ซุปแครอทขิงนี้อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก ในอายุรเวช ขิงเป็นที่รู้จักว่าช่วยในการย่อยอาหารและใช้รักษาอาการคลื่นไส้และหวัด ในขณะที่แครอทอุดมไปด้วยวิตามินเอและยังช่วยในการย่อยอาหาร
ซุปเหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและมื้อเย็น เนื่องจากย่อยง่ายเป็นหลัก ดังนั้นกระบวนการย่อยอาหารของคุณจึงไม่เป็นอันตรายต่อการนอนหลับ นอกจากนี้ ยังมีประโยชน์หลากหลาย ทำง่าย และสามารถเพิ่มท็อปปิ้ง เครื่องเคียง และเครื่องปรุงต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย
สูตรซุปแครอทและขิงนี้มีน้ำหนักเบาและอร่อยมาก มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและแคลอรี่ต่ำ
ส่วนผสมหลักของสูตรนี้คือแครอท ซึ่งมีแคลอรี่ต่ำและอุดมไปด้วยวิตามิน โดยเฉพาะวิตามินเอ แร่ธาตุ และใยอาหาร นอกจากนี้ เนยใสยังเป็นแหล่งของไขมันที่ดี ขิง นอกจากจะเป็นเครื่องเทศที่ยอดเยี่ยมแล้ว ยังเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับจานอาหารอีกด้วย และยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย และเป็นยาอายุรเวชอีกด้วย เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของขิง Good Farm Animal Welfare Awards.
ลองสูตรซุปขิงและแครอทแสนอร่อยนี้แล้วทำให้คุณประหลาดใจ อย่าลืมให้คะแนนสูตรและแสดงความคิดเห็นว่าคุณคิดอย่างไรที่นี่!
ดูสูตรอาหารทั้งหมดของเราได้ในบทสรุป Good Farm Animal Welfare Awards. คุณสามารถตรวจสอบ ช่อง YouTube ของเรา สำหรับวิดีโอสูตรอาหารเพิ่มเติม
ซุปแครอทขิง
อุปกรณ์ใช้สอย
- 1 เครื่องปั่น ไม่จำเป็น
ส่วนผสม
- 1 ช้อนโต๊ะ เนยใส
- 1 ช้อนโต๊ะ ขิงสดขูด
- 4 ถ้วย แครอทหั่น
- 4 ถ้วย น้ำซุปไก่หรือผัก
- เกลือและพริกไทย
คำแนะนำ
- อุ่นเนยใสในหม้อใบใหญ่ด้วยไฟปานกลาง
- เพิ่มขิงและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที โดยคนบ่อยๆ
- เพิ่มแครอทและน้ำซุปแล้วนำไปต้ม
- ลดไฟลงเป็นไฟอ่อน ปิดฝา และเคี่ยวประมาณ 15-20 นาทีจนแครอทนิ่ม
- ใช้เครื่องปั่นแช่หรือถ่ายโอนไปยังเครื่องปั่นและผสมจนเนียน
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วีดีโอ
หมายเหตุ :
ตรวจสอบสูตรทั้งหมดของเรา Good Farm Animal Welfare Awards.
อาหารมื้อง่ายและเบา