Questa ricetta per il budino di chia con fragole è una colazione facile che fornisce energia grazie al matcha, agli antiossidanti, alle fibre alimentari e ai grassi sani.
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Soddisfare la voglia di mangiare dolci e mantenere una dieta sana può essere una grande sfida, soprattutto per chi ama i dolci.
Per aiutarti a tenere sotto controllo la tua voglia di dolci, abbiamo questa deliziosa ricetta del budino al matcha chia con fragole, che soddisferà la tua voglia di dolce e ti lascerà pieno di energia per affrontare la giornata.
I semi di chia sono un superfood, ricco di vari nutrienti, come calcio, magnesio, zinco, ferro, Vit. B1 e B3, fibre alimentari e preziosi grassi sani, tra cui l'acido alfa-linolenico (ALA)ALA che è un potente antiossidante. Il consumo di questo alimento apporta diversi benefici per la salute.
D'altro canto, il Matcha contiene caffeina e altri composti importanti per darti energia sostenuta per tutto il giorno!
Godetevi questa ricetta a colazione o per darvi una sferzata di energia durante la giornata!
Prova questa deliziosa ricetta e lasciati sorprendere. Non dimenticare di valutare la ricetta e commentare cosa ne pensi qui!
Budino al matcha chia con fragole
Ingredienti
Budino
- 150 g yogurt al cocco
- 100 ml latte di mandorla
- 2 cucchiai da tavola semi di chia
- 1 cucchiaino miele
- 1 cucchiaino con il matcha
Toppings
- fragola
- anacardi
- foglie di menta fresca
Istruzioni
- Potete preparare questo budino sia la sera che la mattina, basta tagliare delle fragole e la vostra colazione è pronta. Mescola yogurt, latte, miele, matcha e semi di chia.
- Lascia riposare per almeno 3 ore o tutta la notte per permettere ai semi di chia di assorbire il liquido e ottenere la giusta consistenza.
- Aggiungi alcune fragole in una ciotola, il budino di chia e ancora le fragole sopra. Naturalmente, se preferite, potete utilizzare anche altri frutti di bosco.
Video
Note
Vantaggi: I semi di chia sono ricchi di sostanze nutritive. Contengono calcio, magnesio, zinco, ferro, vitamina B1 e B3, fibre alimentari e grassi sani preziosi, tra cui l'acido alfa-linolenico (ALA)
L'ALA è un potente antiossidante, protegge il fegato, ha un ruolo importante nella produzione di energia a livello cellulare e gli studi dimostrano che può essere utile per diabeteAumenta la sensibilità all'insulina e gestisce i livelli di glucosio.
2 cucchiai forniscono 5 mg di ALA.
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È dimostrato che circa 30 mg al giorno hanno notevoli benefici per la salute.
Altre fonti sono broccoli, germogli, piselli, frattaglie e spinaci.
La polvere di matcha contiene sia caffeina che L-teanina, che combinate forniscono energia a lunga durata.
Il matcha è anche ricco di potenti antiossidanti, flavonoidi e vitamina C, che supportano il sistema immunitario, la salute della pelle, del cervello e del fegato. Raccomandazioni per i Dosha: È una buona colazione per tutti i dosha. I tipi Vata tendono ad essere molto sensibili alla caffeina, ecco perché il matcha è un'alternativa adeguata. Dovresti comunque usare un dosaggio più piccolo e aumentarlo lentamente per vedere qual è la quantità perfetta per sentirti pieno di energia ma non sovrastimolato. Sai cosa a dosha È? Scopri il tuo dosha Qui..
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Mi piace molto a colazione
Ricetta perfetta per migliorare il classico budino di chia
Semplice e super lecker.
Auch zum mitnehmen geeignet. Da ich matcha Tee öfter trinke, wollte ich eine Alternative haben um matcha auch anderes in meinem Alltag zu integrieren.