優れた抗炎症作用を持つ泡状のゴールデンミルクバージョンです。

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ゴールデンミルクはアーユルヴェーダの非常に人気のあるおいしいレシピです。 このターメリック ラテのレシピは、ミルク、スパイス、蜂蜜、またはお好みの甘味料を使用して作られています。

使用される調味料ミックスには、免疫力を高める抗炎症作用のあるスパイスであるターメリックが主成分として含まれており、アーユルヴェーダでは強力な治療法であると考えられています。 さらに、コショウとシナモンも免疫力をサポートし、熱生成作用があります。

このターメリック ラテのレシピは、日中の通常のラテの代わりに最適です。甘くて辛くておいしいです。このレシピを評価し、コメントに感想を残すことを忘れないでください。

装飾されたナプキンの上に二重ガラスのカップで提供されるゴールデン ミルク/ターメリック ラテの写真。 横にはシナモンとターメリックを飾ります。

ターメリックラテ/ゴールデンミルク

優れた抗炎症作用を持つ泡状のゴールデンミルクバージョン
5 1票から
準備時間 15 分
合計時間 15 分
コー​​ス 朝食、飲み物
料理 アーユルベーダ
サービング 2
カロリー 232 キロカロリー

成分
  

  • 500 ml 牛乳、またはアーモンド、大豆、カシューナッツドリンクなどのビーガン代替品
  • 2 大さじ ウコン
  • 1 ピンチ ブラックペッパー
  • 1 小さじ シナモン
  • 2 小さじ 蜂蜜/ココナッツシュガー
  • 1-2 大さじ ココナッツ粉でプリンのような粘稠度に仕上げます (optional)

説明書
 

  • 牛乳/ビーガンドリンクを加熱し、蜂蜜/ココナッツシュガー、または低炭水化物バージョンが必要な場合はキシリット/ステビアと混ぜます。
  • 牛乳の1/4量をミキサーで泡立てます。 スパイスを残りの液体と混ぜます。
  • グラスにフォームミルクを加え、前のステップで得た黄金色の混合物を注ぎます。
  • ラテマキアートと同じように、上に泡を加えます。
    さらに甘美にしたい場合は、クリーム/ココナッツクリームを上に乗せると、ゴールドミルクが魅力的なスターバックスのようなドリンクに変わります。
  • オプション: より濃厚な粘稠度をお好みの場合は、すべての材料と大さじ 1 ~ 2 杯のココナッツ粉を混ぜて、数分間放置してください。

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Notes

カロリー値は一食分当たりに計算されました。
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公式サイト限定
クルクマは体にとって本物の薬なので、できるだけ頻繁に料理に取り入れる必要があります。 アーユルヴェーダでは、XNUMX つのドーシャすべてのバランスをとるために使用されます。 過剰に使用すると、ヴァータとピッタのエネルギーが増加します。
少量の黒コショウは、ターメリックの有効成分であるクルクミンの吸収を高めます。
アーユルヴェーダによるクルクマの性質:軽い、スパイシー、体を温める、苦い。
あなたは何を知っていますか ドーシャ は? あなたのドーシャを調べてください こちら.
キーワード アーユルヴェーダ、健康食品

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