アーユルヴェーダの薬としてのスパイス
おいしい料理を作るためにキッチンに欠かせない調味料。 ただし、いくつかのスパイスは強力なアーユルヴェーダ薬としても機能し、さまざまな問題を 100% 自然な方法で治療します。
薬としてのサフランスパイス
サフランは素晴らしいスパイスで、食べ物を美味しくするために世界中の多くの料理に使用されています。 また、強力なアーユルヴェーダの薬でありスパイスでもあります。
サフランと一緒にサンダルウッドを粉砕し、そのペーストを額に塗ると、頭、目、脳に涼しさ、安らぎ、エネルギーを与え、鼻血を止め、頭痛を和らげます。
赤ちゃんが風邪をひいている場合は、サフランの花びら1〜2枚を泡立ててスプーンXNUMX杯の牛乳に混ぜて、朝と夕方に赤ちゃんに与えます。 サフラン、ナツメグ、クローブを水でペーストにして、夜寝る前に額、鼻、胸、背中に塗布します。
虫を駆除するには、サフランと樟脳をそれぞれ小さじ半分に入れ、スプーン2杯の牛乳に混ぜて3〜XNUMX日間子供に与えます。
下痢の治療には、サフランの花びらを1〜2枚入れ、その上に水を2〜3滴垂らし、スラリーを作り、XNUMX日XNUMX回服用します。 ナツメグ、マンゴー仁、乾燥生姜、バッハを別の石の上で水と同じ回数だけすりつぶし、このペーストをサフランと混ぜます。 スプーン一杯の水に混ぜて赤ちゃんに与えてください。 朝と夕方に与えてください。
ウコン（くるくま）
胃の中に虫がいる場合は、毎朝空腹時に真水と一緒に小さじ1杯のターメリックパウダーをXNUMX週間摂取すると、虫を殺すことができます。必要に応じて、この混合物に塩を加えることもできます。これも有益です。
顔のシミを除去するには、ターメリックと黒ゴマを同量すりつぶしてペーストにし、顔に塗ります。 ターメリックミルクペーストを塗ると肌の色が明るくなり、顔に栄養が行き届いたように見えます。
ターメリックの小さな塊を口の中に入れて、咳が出るときにそれを吸います。 これでは咳は出ません。 肌から不要な毛を取り除くには、ターメリックパウダーとぬるま湯のココナッツオイルを混ぜてペーストを作ります。 このペーストを体の気になる部分にマッサージしてください。 肌を柔らかく保ち、不要な体毛を徐々に除去します。
ターメリックパウダー、アーモンドパウダーをかけて、 カード 日焼けにより皮膚が焼けたり、シミになっている場合は、患部に塗布してください。 これにより肌の色が良くなり、日焼けによるシミも治ります。 ある意味、日焼け止めローションのような役割を果たします。 口の中に水ぶくれができた場合は、ターメリックパウダーをぬるま湯で溶いたものでうがいをしてください。
以下のビデオをご覧ください。 アーユルヴェーダの専門家 ターメリックの使い方とその効果について。
ターメリックは強力なアーユルヴェーダ薬であり、食べ物を美味しくする素晴らしいスパイスです。
ナツメグ：香りが良くて健康的
ナツメグは信じられないほど香りが良く美味しいスパイスであり、強力なアーユルヴェーダ薬でもあります。
ナツメグは冬に役立ちますが、アーユルヴェーダでは一年を通してその医学的重要性が考慮されています。 鎮痛、駆風、駆虫作用があります。 神経研究所に役立ちます。 肝臓の活性化作用があり、消化にも優れているため、消化器系に役立ちます。
不眠症、咳、息切れ、しゃっくり、早漏、インポテンツなどの症状の治療に役立ちます。 その粉末と油が使われます。
インポテンス
挽いたナツメグを牛乳と混ぜて週にXNUMX回飲むと、インポテンツの治療に役立ちます。 性的パワーも高まります。 さらに、そのパウダーとオイルは早漏の治療にも使用されます。
肌のしみ
ナツメグを石の上で水でこすり、ペーストを作ります。 このペーストをまぶたや目の周りに塗ると視力が上がり、顔の皮膚のシミが消えます。 ペーストを数日間継続的に塗布します。
赤ちゃんのミルクの消化
離乳後、赤ちゃんが牛乳をうまく消化できない場合は、牛乳と水を半分ずつ混ぜ、その中でナツメグを沸騰させます。 このミルクを少し冷やして温め、スプーンで赤ちゃんに与えると、このミルクは赤ちゃんによって消化されます。
関節痛
体の関節の痛みは関節炎の症状です。 リウマチに加えて、ナツメグとマスタードオイルを使ったマッサージは、打撲傷、捻挫、慢性炎症を和らげます。 そのマッサージは体に熱をもたらし、敏捷性をもたらし、汗の形で不調を取り除きます。
腹痛
通常の胃痛の場合は、ナツメグオイルを2～3滴服用してください。 シュガー または、コップ一杯の水を飲むとすぐに痛みが和らぎます。同様に、歯痛の場合は、綿棒をナツメグオイルに浸し、歯の奥歯の空洞に当てると痛みが和らぎます。このオイルは、その器官を一時的に無意識状態にし、痛みを止めます。
ペパーミント
ペパーミントはおいしいスパイスであり、強力なアーユルヴェーダ薬です。
- ミント10グラムとジャガリー20グラムを200mlの水で煮て飲むと、繰り返す蕁麻疹が治ります。
- ミントの葉を細かくして混ぜます 蜂蜜 XNUMX日XNUMX回、少しずつゆっくり食べると下痢が治まります。
- グリーンミントの葉20～25枚、砂糖菓子10グラム、 フェンネル、黒胡椒2～3粒を綿の清潔な布に絞ります。 スプーン一杯のこのジュースをカップ一杯のぬるま湯に混ぜて飲むとしゃっくりが止まります。
- フレッシュグリーンミントをすりつぶして、顔にXNUMX分間塗ります。 その後、冷水で顔を洗います。 皮膚の熱を軽減します。
- グリーンミントをすりつぶしてXNUMX滴加える レモン ジュースを加えて顔に塗ります。 しばらくそのままにしておきます。 その後、冷水で顔を洗います。 数日間使用すると、ニキビが改善され、顔の輝きが開花します。
- 新鮮なミントの葉を砕き、失神した人にその香りを嗅ぐと失神が治まります。
- 飲む 煎じ薬 ミントとドライジンジャーが風邪による発熱を和らげます。
アーユルヴェーダの薬としてミントエキスを使用する実際的な方法
- サソリやバレの咬傷部位にミントエキスを塗布すると、毒が取り除かれ、痛みも和らげられます。
- コリアンダーを浸して、 フェンネル、クミンを等量に分けてすりつぶします。 次に水100mlを混ぜて濾過します。 嘔吐時にミントエキスを混ぜてお飲みください。
- ミントエキスを取り出し、石鹸水に溶かして頭に塗ります。 頭の上に15〜20分間放置します。 その後、ヘッドを水で洗います。 この実験をXNUMX～XNUMX回行うと、髪の毛に落ちたシラミは死んでしまいます。
アーユルヴェーダの薬としてミントジュースを使用する実際的な方法
- ミントを飲む ジュース 腸内寄生虫用。
- 同量のミント、玉ねぎ、を混ぜ合わせる レモン コレラにはジュースが効果的です。 嘔吐下痢症またはコレラがある場合は、XNUMX時間ごとにミントジュースをカップ半分摂取してください。
- ミントを飲む ジュース 消化不良の場合は水と混ぜると効果的です。
- クミンを加熱した後、ミントジュース3グラムを飲むと、 アサフェティダ、黒コショウ、および塩少々は腹痛や食欲不振に効果があります。
- 出産時にミントジュースを飲むと楽になります。
タマネギ
耳から水が流れる場合、耳の中に痛みや腫れがある場合は、玉ねぎと亜麻仁の汁を煮てXNUMX滴を耳に数回入れると症状が楽になります。
火傷を負った場合は、すぐに砕いた玉ねぎを患部に塗布してください。
イガ、ムカデ、サソリなどの有毒昆虫に刺された場合は、玉ねぎを砕いてペーストを刺された部分に塗ると毒を和らげることができます。 犬や猫に噛まれた場合は、銅製の器具に玉ねぎとミントジュースを入れ、医師の診察を受けるまで患部に塗ってください。
ヒステリーや精神的外傷で意識を失った人は、意識を取り戻すために、砕いたタマネギの匂いを嗅ぐと、すぐに意識が戻ります。
膀胱結石を取り除くには、タマネギジュースに砂糖を加えてシロップを作り、定期的に摂取すると結石の破壊に役立ちます。 この治療を行っている間は、トマト、ホールムング、米を食べないでください。 最後にキュウリを食べて水をたくさん飲みます。
コップXNUMX杯のオニオンジュースを飲むと、酩酊の影響がかなり軽減されます。
アーユルヴェーダ医学としてのニンニク
毎日生のニンニクを2〜3クローブ噛んで食べると、性力と病気と戦う体の力が高まります。 さらに、目の水晶体をきれいにしてくれるので、目にも有益です。
ニンニクは、過度のセックスにもかかわらず疲労感を感じないため、性的に活動的な人にも有益です。 さらに、使用しても神経系は健康な状態を保ちます。 ニンニクを定期的に使用すると、健康な精子の生成にもつながります。
ニンニクを食べ物に取り入れると、多くの利点があり、食べ物が美味しくなります。アーユルヴェーダの薬として機能する強力なスパイスです。
マスタード
マスタードはインド料理の重要な部分であり、その油と種子は何世紀にもわたってインド料理の一部でした。 さらに、葉は非常に有益であり、オイルはマッサージにも最適です。
アーユルヴェーダ薬としてマスタードオイルを使用する方法
マスタードオイルマッサージは血液循環を改善し、筋肉を強化し、肌の質感を改善します。 子供にはマスタード絆創膏を使ってマッサージすることもできます。 また、マスタードオイルには抗菌作用もあります。
マスタードオイルには、髪に有益な脂肪酸であるオレイン酸とリノール酸が含まれており、毛根に栄養を与えます。 このオイルを週に XNUMX 回根元にマッサージすると、抜け毛が減ります。
マスタードオイルを歯と歯茎に塗ると歯が強くなります。 歯槽膿漏患者にも効果があります。
これ以外にも、風邪、頭痛、体の痛みなどにも多くの効果があります。
マスタード油に含まれるアリルイソチオシアネートの特性は、皮膚疾患の最良の治療法として機能します。 また、体のあらゆる場所での真菌の増殖を防ぎます。
マスタードは免疫力を高めます。 また、体に熱を与えるので、寒い季節にマスタードを食べると寒さを感じなくなります。
お腹が空いていない場合は、マスタードオイルで食べ物を調理し始めると、食欲が増します。
マスタードオイルにはビタミンEが含まれており、肌に塗ると紫外線を防ぎます。
マスタードオイルを使ったマッサージも関節炎や関節痛の治療に役立ちます。 関節炎患者は、樟脳を混ぜたマスタードオイルをマッサージすると効果的です。
マスタードオイルを摂取すると、冠動脈疾患のリスクもわずかに減少する。 ハート 病気。
乾燥肌の方は、入浴前にマスタードオイルを足と手にマッサージしてください。 これは肌に栄養を与え、潤いを与えます。
マスタードシードをすりつぶして、このペーストを腫れている部分に塗ると、あらゆる腫れを治すのに役立ちます。 また、このペーストをゆっくりと食べると、 蜂蜜 痰や咳を治療します。
アーユルヴェーダ医学としてのバジル
トゥルシーの木、つまりマンジリにたくさんの花が咲いているときは、熟したときに摘まなければなりません。そうしないと、アリや昆虫がトゥルシーの木に取りつき、それを破壊してしまいます。 この調理済みマンジリは保存しておいてください。 黒い種を分離して集めます。
早漏、インポテンス、精液不足：毎日5グラムのバジルシードを夜に温かい牛乳と一緒に摂取すると、問題が治り、性力が高まります。
月経不順：月経が始まった日から月経が続く日まで、朝と夕方にバジルシード5gを水または牛乳と一緒に摂取すると、月経を整えることができます。
トゥルシーの葉は温かい効果がありますが、野菜は冷たいです。 バジルシードとバラの花びらを混ぜて牛乳に入れて飲むと、 ラッシー、夏にはとても涼しさを与えます。 これとは別に、消化器系の問題も治療します。
生姜：素晴らしいスパイス
生姜にはいくつかの治癒特性があると考えられています。 頭痛や腹痛に効果があり、抗炎症作用があり、さらには血糖値を安定させる効果があると言われています。 しかし、鋭い根には何ができるのでしょうか？ そして、どの物質がどのように作用するのでしょうか？
生姜のアーユルヴェーダ薬効
生姜 食べ物に特別な味と灼熱感をもたらすだけでなく、現在では自然療法としても広く使用されています。 伝統的な中国医学とアーユルヴェーダでは、特別な根が 5000 年にわたって治癒に使用されてきました。 生の品種と塊茎からの粉末の両方には、数多くの健康増進特性があります。 天然の薬用植物の成分には、たとえば、消化を促進し、循環を刺激し、抗菌作用があるはずです。 同様に、ホット 煎じ薬 生姜のスライスは風邪に効果があり、さらには体内の脂肪燃焼を活性化するはずです。 強力なスパイスでありアーユルヴェーダの薬です
ショウガの成分はどのように作用するのでしょうか？
しかし、ショウガのどの物質が体内でどのような反応を引き起こすのかは不明でした。 ミュンヘン工科大学の研究者らは、生姜の辛味物質がどのようにして免疫システムを活性化するのかを発見した。 これを行うために、彼らは次の効果を調査しました。 ジンジャーティー 生の皮をむき、砕いた生姜塊茎50〜100グラムと熱湯から作ります。 研究者らは飲み物を15分間浸してからふるいにかけた。
生姜茶を摂取すると、塊茎からのさまざまな辛味物質、特にいわゆる6-ジンゲロールが直接血液に入ることが以前の研究ですでに知られていました。 この物質は生姜の主な削り剤です。 この辛味物質は、いわゆるTRPV1受容体を介してその「味」効果があることが知られている、と研究者らは大学の声明で述べている。
ライプニッツ食品システム生物学研究所のギャビー・アンダーセン率いる研究チームは、6-ジンゲロールが神経細胞内のこの特定の受容体に結合し、熱や痛みの刺激に加えて、唐辛子や生姜の鋭い味も感知することを知っていました。 さらなる調査の中で、研究者らは最終的に、これらの受容体が免疫系の白血球の XNUMX 分の XNUMX、いわゆる好中球顆粒球にも存在することを発見しました。 これらは侵入する病原体と戦い、非特異的な自然免疫系に割り当てられます。
生姜はどれくらい必要ですか？
研究グループによるさらなる実験室試験では、培地15リットル当たり6マイクログラム弱の非常に低い濃度の30-ジンゲロールでも、細胞の警戒態勢を強化するには十分であることが示された。 ショウガの辛味物質によって刺激された細胞は、対照細胞と比較して偽の細菌感染に対して約 XNUMX% 強く反応しました。 彼らはさまざまな防衛固有のメカニズムで対応しました。
「したがって、少なくとも実験では、非常に低い 6-ジンゲロール濃度でも、TRPV1 受容体を介して免疫細胞の活性に影響を与えるのに十分です。 血中濃度は、理論的には、たっぷりのリットルの生姜茶を摂取することで達成できます」とアンダーセン氏は声明文で引用している。 多くの疑問がまだ解決されていないとしても、研究者らの研究室での研究結果は、ショウガが免疫システムを高めるという強力な科学的証拠を示しています。 さらに、研究チームは、これが体内でどのように起こるのかをもっともらしく説明することができます。
吐き気と関節症に
これまでの多くの研究で、ショウガのその他の健康増進効果が主に実証されています。 2020年の6つの出版物が示しているように、辛味物質は体の防御システムを活性化するだけでなく、血糖値のバランスを整えるのにも役立ちます。 吐き気、乗り物酔い、妊娠中の吐き気に対する効果についても、これらの場合に生姜が効果があることを証明するいくつかの研究結果が存在します。 しかし、妊婦の場合、食品の摂取は適度に、つまりXNUMX日あたりXNUMXグラム以下にし、軽度の吐き気や嘔吐の場合にのみ摂取するようにと繰り返し指摘されている。
生姜は変形性関節症患者の痛みを和らげ、可動性を高める効果もあります。 これについての科学的証拠は、さまざまな研究チームによって提供されました。 ショウガは神経細胞に影響を与えるため、特に注目されています。 ショウガに含まれる成分を定期的に摂取すると、アルツハイマー病などの神経変性疾患で発生する可能性のある細胞の損失を防ぐ可能性があるという科学的証拠はすでに存在しています。 同様の効果は、サフラン、ローズマリー、シナモン、ターメリックにも起因すると考えられています。
抗凝血剤として物議を醸している
しかし同時に、科学的に証明されていない、あるいは証明されていない効果もスーパーフードにはあると言われています。これには血液をサラサラにする性質、 ハート 攻撃、または直接的な影響 体重減少しかし、定期的に生姜を食べたり、生姜のカプセルを飲んだり、既製のショットや生姜茶を飲んだりする理由が何であれ、人気の健康増進剤であっても過剰摂取の可能性があることに注意する必要があります。なぜなら、刺激の強い成分が胃粘膜を刺激する可能性があるためです。これは、胃痛、鼓腸、下痢などの不快で望ましくない副作用につながる可能性があります。
生姜の50日あたりの最大摂取量については、さまざまな詳細があります。 いずれにせよ、生の生姜を使用するか、粉末の形で摂取するかを区別する必要があります。 生の塊茎のガイドライン値は XNUMX 日あたり XNUMX グラムですが、乾燥した塊茎の最大用量は XNUMX ～ XNUMX グラムです。 しかし、胃が敏感で、消化器官や胆汁に問題がある人にとっては、これらでも多すぎる可能性があります。 したがって、確信が持てない場合は、個々の生姜の摂取量について事前に主治医に相談する必要があります。
