成毒物，對健康非常有害。 你一定看過，吃完街頭小吃後，常常會出現胃酸、胃部不適的問題。 發生這種情況是因為這些人一次又一次地使用相同的油。
富含膳食纖維的食物可作為阿育吠陀藥物
天然食物含有大量的膳食纖維，我們吃的膳食纖維越多，我們的腸道就越乾淨，消化就越好，排便就越順暢，身體就越健康。
哪些食物富含膳食纖維？植物奶是不錯的選擇。現今，由於市售牛奶中摻假，唯一對孩子安全健康的牛奶就是母乳。由於為了讓乳牛產出更多牛奶而注射了抗生素和在飼料中添加了化學藥品，即使當著你的面擠奶，也不能保證牛奶是純淨的。製作素奶是避免飲用摻假牛奶的唯一方法。
素食牛奶食譜
你可以製作白芝麻、大豆、花生、椰子、杏仁、腰果奶等。製作椰奶時，將生椰子放入攪拌機中研磨成糊狀，然後將八份水加入一份糊狀中，過濾，牛奶就可以喝了！這種牛奶與牛奶一樣清淡，任何老人、兒童或年輕人都可以飲用。製作豆漿時，首先需要將大豆浸泡在水中12小時，然後重複相同的過程。這種牛奶含有最優質的蛋白質，非常適合 心 患者，並且對患有此病的人有益 糖尿病.
缺鈣時喝白芝麻奶。 要製作這種牛奶，請將白芝麻在水中浸泡 12 小時，在攪拌機中研磨，然後加水。 將花生用水浸泡，放入攪拌機中磨碎，加水，過濾。 這種牛奶具有像水牛奶一樣的品質，含有脂肪、蛋白質和鈣。
蛋白質
食物的主要必需元素是蛋白質。 這個元素建構了身體的細胞，即肉體。 由於食物豐富，身體細胞的建構和修復工作在一生中都能順利進行。 蛋白質含有微量碳、氫、氧、氮和硫。 其中也可能含有磷。 蛋白質中含有過量的氮。
蛋白質有兩種類型（1）從動物中獲取（2）從水果、蔬菜和穀物等中獲取。但是，如果體內蛋白質過多，則會透過糞便排出體外。 儘管如此，身體仍然需要常規的蛋白質來滿足日常需求，但同樣重要的是要注意這樣一個事實：過多的蛋白質對身體有害而不是有益，但當身體甚至在飯後也需要蛋白質時。 如果有缺陷，從外部補充人工蛋白質非常重要。
根據世界衛生組織的規定，我們的身體每公斤體重需要一克蛋白質，也就是說，如果你的體重是50公斤，那麼你每天需要吃50克蛋白質。 素食和非素食中都含有蛋白質。 如果兩者一起攝取食物，那麼體內就可以含有豐富的蛋白質。 醫學家已經證明，如果體內的重要元素不缺乏，身體就不會生病。 蛋白質對於預防傳染病很重要。
蛋白質來源
最好的蛋白質類型存在於蛋白、牛奶、凝乳、起司、魚、肉、肝臟、腎臟和大腦中。 另一種蛋白質存在於豆類、綠色蔬菜和穀物中。
蛋白質
1. 全蛋 13.0%
2. 蛋清 10.5%
3、蛋黃 17.0%
4. 牛奶 3.4%
5.羊奶 4.4%
6.羊奶 6.7%
7. 水牛奶 5.9%
荔枝
荔枝種植最早始於西元一世紀左右的中國南方。 這種水果是維生素 C 和鉀的重要來源。 荔枝只有在完全成熟後才能採摘，因為從樹上採摘後，荔枝果實的成熟就停止了。
它是一種小型水果，果皮又薄又軟，有刺。 它的果皮一開始是紅色的，煮熟後顏色會稍微變深。 裡面有非常柔軟的半透明到白色有光澤的果肉，美味又健康。 果肉裡面有一顆大棕色的種子。
荔枝是營養的寶庫。 它富含維生素C、鉀和糖。 除此之外，水的量也足夠。 夏天吃它還能保持體內水分比例平衡，帶來清涼感。 我們從 65 顆荔枝中獲得大約 XNUMX 卡路里的熱量。
阿育吠陀食品荔枝作為藥物的好處
1）荔枝含有人體發育必需的礦物質鈣、磷、鎂。
2) 荔枝富含維生素C。保持我們的皮膚和身體免疫系統的健康。
3）吃荔枝可以保持身體的血液健康。
4）荔枝具有預防乳癌的作用。
5）吃這個可以保持皮膚健康。
6）荔枝含有豐富的膳食纖維。
7）荔枝中的抗氧化劑含量很高。
8）吃荔枝有助於調節血壓。
特別提醒：荔枝一定要適量食用，否則可能有害。 吃荔枝不要超過10-11顆。 食用過多的荔枝會導致頭痛和其他疾病等問題。
多汁的賈蒙
Jamun味道酸甜，對健康極為有益。 將果醬和芒果汁等量混合飲用，對糖尿病患者有益。 它能活化皮膚黑色素細胞，因此是治療貧血和白斑的最佳藥物。
Jamun 在治療方面也非常有用 關節炎。將其樹皮煮沸，將剩餘溶液的糊狀物塗在膝蓋上，可以緩解風濕病。在此，參與血液形成的銅透過快速吸收而獲得足夠的量。
請記住，過量食用果醬可能會導致僵硬和發燒。
千萬不要空腹吃jamun，也不要吃完後再喝牛奶。
如果被有毒動物咬傷，喝 Jamun 葉汁會有好處。 將新鮮葉子製成的膏藥敷在被咬的地方，傷口就會得到清潔和癒合，因為光滑的賈蒙葉子具有驚人的吸收水分的能力。
Jamun 可以增強肝臟的力量，並有助於使膀胱異常正常化。
將等量的賈蒙汁與蜂蜜、醋栗或玫瑰花汁混合，每天早上飲用，持續一兩個月，有助於治療貧血和體質虛弱。
每天使用它可以增強性能力和記憶力。
取出一公斤賈蒙鮮果的汁液，與兩公斤半白糖混合製成糖漿。 將其存放在帶蓋的乾淨瓶子中。 每當出現嘔吐腹瀉或類似霍亂的疾病時，將兩湯匙這種糖漿和一湯匙花蜜混合並飲用，可以立即緩解症狀。
阿育吠陀食品藥物加蜂蜜
- 熟芒果汁加蜂蜜服用，對黃疸有益。
- 禁止吃糖的孩子可以用蜂蜜代替糖。
- 使用蜂蜜和薄荷汁對嘔吐時有益。
- 在乾燥的皮膚上塗抹蜂蜜和奶油。 它將幫助您獲得柔軟、濕潤、細膩的肌膚
- 將蜂蜜混合在一杯不加糖的牛奶中，晚上飲用可以消除肥胖，使身體變得勻稱、運動和強壯。
- 經常攝取蜂蜜可以增強虛弱的腸胃。
- 蜂蜜對心臟動脈有很好的促進作用。睡前喝一杯加了蜂蜜和檸檬汁的水有助於為虛弱的人帶來力量 心.
- 胃部的小傷口和潰瘍初期可以用蜂蜜加牛奶或 茶.
- 喝等量的蜂蜜和檸檬汁對乾咳有好處。
- 蜂蜜可以增強肌肉。
- 與食用蜂蜜 大蒜 有利於血壓升高。
- 取等量的 姜 果汁和蜂蜜一點一點地吃，有助於緩解呼吸急促和停止打嗝。
- 在番茄或柳橙汁中加入一匙蜂蜜，便秘時食用，會有好處。
杏仁油
杏仁油可以消除便秘，使身體強壯。
全家人的理想補充品 杏仁油可以作為食品添加劑食用。
除了幫助治療胃病之外，它還可能有益於腸癌。
經常食用杏仁油可以降低膽固醇。也就是說，它也有利於 心 健康。
杏仁是大腦和神經系統的營養素。
它是智力能量增強劑、長壽製造者。
食用甜杏仁油可以立即緩解肌肉疼痛。
使用杏仁油可以改善膚色並提亮毫無生氣的皮膚。 杏仁油也被認為能最好地恢復皮膚失去的水分。
純杏仁油可緩解 應力。銳利視力並緩解神經疼痛。
杏仁油富含維生素D，也有助於兒童骨骼的發育。
無論杏仁油是外用還是食用，它在各方面都被證明具有治療作用和有用性。
每晚飲用 250 毫克溫牛奶與 5-10 毫升杏仁油混合是有益的。
也可以塗抹它，使皮膚變得柔軟、柔軟。
最好在洗澡前2-3小時塗抹。 杏仁油按摩不僅對頭髮有益，對大腦發育也有益。 每週一次杏仁油按摩是有益的。
苦瓜
苦瓜含有碳水化合物、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素C，除有氣味的揮發油外，還含有胡蘿蔔素、糖苷、皂苷、生物鹼和苦味劑。 由於所有這些營養成分，苦瓜不僅是一種蔬菜，而且還可以入藥。 其藥用特性如下。
苦瓜就像治療糖尿病的藥物一樣，每天食用一茶匙在陰涼處曬乾的苦瓜粉可以帶來以下好處： 糖尿病。因為苦瓜會透過刺激胰臟來增加胰島素的分泌。
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由於含有苦味劑和生物鹼，它具有血液淨化特性。 使用它可以預防癤子和皮膚病。
苦瓜種子含有瀉藥油。 因此，吃苦瓜蔬菜可以預防便秘。 同時，它的使用可以緩解酸度、酸味噯氣。
由於含有維生素A，吃其蔬菜可以預防夜盲症。 食用苦瓜蔬菜並將苦瓜葉汁塗在關節上可以緩解關節疼痛。
甘藷：食品和阿育吠陀藥物
- 對於免疫系統：除了複合維生素B、鐵、磷和維生素C之外，紅薯還富含β-胡蘿蔔素，因此它可以增強免疫系統。
- 預防氣喘：地瓜還可以保持身體溫暖，攝取其中的維生素 C 還可以緩解支氣管炎和肺部問題。
- 關節炎：地瓜含有鎂、鋅、β-胡蘿蔔素和複合維生素 B，因此對關節炎患者有好處。
- 助消化：地瓜不僅味道鮮美，還含有大量膳食纖維，對消化系統也有好處。
- 癌症：β-胡蘿蔔素被認為是一種抗癌物質。 地瓜有助於保護身體免受前列腺癌、結腸癌、腸癌的侵害。
- 對於心臟健康：大量攝取鉀可以降低心臟病的風險 心 發作和中風，還能控制血壓。
- 糖尿病：認為糖尿病人不能吃地瓜的想法是絕對錯誤的。透過食用地瓜，血液中的血糖水平保持良好，胰島素的量也保持良好。
- 體重管理：地瓜含有蛋白質、澱粉、維生素、礦物質。而且蛋白質含量豐富，可以為身體提供額外的能量。如果你想減肥，還是可以吃地瓜的。
醋栗（印度醋栗）
治療嘔吐的阿育吠陀食藥
- 將 10-20 毫升醋栗汁與 5-10 克糖混合，可緩解打嗝和嘔吐。 每天服用2-3次。 僅其粉末可依10-50克的量加水服用。
- 在Tridosha（Vata、Pitta、Kapha）引起的嘔吐中，將醋栗和葡萄磨碎，與40克糖、40克蜂蜜和150克水混合，並用布過濾後飲用。
- 將一匙蜂蜜和10克白檀粉混入20克醋栗汁中，可止嘔吐。
- 將花椒細粉與少許蜂蜜混入醋栗汁中，分次飲用，對嘔吐病有好處。
- 取餘甘子、檀香粉等量，分次服一匙，加糖、蜂蜜，每日1次，止熱嘔吐。
- 夏季吃醋栗果或早晚飲醋栗樹皮、葉煎湯40克，可止吐瀉。
- 將蜂蜜與白檀粉10克混入餘甘子汁中，一點點吃下，可止嘔吐。
利尿（排尿時疼痛或灼熱感）
- 混合兩克 薑黃 鮮醋栗皮汁10～20克，加蜂蜜XNUMX克，每日飲用兩次，有助於尿液滯留。
- 將小荳蔻粉與20克醋栗汁混合，每日飲用2-3次，有助於治療泌尿道感染。
瀉（腹瀉）
- 血膽病，特別是需要通便的患者，應將20-40毫升醋栗汁與足量的蜂蜜和糖混合。
治療痔瘡的阿育吠陀食品藥物
- 餘甘子應充分研磨並塗在土鍋中。 然後用酪乳填充該容器並將酪乳餵給患者對治療痔瘡有益。
- 痔瘡出血過多時，應將 3 至 8 克醋栗粉與乳霜一起食用，每天 2-3 次。
- 將20克乾醋栗粉與250克水混合，然後在砂鍋中浸泡過夜。 第二天早上，用手搓揉後，過濾，將5克奇塔根粉末和50克糖混合在過濾水中，飲用。 喝了這種藥，幾天之內就能治癒疣，並且疣會乾燥並脫落。
- 每天早晚將乾印度醋栗磨碎，與一茶匙牛奶或酪乳混合，可治療痔瘡出血。
- 每日 1 次，服用 1 茶匙醋栗粉和 3 杯乳清。
- 每天吃三次醋栗粉，配上一球凝乳或奶油。
血性腹瀉
若出血過多伴隨腹瀉，可將醋栗汁10～20克，與蜂蜜10克、酥油5克混合，喝羊奶100毫升，每日XNUMX次。
Raktagulma（血塊）
- 喝加黑胡椒的醋栗汁有助於減少血栓。
Prameha（精液疾病）
- 取等量的印度醋栗、哈拉德、巴赫達、納加莫塔、達魯哈爾迪、雪松，製成一個 湯 每天早上和晚上給Prameha患者服用10-20克。
膽結石
將印度醋栗、吉洛伊、印楝樹皮、帕爾瓦爾葉等量各 50 克放入半公斤水中浸泡過夜。 早上煮沸，煮至四分之一時，調入蜂蜜2匙，每日三次，可治療膽結石。
皮塔能量問題
- 將等量的醋栗汁、蜂蜜、奶油混合在一起，可以治療膽汁缺陷和血液疾病引起的眼部疾病。
茴香
茴香有助於治療氣喘和咳嗽。 吃茴香對於治療痰和咳嗽很有幫助。 茴香和粗糖一起吃可以幫助月經正常。 它對於治療嬰兒腸絞痛非常有用。 將一茶匙茴香放入一杯水中煮沸，然後冷卻 20 分鐘。 這有助於治療嬰兒腸絞痛。 給嬰兒服用的這種溶液不應超過一兩匙。 將等量的茴香粉與糖混合可以消除手腳的灼熱感。 飯後應服用10克茴香。 飯後嚼茴香可以清新口氣，可以治療消化不良和便秘。 噁心的感覺也隨之消失。
凝乳：食物和強大的阿育吠陀醫學
很多時候，即使是簡單的疾病，我們也會感到緊張，但如果我們了解一點家庭療法，那麼我們就可以輕鬆地立即治療。 從祖母的寶藏中，我們帶來瞭如此美妙的簡單易行的秘訣，採用它您也可以獲得健康的身體
美麗和健康的寶藏往往隱藏在食物和飲料中。 凝乳也是一種寶藏，使用它對各方面都有好處。
了解凝乳的特性
- 每天食用凝乳可以增強身體抵抗疾病的能力。 芹菜拌豆腐吃，可以治療便秘。
- 夏季，喝凝乳、酪乳或 Lassi的 鎮靜胃熱。 飲用後外出還可以預防中暑。
- 凝乳增加消化能力。 凝乳富含鈣。 每天吃它可以治療許多胃病。
- 每天攝取凝乳有助於預防感冒和呼吸道感染。 冬天用非常有好處。
- 食用凝乳對治療潰瘍等疾病有特殊的好處，有助於預防潰瘍。
- 當口腔出現水泡時，用凝乳漱口有助於治癒水泡。
桑
桑葚是一種美味、香甜、細膩、柔軟的水果，具有許多這樣的有益特性，可以證明對許多疾病有好處。 在桑葚中發現的白藜蘆醇被認為可以清除體內傳播的污染並清除受感染的東西。
如果你有皺紋，那就沒什麼好擔心的。 為此，喝桑葚汁。 您的臉會變得明亮、清新。
– 桑葚具有抗衰老特性。 同時，它使皮膚年輕如青春，有助於撫平皺紋。
– 桑葚也會使頭髮呈現棕色，因為桑葚中的抗氧化劑含量高出 79%。 不僅如此，桑葚還具有許多其他功效，例如經常食用可以預防眼部疾病、肺癌和攝護腺癌。
腰果
腰果因什錦乾果、麥片和堅果醬而聞名。 然而很少人知道這些受歡迎的種子非常健康。 除此之外，它們含有氨基酸 L-色氨酸，眾所周知，這可以使人快樂。 但這還不是全部。 它們還含有一系列必需維生素和礦物質的令人難以置信的營養組合。 如果您考慮與其他食物的理想組合，這使它們非常健康。
腰果不僅非常美味，而且還是一種非常健康的零食，因為腰果蘋果的乾果梗含有多種維生素和礦物質。 腰果對膽固醇平衡和血壓有正面作用，可以幫助您減重。
腰果到底是什麼？
腰果樹（拉丁語 Anacardium occidentale）原產於巴西。 歐洲市場的種植區位於中非和亞洲。 腰果仁本身（也稱為腰果或腰果）是腰果蘋果的乾莖。 嚴格來說，它是一種核果，類似於杏仁或開心果。 提取腰果的過程很複雜，涉及的步驟也很小，這就是為什麼我們只出售已經去皮和烘烤的腰果。 生農產品極易腐爛，烘焙需要專業知識。
與其他堅果相比，腰果的脂肪含量較低。 然而，健康不飽和脂肪酸的含量仍然很高。 按照 蛋白質含量, 腰果在 中場堅果.
熱量：每570克約100卡路里
脂肪：約。 42 克（其中約 28 克單元不飽和脂肪、約 3 克多元不飽和脂肪和 9 克不飽和脂肪）
碳水化合物：約30克
蛋白質：約17克
膳食纖維：約3克
所含的L-色氨酸具有增強情緒的作用
生物學家和營養師 Dr. Andrea Flemmer（「心情-食物 – Glücksnahrung：如何透過飲食變得快樂」）：優質蛋白質含有氨基酸 L-色氨酸。 「這可以在大腦中轉化為幸福激素血清素，從而具有增強情緒的作用，」專家解釋道。 吃巧克力時也會發生同樣的過程。 此外，L-色氨酸具有鎮靜作用，這就是為什麼它存在於一些抗憂鬱藥物和鎮靜劑中。 100 克腰果含有約 280 毫克 L-色氨酸——一個相當相關的量。
腰果含有這些維生素和礦物質
腰果含有一系列必需維生素和礦物質的巧妙營養組合。 例如，100 克堅果幾乎涵蓋了維生素B45 的建議每日攝取量(RDA)2（即每日建議劑量）的一半（1%），我們的身體需要維生素B6，以便將碳水化合物中的營養物質代謝並轉化為維生素BXNUMX。活力。 所含的多功能活性維生素 BXNUMX 可以增強我們的神經和免疫系統。
除了對神經系統功能以及黏膜、指甲和頭髮的結構很重要的其他 B 群維生素外，腰果還含有維生素 E（一種防止靜脈和動脈鈣化的抗氧化劑）和維生素K 與所含的磷相關，可促進血液凝固並建立堅固的骨骼結構。 其中所含的礦物質鎂、鋅、鐵和鉀維持肌肉和神經功能。
100克腰果的營養成分一覽
維生素 B1（建議每日攝取量的 45% = 建議每日攝取量） 津貼或簡稱：RDA）
維生素 B2（16% RDA）
維生素 B5（20% RDA）
維生素 B6（21% RDA）
維生素 E（6.5% RDA）
維生素 K（37% RDA）
鎂（70% RDA）
磷（48% RDA）
銅（246% RDA）
鉀（25% RDA）
鐵（43% RDA）
鋅（54% RDA）
對膽固醇和血壓的影響
B 群維生素和鐵常常缺乏，尤其是對於以植物性飲食為主的人來說。 一項研究表明，患有心臟病的人還可以 受益於堅果所含的脂肪。 經常食用可以降低膽固醇水平以及高血壓。
腰果可以幫助你減肥
腰果甚至可以幫助你減重。 2019年，波士頓哈佛大學公共衛生學院的一項研究表明，均衡飲食中的一把腰果可以減少肥胖和 預防2型糖尿病。 這種積極作用已在多項研究中得到證實。 前面提到的氨基酸 L-色氨酸也可以支持減肥。 在一些患有腫瘤和病毒性疾病的人中發現色氨酸水平降低。 透過添加氨基酸，可以相應地改善健康狀況。
為什麼你應該吃含碳水化合物的腰果
食用類型至關重要，這樣身體才能吸收和處理 L-色氨酸以及所有其他維生素和礦物質。 當然，您可以輕鬆地將腰果作為零食食用。 為了使身體能夠依靠所有微量元素，飲食中需要碳水化合物的組合。 「因為大腦負責色氨酸轉化的看門人非常挑剔，並且需要刺激來吸收氨基酸，」營養專家安德里亞·弗萊默 (Andrea Flemmer) 說。
消費推薦
很難提出食用建議，因為並非所有種子都含有相同數量的氨基酸，而且需求因人而異（根據許多身體參數而變化）。 換句話說：「享受時要有分寸，但不反對一把種子，」弗萊默說。
您可以使用腰果作為麥片、沙拉或食材的經典食材。 腰果油在藥局和超市有售，您可以輕鬆地將其融入許多菜餚中。
誰該避免腰果？
對花生、榛果等堅果過敏的人要小心。 不要自己進行實驗並諮詢醫生。 對腰果本身不耐受的情況很少見。 身體的反應可能比其他堅果過敏更強烈。
然而，對於所有非過敏消費者來說，以下幾點適用：品質決定一切。 因為在加工堅果時，會釋放出天然樹脂腰果殼液（CNSL）。 它是植物抵抗細菌和捕食者的保護機制。 如果太熱，可能會有毒。 只有透過高品質的深度加工才能保持較低的負載。
一定要買優質或有機品質的腰果
「最好購買更昂貴、高品質的堅果，而不是僅僅因為它們含有您想要的產品就購買您遇到的第一個包裝，」營養師建議。 「血液中和大腦前面沒有過濾器可以去除雜質。 此外，如果玉米粒經過大量殺蟲劑處理或質量較差，就會從內部毒害你的身體。”
