Etichetta: Pitta

Pitta è uno dei tre dosha. Comprendere il tuo dosha è fondamentale per una conoscenza più profonda di te stesso, del tuo corpo, del tuo modo di agire e di pensare. Per saperne di più sui dosha e identificare il tuo, consulta questo articolo Qui..

Pitta è l'energia risultante dall'interazione dinamica di fuoco e acqua. Questi elementi sono opposti tra loro, ma entrambi simboleggiano le trasformazioni. Inoltre, il fuoco e l'acqua sono capaci di cambiarsi a vicenda. Si tratta quindi di un principio di trasformazione.
Le qualità di Pitta: odore caldo, liquido, oleoso, mobile, penetrante, leggero e aspro. Inoltre, si presenta nel corpo umano sotto forma di fermenti che regolano la digestione e di ormoni responsabili del metabolismo. Infine, a livello psichico, favorisce la trasformazione degli impulsi midollari in pensieri.

Le persone con Pitta forte sono persone potenti, energiche e appassionate. Quindi sono decisivi, intelligenti, volitivi e inclini a scoppi emotivi.

Dal cremoso di lenticchie rosse con patate dolci (facile e nutriente)

Dal di lenticchie rosse con patate dolci, servito con riso bianco e guarnito con aneto fresco: un pasto ayurvedico caldo e confortante.

Caldo, cremoso, colorato e meravigliosamente confortante, questo Dal di lenticchie rosse con patate dolci è un piatto facile da preparare, ispirato alla cucina ayurvedica, ricco di proteine vegetali, fibre e verdure nutrienti. Le lenticchie rosse cuociono relativamente in fretta e si combinano splendidamente con patate dolci, pomodori, peperoni e latte di cocco per creare un piatto ricco e appagante, perfetto per una cena intima. […]

Panini morbidi e soffici a basso contenuto di carboidrati (senza glutine)

Panini a basso contenuto di carboidrati disposti su un piatto bianco decorato con fiori, che mostrano tre panini rustici, dorati e senza glutine.

Se durante una dieta a basso contenuto di carboidrati sentite la mancanza del pane fresco, questi panini a basso contenuto di carboidrati sono una deliziosa alternativa al pane tradizionale a base di cereali. Preparati con pochi ingredienti, hanno una consistenza morbida e leggermente gommosa e forniscono proteine e fibre. La loro consistenza particolare deriva dalla fibra di patata, che è molto diversa dalla patata […]

Zuppa rinfrescante di cetrioli e avocado con kefir

Cerchi un pasto rinfrescante e nutriente pronto in pochi minuti? Questa zuppa rinfrescante di cetrioli e avocado con kefir è la scelta perfetta per le giornate calde, quando desideri qualcosa di leggero, cremoso e appagante senza passare ore in cucina. Preparata con cetrioli freschi, avocado maturo, kefir ricco di probiotici, aglio ed erbe aromatiche, questa zuppa fredda è ricca di […]

Soffici e senza glutine: provate questi deliziosi pancake a basso contenuto di carboidrati.

Pancake a basso contenuto di carboidrati serviti con fragole e panna su un accogliente balcone all'aperto, con un piccolo cane bianco e nero sullo sfondo.

Soffici pancake senza appesantirli? Sì, grazie! Questi pancake a basso contenuto di carboidrati sono un'alternativa nutriente ai pancake tradizionali, preparati con farina di cocco, semi di chia e bucce di psillio per una consistenza appagante e un apporto energetico equilibrato. Ispirati ai principi ayurvedici, sono naturalmente senza glutine e possono essere facilmente adattati alle diverse esigenze dei dosha.

Crema di cavolfiore con maionese vegana di anacardi

Se cercate un antipasto leggero ma nutriente, questa crema di cavolfiore con maionese vegana agli anacardi è la scelta perfetta. Combinando il sapore delicato del cavolfiore al vapore con la cremosità della maionese agli anacardi, si ottiene un piatto sano e vegetale, delizioso ed equilibrato per l'organismo.

3 benefici del cumino nell'Ayurveda: un rimedio naturale per la digestione e non solo

Foto di una tazza da tè in vetro al cumino accanto a una teiera per il cumino. In questo post, esploriamo tre benefici del cumino nell'Ayurveda.

Namaste! Oggi esploreremo i 3 benefici del cumino in Ayurveda, una delle spezie più potenti della medicina ayurvedica. Questo piccolo seme racchiude secoli di antica saggezza e straordinari benefici per la nostra salute.

Deliziosi panini di lenticchie senza glutine: un'alternativa perfetta al pane

Foto di una ciotola piena di deliziosi panini di lenticchie senza glutine

Scopri i deliziosi panini di lenticchie senza glutine, perfetti per gli amanti della salute che cercano un'alternativa sana al pane.

Insalata di lenticchie e mango con tofu

Scopri una vivace insalata di lenticchie, mango e tofu, perfetta per gli amanti della salute che cercano equilibrio e sapore ayurvedici.

Ipertensione e Ayurveda

Immagine di uno sfigmomanometro attorno a cibi sani, tra cui una brocca di latte, banane, una ciotola di avena e una ciotola di spinaci, una con fagioli e una mela. Questa immagine simboleggia la relazione tra Ayurveda e ipertensione, in cui i cambiamenti nello stile di vita sono cruciali per il trattamento.

Ipertensione e Ayurveda sono strettamente collegati attraverso la comprensione degli squilibri dei dosha. L'ipertensione in Ayurveda è spesso associata a uno squilibrio del dosha Pitta, specialmente quando c'è stress, ansia o infiammazione. L'Ayurveda offre un approccio olistico per aiutare a trattare la pressione alta (ipertensione) bilanciando i dosha, migliorando lo stile di vita e usando erbe e rimedi naturali. Oggi daremo un'occhiata ad alcuni approcci ayurvedici all'ipertensione.

Zuppa di crema di piselli verdi

Zuppa di crema di piselli servita in una ciotola di ceramica blu, guarnita con un ricciolo di panna e una spolverata di spezie.

Questa zuppa di crema di piselli verdi è un piatto sano e confortante. Mescola la cremosità e la ricchezza di piselli, patate e patate dolci. La zuppa include anche la freschezza rinfrescante di menta e finocchio. È perfetta per cena e delicata per l'apparato digerente. Ciò la rende una scelta ideale per chiunque cerchi un pasto leggero ma nutriente.