這道小米燕麥蛋白麵包食譜是一種無麩質麵包，質地柔軟，富含蛋白質和膳食纖維。
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沒有人能抗拒美味的麵包，無論是作為三明治、吐司還是配菜，麵包的用途極其廣泛且美味。 有幾種方法可以使傳統麵包配方適應無麩質麵包，一種非常健康的方法是使用小米代替小麥。
小米是一種不含麩質的穀物，它是膳食纖維和多種礦物質的絕佳來源。在您的飲食中加入這種穀物不僅是適應無麩質的好方法，而且還可以在您的飲食中加入它的許多益處。小米對糖尿病患者尤其有益，因為它可以防止血糖水平的急劇變化。此食譜也非常適合注重飲食 減肥.
試試這個美味的小米燕麥蛋白麵包食譜。 不要忘記在這裡評價食譜並評論您的想法！
小米燕麥蛋白麵包
不含麩質的麵包，質地柔軟，富含蛋白質和膳食纖維。
成份
- 120 g 小米粉，粟粉
- 120 g 燕麥粉
- 2 湯匙 亞麻籽
- 2 雞蛋
- 400 ml 酸奶
- 2 茶匙 發酵粉
- 1-2 茶匙 喜馬拉雅鹽或海鹽
說明
- 使用燕麥和小米片，用攪拌機磨成麵粉。 在麵粉中加入亞麻籽、南瓜籽和泡打粉。
- 在碗中，混合優格和雞蛋。 加入乾燥成分。 讓他們坐 10 分鐘。 稠度更像是粥，而不是經典的麵包麵團。
- 將烤箱預熱至攝氏180度。 準備一個蛋糕模，用烘焙紙或刷上一些油。
- 將混合物加入模具中，烘烤約 50 分鐘（30-35 分鐘後檢查是否已準備好）
- 最後 15 分鐘，如果顏色太棕色且尚未完全烘烤，請在上面蓋上烤紙。
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超級另類 zum herkömmlichen Brot。 Ich esse sehr gerne Hirse..das Rezept ist genial。
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