Sayuran sareng endog sareng resep sangu ieu mangrupikeun pilihan tuang siang anu saimbang anu ngagabungkeun karbohidrat, protéin sareng lemak séhat. Kalayan rupa-rupa sayuran seger, anu nyayogikeun vitamin sareng mineral penting, kalayan endog sareng sangu pikeun tuangeun anu nyugemakeun sareng bergizi.
Henteu ngan ukur piring ieu gancang disiapkeun, kalayan waktosna ngan ukur 35 menit, tapi ogé saluyu sareng Ayurvedic. prinsip, ngamajukeun diet saimbang sareng nyerna anu saé. Ieu mangrupikeun tuangeun anu serbaguna anu anjeun tiasa nyaluyukeun kana karesep anjeun sareng sayuran sareng rempah-rempah anu anjeun gaduh di goah. Janten éta pilihan anu saé pikeun tuang siang anu séhat sareng ngeunah.
Ngarasakeun hidangan basajan tapi nyugemakeun ieu, nu ngahijikeun kahadean sayuran, richness endog jeung alam comforting tina sangu dina unggal kacamatan.
Peunteun resep ieu sareng hayu urang terang naon anu anjeun pikirkeun dina bagian koméntar!
Parios sagala resep urang dina kompendium. Anjeun oge bisa pariksa kami channel YouTube pikeun video resep langkung.
Sayuran jeung Endog jeung Sangu
bahan
- 200 g bonténg Jepang
- 100 g bel beureum cabe
- 100 g wortel
- 100 g bawang
- 2 TSP gram masala
- 2 sdm ghee
- 4 endog
- 200 g sangu
- 400-500 ml cai / stock sayur
- uyah jeung cabé rasa
parentah
- Mimitian ku ngumbah béas. Campur eta kalawan ganda jumlah cai (atawa stock sayur) jeung ciwit uyah. Masak dina panas luhur kalawan tutup on dugi caina mimiti ngagolak. Lajeng, ngahurungkeun panas ka low sarta ngantep éta masak salila kira 10 menit.
- Ngumbah, mesek, sareng potong sayuran anjeun.
- Panas 1 séndok ghee dina pan frying, tambahkeun bubuk garam masala, sarta ngantep eta masak salila kira 1 menit dugi ghee ieu infused kalawan rasa.
- Tambahkeun sayuran jeung masak aranjeunna salila kira 5-10 menit, gumantung kana tékstur pikaresep Anjeun (crunchy atawa lemes). Anjeun tiasa nambihan sakedik cai (dugi ka 50 ml) salami prosés masak upami diperyogikeun.
- Samentara éta, ngéléhkeun endog kalawan saeutik susu (opsional), uyah jeung cabé. Panaskeun ghee sésana dina pan frying jeung masak hiji omelette.
- Sajikeun sangu, sayuran, jeung endog. Sprinkle kalawan bumbu seger upami hoyong terasrasakeun dahar beurang gancang anjeun!
video
Catetan
tinimbang endog. Rekomendasi pikeun doshas: Wates: mangrupakeun ngandung gisi, grounding piring pikeun dahar beurang. Tambahkeun bumbu tambahan kawas
jahé pikeun mawa leuwih panas dina sistim digésti mah. Pitta: bisa ngawula piring kalawan salad héjo di sisi sarta sababaraha seger
siga. Kapha: Pikeun dosha ieu disarankeun pikeun ngawula kalawan endog pindang atawa poached tinimbang omelette. Léngkah ieu bakal ngirangan jumlah gajih. Lemak ningkatkeun énergi kapha, nyiptakeun beurat dina awak. Anjeun oge bisa nambahkeun sababaraha jahé jeung cabé rawit kana sayur.
Pariksa sadaya resep kami Ieuh.
Saé pisan