キビオーツプロテインパン

このキビとオート麦のプロテインパンのレシピは、柔らかい食感のグルテンフリーのパンで、タンパク質と食物繊維が豊富です。

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サンドイッチ、トースト、おかずなど、おいしいパンに抵抗できる人はいません。パンは非常に用途が広く、おいしいです。 伝統的なパンのレシピをグルテンフリーバージョンに適応させる方法はいくつかありますが、これを行うための非常に健康的な方法は、小麦の代わりにキビを使用することです。

キビはグルテンを含まない穀物で、食物繊維やミネラルの優れた供給源です。この穀物を食事に取り入れることは、グルテンフリーの適応をするための良い方法であるだけでなく、食事に多くの利点を取り入れることにもなります。キビは血糖値の急激な変化を防ぐため、糖尿病患者にとって特に興味深いものです。このレシピは、糖尿病に重点を置いた食事にも最適です。 体重減少.

このおいしいミレーオーツプロテインパンのレシピをお試しください。 ここでレシピを評価し、感想をコメントすることを忘れないでください。

キビオーツプロテインパン

タンパク質と食物繊維が豊富で、柔らかい食感のグルテンフリーのパンです。

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準備時間 30 分 分

調理時間 50 分 分

合計時間 1 時間 hr 20 分 分

コー​​ス 副菜

料理 アーユルベーダ

サービング 1 食パン(約10個)

カロリー 138 キロカロリー

成分

  

• 120 g 雑穀粉
• 120 g 麦粉
• 2 大さじ 亜麻仁
• 2 卵
• 400 ml ヨーグルト
• 2 小さじ ベーキングパウダー
• 1-2 小さじ ヒマラヤ塩または海塩

説明書

 

• オーツ麦とキビフレークをミキサーで粉砕して小麦粉にします。 亜麻仁、カボチャの種、ベーキングパウダーを小麦粉に加えます。
• ボウルにヨーグルト、卵を入れて混ぜます。 乾燥成分を組み込みます。 10分間放置します。 粘稠度は古典的なパン生地のようなものではなく、お粥に似ています。
• オーブンを180℃に予熱します。 ケーキの型を用意し、ベーキングペーパーを使うか、油を刷毛で塗ります。
• 混合物を型に加え、約50分間焼きます（30〜35分後に準備ができているかどうかを確認してください）
• 最後の15分間、焼き色がつきすぎてまだ完全に焼き上がっていない場合は、ベーキングペーパーを上にかぶせます。

ビデオ

Notes

カロリーは10枚あたりで計算（XNUMX斤は約XNUMX枚）

メリット：

キビは、あなたの健康を守りたいなら、食事に加えるべき健康的な穀物の一つです。 ハート血圧を下げるのに重要なミネラルであるマグネシウムが豊富に含まれています。また、ケイ素、カリウム、鉄、さまざまなポリフェノールも豊富に含まれています。
アーユルヴェーダによれば、キビは乾燥していて軽く、わずかに辛いとされています。

ヴァータエネルギーを増加させ、カパとピッタのバランスをとります。 ピッタタイプの場合は、ヨーグルトの代わりに、酸味がなく発酵したカッテージチーズやその他の乳製品を使用できます。

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キーワード アーユルヴェーダ、健康食品、減量

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