এই ত্রিদোষ ব্যালেন্সিং স্মুদি রেসিপিটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর এবং তিনটি মূল্যবান প্রাকৃতিক সম্পূরক দিয়ে তৈরি: ত্রিফলা, গমের ঘাস এবং ম্যাচা. সুপারফুডের এই সংমিশ্রণটি এই সুস্বাদু আম স্মুদিতে একত্রিত হয়। আমরা এটিকে প্রায় একটি ওষুধ বলতে পারি, তবে একটি যেটির স্বাদ ভাল, এটি প্রাকৃতিক এবং কোনও খারাপ পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নেই।
ত্রিফলা ব্যবহারের উপকারিতা
Triphala এটি তিনটি শুকনো ফলের মিশ্রণ, যথা আমলকী, বিভীতাকি এবং হরীতকী। ত্রিফলার বৈজ্ঞানিক নাম হল ত্রি (অর্থাৎ তিনটি) + ফল (অর্থাৎ ফল) = Triphala, খুবই স্বজ্ঞাত।
আয়ুর্বেদ প্রকাশ করে যে ত্রিফলা ত্রিদোষিক রসায়ন নামেও পরিচিত, এর থেরাপিউটিক প্রভাবের কথা উল্লেখ করে Vata, পিট্টা এবং Kapha দোশাস.
নিয়মিত ত্রিফলা খেলে কিছু স্বাস্থ্যগত দিক থেকে উপকার পাওয়া যায়।
রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা
এর ত্রিফলা রসায়নের মাধ্যমে, পুনরুজ্জীবিত বৈশিষ্ট্য, এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। এইভাবে, এটি শক্তি উৎপন্ন করে এবং শরীরের বিষাক্ত পদার্থ থেকে মুক্তি দিয়ে শরীরের অলসতা এবং ক্লান্তির সাথে লড়াই করে।
ডায়াবেটিস
ত্রিফলা স্বাস্থ্যসেবা বৈশিষ্ট্যে সমৃদ্ধ যা মানুষকে পরিচালনা করতে সহায়তা করতে পারে ডায়াবেটিস এবং অন্যান্য অনুরূপ রোগ যা গ্লাইকোলাইটিক এনজাইমগুলিকে বাধা দেয়। ট্যানিনের উপস্থিতি, যা পলিফেনল যা প্রোটিনকে আবদ্ধ করে এবং অবক্ষেপণ করে এবং রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমিয়ে দেয়, গ্লাইকেশনকেও বাধা দেয় এবং প্রতিরোধ করে। সহজ কথায়, এটি স্টার্চের হজম এবং শোষণকে বাধা দেয়, খাবার পরে হাইপারগ্লাইসেমিয়া প্রতিরোধ করে, অতিরিক্ত চিনি রক্তে।
এছাড়াও আমাদের প্রকাশনা দেখুন টাইপ করুন 1 ডায়াবেটিস এবং টাইপ করুন 2 ডায়াবেটিস
চোখের যত্ন, ত্বক ও চুলের সমস্যা
ত্রিফলা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যগুলি ত্বকের প্রদাহ, লালভাব, ব্রণ, অক্সিডেটিভ আঘাত, ত্বকের শুষ্কতা ইত্যাদির মতো চর্মরোগ সংক্রান্ত সমস্যাগুলি নিরাময় এবং প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে।
ত্রিফলা ক্ষত নিরাময়ের জন্য বিস্ময়কর কাজ করে, কারণ এটি কোলাজেন গঠন বাড়ায় এবং ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার কারণে সংক্রমণের ঝুঁকি কমায়। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ আমলা, ত্রিফলা প্রতিটি ত্বকের জন্য উপযুক্ত, পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার ঝুঁকি দূর করে। পণ্যের নিয়মিত ব্যবহার, বিশেষ করে ভারী রাসায়নিকযুক্ত পণ্যগুলি আপনার চুলের ক্ষতি করতে পারে।
আর্থ্রাইটিস এবং গাউট
ত্রিফলা ইঁদুরের উপর একটি গবেষণায় বাত-বিরোধী প্রভাব দেখিয়েছে, যা আর্থ্রাইটিসের কারণে প্রদাহ কমায়।
গবেষণায় দেখা গেছে যে ত্রিফলা অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিড বের করে দিতে পারে এবং স্বাভাবিকভাবেই ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমিয়ে দেয়, যা গাউটের অপ্রীতিকর উপসর্গ থেকে মুক্তি দেয়।
খুব নির্দিষ্ট রোগের জন্য ত্রিফলার অনেক বেশি উপকারিতা রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, এটি পাকস্থলীর আলসার প্রতিরোধ ও নিরাময়ের জন্য পাকস্থলীতে স্বাস্থ্যকর এনজাইম পুনরুদ্ধার করতে পারে, হাইপার অ্যাসিডিটির চিকিৎসা করতে পারে, যকৃতের সমস্যায় এর পুনরুজ্জীবিত গুণের কারণে সাহায্য করতে পারে, হাঁপানি, দাঁতের রোগ এবং গহ্বর ইত্যাদির চিকিৎসা করতে পারে।]
গমঘাসের উপকারিতা
কে, ই, সি, বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ক্লোরোফিল এবং বিটা ক্যারোটিনের মতো ভিটামিনের একটি মূল্যবান উৎসও গমঘাস।
এটি এর জন্য দুর্দান্ত:
- আপনার কোষ ডিটক্সিং
- হজম উন্নতি, ক্ষুধা হ্রাস
- সঞ্চালন উদ্দীপিত
- সাধারণভাবে ক্ষত নিরাময় এবং ত্বকের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে।
ম্যাচা খাওয়ার উপকারিতা
ম্যাচায় ক্যাফেইন এবং এল-থেনাইন উভয়ই রয়েছে, যা একত্রে আপনাকে দীর্ঘস্থায়ী শক্তি প্রদান করে। ম্যাচা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ভিটামিন সি দিয়েও পরিপূর্ণ, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, স্বাস্থ্যকর ত্বক, মস্তিষ্ক এবং লিভারকে সমর্থন করে।
এই ত্রিদোষ ব্যালেন্সিং স্মুদি রেসিপিটিকে রেট দিন এবং মন্তব্য বিভাগে আপনি কী ভাবছেন তা আমাদের জানান!
কম্পেনডিয়ামে আমাদের সমস্ত রেসিপি দেখুন এখানে। আপনি পরীক্ষা করতে পারেন আমাদের YouTube চ্যানেল আরও রেসিপি ভিডিওর জন্য।

ত্রিদোষ ব্যালেন্সিং স্মুদি
উপকরণ
- 250 g পাকা আম
- 20 g বাদাম/বাদাম মাখন
- 2 g ত্রিফলা গুঁড়ো
- 2 g wheatgrass গুঁড়া
- 2 g ম্যাচা গুঁড়া
- 250 ml জল/নারকেলের জল
নির্দেশনা
- আপনার যদি বাদাম মাখন না থাকে তবে এটি বাদাম দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। এনজাইমগুলি সক্রিয় করতে এবং পুষ্টির প্রাপ্যতা বাড়াতে বাদামগুলিকে রাতারাতি ভিজিয়ে রেখে শুরু করুন।
- একটি মিক্সারে সমস্ত উপাদান যোগ করুন (একটি উচ্চ-গতির মিক্সার আপনাকে সেরা ফলাফল দেবে)। আপনি একটি মসৃণ সামঞ্জস্য না পাওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন। একটি সতেজ ফলাফলের জন্য হিমায়িত আম ব্যবহার করুন, বা কিছু বরফের কিউবগুলিতে মিশ্রিত করুন। পছন্দসই ধারাবাহিকতা পেতে জলের পরিমাণ মানিয়ে নিন।
- পাকা, মিষ্টি আম ব্যবহার করা স্বাদ এবং সামঞ্জস্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। ঐচ্ছিক: 1টি ছোট কলা যোগ করুন।
ভিডিও
নোট
আমাদের সব রেসিপি দেখুন এখানে.

সুস্বাদু এবং রিফ্রেশিং