Begin uw dag warm en gelukkig. Wat is er lekkerder dan een zoete, warme pap om de dag perfect te beginnen? Dit recept voor dadel- en havermoutpap is supersnel te maken, smaakt heerlijk en is super vullend.
Pap is een klassieke ontbijtoptie voor Ayurveda. Het is een gekookt gerecht, qua voedingswaarde uitgebalanceerd en licht verteerbaar. Het is bovendien super veelzijdig en kan worden verbeterd door meer ingrediënten, kruiden en toppings te gebruiken.
Dit recept is qua voedingswaarde zeer evenwichtig. Haver is een uitstekende bron van eiwitten en koolhydraten en ghee of kokosolie zijn rijk aan goede vetten. De amandelen en dadels voegen meer smaak en textuur toe aan het gerecht, samen met vitaminen, mineralen en andere belangrijke voedingsstoffen. Dit maakt dit recept geweldig voor diëten die gericht zijn op gewichtsverlies.
Deze havermoutpap is niet alleen gezond, maar heeft ook een rijke combinatie van smaken en texturen, met amandelen, dadels, kaneel, kardemom en honing om een bijzondere en heerlijke smaak aan je ontbijt te geven.
Probeer dit heerlijke recept voor dadel- en havermoutpap. Vergeet niet het recept te beoordelen en hieronder te reageren wat je ervan vindt!
Bekijk al onze recepten in het compendium hier. Je kunt ook controleren ons YouTube-kanaal voor meer receptvideo's.
Dadel- en havermoutpap
Apparatuur
- 1 kan
- 1 kleine pan
Ingrediënten
- 1.5 cups haver
- 300 ml plantaardige melk of water
- 1 klontjes ghee of kokosolie
- 1.5 klontjes kaneel
- ½ klontjes kardemom
- 1 klontjes honing- of agavesiroop of eventueel dadelsiroop
- 1.5 klontjes gesneden amandelen
- 3-4 stukken ontpitte dadels die eerder zijn geweekt
Instructies
- Snijd de dadels in kleine stukjes.
- Breng het water of de (plantaardige) melk in een pan aan de kook en roer de havermout erdoor.
- Haal na 2-3 minuten van het vuur en laat opzwellen.
- Rooster de ghee of kokosolie in een pan en voeg de kruiden kaneel en kardemom toe, evenals dadels en amandelen.
- Voeg het geroosterde kruidenmengsel toe aan de pap en besprenkel met honing of iets dergelijks.
Video
Notes
Je kunt er ook wat cacaopoeder of cacaonibs over strooien, zodat het een chocoladeachtige nasmaak krijgt.
Bekijk al onze recepten hier.
Als ik morgen in de ochtend wakker word en merk, dan is het zo goed. Schmackhaft, gut für Verdauung en gesünder als Brot. De geröstete-nüsse mit Kardamon en Zimt zijn onopgemerkt gebleven