カシューナッツとネギが入ったこのカボチャのスープは、体を温め、消化を助けるために簡単に作ることができる料理です。

特に寒い日の夕食には、おいしいスープほど美味しいものはありません。スープは実用的で簡単に作れて、食べやすく、多用途で、美味しくて消化しやすく、睡眠を妨げません。
スープを無味で退屈なレシピだと感じる人は、レシピを従来の枠から外してユニークな味を生み出すための調味料、テクスチャー、トッピングを試してみることをまだ学んでいません。

カシューナッツ入りカボチャとネギのスープのこのレシピは普通のものではありません。ユニークな組み合わせとして梨も使用しました。
カシューバターは良質な脂肪源であり、料理にタンパク質を加えます。カボチャは炭水化物と食物繊維の優れた供給源です。そのため、低カロリーで満足できる量を食べることができ、 slim身 プロセス。

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白いボウルに盛り付けられたカシューナッツとフレッシュハーブをトッピングしたカシューカボチャのネギスープの写真。

カシューナッツかぼちゃネギのスープ

カシューナッツとリーキが入ったこのカボチャのスープは、体を温め、消化を助けるために簡単に作れる料理です。
5 1票から
準備時間 30 分
調理時間 15 分
合計時間 45 分
コー​​ス スープ
料理 アーユルベーダ
サービング 2
カロリー 366 キロカロリー

成分
  

  • 200 グラム リーキ
  • 800 グラム ナツメグかぼちゃ
  • 1 単位 小さな梨 サワー
  • 700 ml 野菜スープ
  • 3 大さじ カシューナッツバター
  • 1 単位 レモン
  • にっき
  • 生姜
  • ナツメグ
  • 塩

説明書
 

  • ネギをきれいにし、小さく切ります。
    ネギ 200グラム
  • かぼちゃの皮と種を取り除き、果肉を小さめに切る
    ナツメグかぼちゃ 800グラム
  • ネギとカボチャをスープ、スパイス、生姜と一緒に柔らかくなるまでXNUMX分間煮ます。
    ネギ 200グラム、 野菜スープ 700ml、 シナモン、 ショウガ、 ナツメグ
  • 梨の皮をむいて加え、さらにXNUMX分間煮ます。
    小梨 1個
  • カシューナッツバターとレモンの皮を加えてスープをピューレにします。
    カシューナッツバター 大さじ3、 レモン 1個
  • 塩、コショウ、レモン汁で味付けします。
    塩
  • 盛り付けて、ミントとローストカシューナッツを飾ります。

ビデオ

Notes

カロリー値は一食分当たりに計算されました。
お住まいの地域で食材が見つからない場合は、必要に応じてご自由に削除または置き換えてください。
お好みに応じて、スープをブレンダーでブレンドするかしません。
キーワード アーユルヴェーダ、健康食品、ベジタリアン、減量

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