このマサラ チャイは、コーヒーの代わりに、または午後の甘いおやつとして使用できる、美味しくて元気が出るお茶です。
マサラチャイはシナモン、カルダモン、アニス、ジンジャーで作られています。非常に濃厚で香り豊かなスパイスの組み合わせで、とても美味しいです。このお茶は、これらのスパイスの薬効成分をすべてもたらすだけでなく、冬や秋に体を温めるのに最適です。
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マサラチャイ
午後のコーヒーや甘いおやつの代わりに使える、元気が出るおいしいお茶です。
成分
- 1 L 水
- 200 ml ミルク
- 2 大さじ ブラウンシュガー/ココナッツシュガー
- 10 カルダモン
- 1 シナモンスティック
- 2 スターアニス
- 1/2 小さじ ジンジャー・パウダー または新生姜 1cm
- 紅茶 (optional)
説明書
- 鍋に水と牛乳を入れ、砂糖と調味料を加えて沸騰させます。蓋をして弱火で10分ほど煮ます。
- 火を止め、紅茶を使用する場合は最後に加え、最大5分間浸します。
- 混合物をふるいにかけ、蜂蜜とミルクフォームを加えて温めてお召し上がりください。シナモンとカルダモンパウダーを振りかけるとさらに風味が増します。
ビデオ
Notes
カロリー値は一食分当たりに計算されました。
ドーシャに関する推奨事項:
ヴァータ: マサラチャイは、特に14:00~18:00の間にヴァータエネルギーを安定させるのに最適です。疲労、緊張、食欲を健康的な方法で和らげます。
ヤイロチョウ: このレシピでは、ピッタに余分な熱を与える生姜を省きます。
カパ: アーモンドミルクやその他の非乳飲料を使用し、余分な甘さを避けてください。食間に飲むのではなく、朝食としても良いかもしれません。
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