আপনার ওজন ব্যালেন্স করুন

ভারসাম্য একটি সুস্থ এবং পরিপূর্ণ জীবনের চাবিকাঠি, যদি আপনি আপনার ওজন নিয়ে লড়াই করছেন, আপনার ওজন কমানো বা ওজন বাড়াতে হবে, আয়ুর্বেদিক জ্ঞান আপনাকে আপনার ভারসাম্য অর্জনে সহায়তা করতে পারে।

ওজন কমানো বা বাড়ানো অনেক ভিন্ন মতামত সহ একটি বিষয়। লোকেরা পৃথক টিপস বা ডায়েট প্ল্যান বলে, যার মতে ওজন হ্রাস করা বাচ্চাদের খেলার মতো। কিন্তু বাস্তবতা হল যে এটি অনেক কাজ করে, এবং এটি একটি চ্যালেঞ্জ।

ওজন বাড়ানোর বিজ্ঞান খুবই সহজ। আপনি যদি আপনার পোড়ার চেয়ে বেশি ক্যালোরি খান বা পান করেন তবে আপনার ওজন বৃদ্ধি নিশ্চিত। বাকি ক্যালরি চর্বি আকারে আমাদের শরীরে জমা হয় এবং আমাদের ওজন বৃদ্ধি পায়।

ওজন হ্রাস বা বাড়ানোর প্রক্রিয়া শুরু করার আগে, আপনার বর্তমান ওজন ভারসাম্য এবং স্বাস্থ্যকর পরিসরে আছে কিনা তা আপনার জানা উচিত। কিভাবে বুঝবেন আপনার ওজন ঠিক আছে কি না? এখান থেকে আপনি জানতে পারবেন আপনার বডি মাস ইনডেক্স. তাহলে BMI একটি খুব সহজ টুল যা আপনাকে বলে যে আপনার ওজন এবং উচ্চতা অনুযায়ী আপনার শরীরে কত চর্বি আছে। তোমার তাহলে BMI আপনি কোন ওজন বিভাগে পড়েন তা বলে।

আপনি কত ক্যালোরি বার্ন?

আপনি যে পরিমাণ ক্যালোরি পোড়াচ্ছেন তা অনেক কারণের উপর নির্ভর করে, একটি সঠিক অনুমান করার জন্য Mifflin-St Jeor সূত্রটি ব্যবহার করা হয়, যা অনুমান করতে আপনার ওজন, উচ্চতা, লিঙ্গ, বয়স, কার্যকলাপের স্তর এবং ঐচ্ছিকভাবে শরীরের চর্বি শতাংশ ব্যবহার করে। ব্যবহার করুন এই নিখুঁত ক্যালকুলেটর আপনি প্রতিদিন যে ক্যালোরি পোড়াচ্ছেন তা দ্রুত গণনা করতে। ওজন কমাতে, একটি মাঝারি ক্যালোরি ঘাটতি করুন, যেমন রক্ষণাবেক্ষণের চেয়ে 10% কম ক্যালোরি। চরম ক্যালরির ঘাটতিতে যাবেন না কারণ এটি দ্বিধাহীন খাবারের দিকে পরিচালিত করতে পারে এবং আপনার সমস্ত ওজন ফিরে পেতে পারে। আপনার নিজের ব্যক্তিগত ব্যালেন্স খুঁজুন.

ওজন বৃদ্ধির প্রধান কারণ

এখন আপনি যদি অতিরিক্ত ওজন বা স্থূলতায় ভুগছেন তাহলে আপনার ওজন কমাতে হবে। এবং যদি আপনার এটির প্রয়োজন হয় তবে আপনার এটিও জানা উচিত যে আপনি যে পরিস্থিতিতে পৌঁছেছেন তার কারণ কী। সাধারণত, ওজন বৃদ্ধির দুটি কারণ রয়েছে:

খাদ্য ও পানীয়

ওজন বৃদ্ধির প্রধান কারণ আমরা যা খাই এবং পান করি। আমাদের খাবারে যত বেশি ক্যালরি থাকবে, ওজন বাড়ার সম্ভাবনা তত বেশি। বেশি করে ভাজা-ভুজা, ফাস্ট ফুড, দেশি ঘি, কোল্ড ড্রিংকস ইত্যাদি খেলে শরীরে আরও বেশি ক্যালরি জমা হয় যা অতিরিক্ত পরিশ্রম ছাড়া আমরা পোড়াতে পারি না এবং এর ফল আমাদের বেড়ে যাওয়া ওজনের আকারে দেখা যায়। আপনার শরীরে প্রতিদিন কত ক্যালরি দরকার সে সম্পর্কে আপনি যদি সচেতন হন এবং একই পরিমাণ গ্রহণ করেন তবে আপনার ওজন বাড়বে না।

আপনার জন্য সেরা মিষ্টির বিকল্পটি বেছে নিতে সাহায্য করার জন্য আমরা একটি নির্দেশিকা তৈরি করেছি। কম ক্যালোরি বা ক্যালোরি-মুক্ত বিকল্প সহ বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছে যা ওজন নিয়ন্ত্রণে অবদান রাখে। আমাদের বিস্তৃত নির্দেশিকাটি দেখুন চিনি!

নিষ্ক্রিয় হচ্ছে

আপনার দৈনন্দিন রুটিন যদি এমন হয় যে আপনাকে বেশি নড়াচড়া করতে হবে না, তাহলে আপনার ওজন বৃদ্ধি প্রায় নিশ্চিত। বিশেষ করে যারা সারাদিন ঘরে বসে থাকে বা চেয়ারে বসে কাজ করে তাদের দৈনন্দিন জীবনে সচেতনভাবে কিছু শারীরিক কার্যকলাপ অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, লিফটের পরিবর্তে সিঁড়ি ব্যবহার করুন এবং আপনার আগ্রহের খেলা খেলুন, যেমন ব্যাডমিন্টন, টেবিল টেনিস ইত্যাদি। আপনি যদি ট্রেডমিল বা জিমের সদস্যপদ পেতে পারেন এবং এটি নিয়মিত ব্যবহার করতে পারেন তবে এটি খুব উপকারী হবে। যাইহোক, সবচেয়ে সস্তা এবং সহজ উপায় হল প্রতিদিন কিছু সময় খেলাধুলা বা হাঁটার অভ্যাস করা।

ওজন কমানোর টিপস

এখন আপনি ওজন বাড়া বা কমার পেছনের কারণ জানতে পেরেছেন এটা নির্ভর করে আপনার ইচ্ছাশক্তি এবং জ্ঞানের ওপর। এখানে আমি আয়ুর্বেদ থেকে এমন কিছু ওজন কমানোর টিপস শেয়ার করছি। আশা করি এই তথ্যটি আপনার ওজন ভারসাম্য রাখতে কাজে লাগবে।

আপনার ওজন ভারসাম্য অর্জন করতে ধৈর্য ধরুন

মনে রাখবেন আজ আপনার ওজন দুই দিন বা দুই মাসের ফল নয়। এটি দীর্ঘকাল ধরে চলে আসা আপনার জীবনযাত্রার ফল। আর যদি ওজন কমাতে চান তাহলে অবশ্যই ধৈর্য ধরতে হবে। বেঞ্জামিন ফ্র্যাঙ্কলিনের এই উক্তি- "যে ধৈর্য্য ধারণ করতে পারে সে যা ইচ্ছা তা পেতে পারে।" সবসময় আমাকে অনুপ্রাণিত করে। তাই প্রস্তুত থাকুন যে এই কাজে সময় লাগবে। প্রথম এক বা দুই সপ্তাহে আপনি হয়তো আপনার ওজনে কোনো পার্থক্য দেখতে পাবেন না, কিন্তু এই সময়ই আপনাকে শক্তিশালী হতে হবে, এবং ধৈর্য ও সাহস রাখতে হবে, ধারাবাহিকতাই মুখ্য।

আপনার প্রচেষ্টার উপর বিশ্বাস রাখুন

অন্য যেকোনো কিছুর চেয়ে, ওজন কমানোর জন্য আপনি যে প্রচেষ্টা করছেন তাতে বিশ্বাস করা গুরুত্বপূর্ণ। একদিকে আপনি যদি প্রতিদিন জিমে যান এবং অন্যদিকে আপনি আপনার বন্ধুদের বলতে থাকেন যে জিমে গিয়ে কোন লাভ নেই, তাহলে আপনার অবচেতন মনও একই জিনিস মেনে নেবে, এবং আপনি কিছুই পাবেন না। আপনার প্রচেষ্টার ফলাফল। নিজের সাথে ইতিবাচক কথা বলা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। নিজেকে বলুন, "আমি ফিট হচ্ছি", "আমি ফলাফল পাচ্ছি", ইত্যাদি।

আপনার ভারসাম্য ওজন আপনি কল্পনা

নিজেকে ভাবুন যেমন আপনি উপস্থিত হতে চান। নিশ্চিতভাবে জেনে নিন এটি আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করবে। আপনি যদি চান, আপনি আপনার ঘরের দেয়ালে একটি ছবি রাখতে পারেন, বা আপনার একটি কম্পিউটার স্ক্রীন যখন আপনি আপনার ভারসাম্যের ওজনে থাকবেন, বা যদি আপনার কাছে না থাকে, আপনি অনুরূপ একজন ব্যক্তির ছবি ব্যবহার করতে পারেন। শরীরের ধরন এবং এটি একটি বাস্তবসম্মত লক্ষ্য। নিজেকে প্রতিদিন এভাবে দেখলে সেই জিনিসটা আরও সম্ভব হবে। যতবার আপনি মনে করেন যে আপনি ভাল অবস্থায় আছেন, একটি ছবি তুলুন।

প্রাতঃরাশের পরে, জলকে আপনার প্রধান পানীয় করুন

আপনি কমলা খেতে পারেন রস, চাসকালের নাস্তায় দুধ ইত্যাদি ব্যবহার করলেও তার পর সারাদিন শুধু পানি পান করুন। এমনকি বরফযুক্ত পানীয় এবং চিনিযুক্ত চা স্পর্শ করবেন না। এছাড়াও, আপনার কফির উপর নজর রাখুন, এবং চিনি ছাড়া কালো পান করুন, এইভাবে আপনি দিনে 200-250 ক্যালোরি দ্বারা আপনার ক্যালোরির পরিমাণ কমিয়ে দেবেন।

আপনার পক্ষে প্রযুক্তি ব্যবহার করুন

স্মার্ট ঘড়ি, স্মার্ট ব্যান্ড বা স্মার্টফোনের মতো আপনার পদক্ষেপগুলি গণনা করে এমন একটি ডিভাইস ব্যবহার করুন। এটি রাখুন এবং প্রতিদিন 1000 অতিরিক্ত পদক্ষেপ হাঁটার চেষ্টা করুন। যাদের ওজন বেশি তারা সাধারণত দৈনিক মাত্র দুই থেকে তিন হাজার কদম হাঁটেন। আপনি যদি এর সাথে আরও 2,000 পদক্ষেপ যোগ করেন তবে আপনার বর্তমান ওজন থাকবে এবং আপনি যদি এর চেয়ে বেশি হাঁটেন তবে আপনার ওজন হ্রাস পাবে।

সাথে একটি ছোট ডায়েরি রাখুন

আপনি যা খাবেন তা ডায়েরিতে লিখুন বা ফুড ট্র্যাকিং অ্যাপ ব্যবহার করুন। গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা এটি করেন তারা অন্যদের তুলনায় 15% কম ক্যালোরি গ্রহণ করেন।

ছোট অংশে খান

তিনবার না খেয়ে অল্প অল্প করে ৫-৬ বার খান। দক্ষিণ আফ্রিকায় পরিচালিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে একজন ব্যক্তি যদি সকাল, বিকাল এবং সন্ধ্যার পরিবর্তে দিনে 5-6 বার অল্প খাবার খান তবে 5% কম ক্যালোরি গ্রহণ করেন। এবং এমনকি যদি তারা একই সংখ্যক ক্যালোরি গ্রহণ করে যা তারা তিনবার গ্রহণ করে, এটি করার ফলে শরীর কম ইনসুলিন নিঃসরণ করে, যা আপনার রক্তে শর্করাকে ঠিক রাখে এবং আপনি কম ক্ষুধার্ত বোধ করেন।

ভারসাম্যপূর্ণ ওজনের জন্য প্রতিদিন 45 মিনিট হাঁটুন

প্রতিদিন 30 মিনিট হাঁটা আপনাকে ওজন বৃদ্ধি এড়াতে সাহায্য করবে তবে আপনি যদি আপনার ওজন কমাতে চান তবে আপনাকে প্রতিদিন কমপক্ষে 45 মিনিট হাঁটতে হবে। আপনি যদি প্রতিদিন এটি করেন তবে আপনি আপনার ডায়েট পরিবর্তন না করেও এক বছরে 15 কেজি ওজন কমাতে পারবেন। আর এই কাজটি যদি আপনি ভোরবেলা তাজা বাতাসে করেন তাহলে আরও ভালো। তবে এর জন্য ভোরে ঘুম থেকে ওঠার অভ্যাস করতে হবে।

নীল রং বেশি ব্যবহার করুন

নীল রঙ ক্ষুধা কমায়। এই কারণেই বেশিরভাগ রেস্তোরাঁ এই রঙের ব্যবহার এড়িয়ে চলে। তাই আপনার খাবারের জন্য নীল রঙের প্লেট ব্যবহার করা উচিত, নীল জামাকাপড় পরিধান করা উচিত এবং টেবিলে একটি নীল টেবিলক্লথ রাখা উচিত। বিপরীতে, খাওয়ার সময় লাল, হলুদ এবং কমলা রং এড়িয়ে চলুন, কারণ এগুলো ক্ষুধা বাড়ায়।

যখন আপনি আপনার ভারসাম্যপূর্ণ ওজনে থাকবেন তখন আপনার পুরানো কাপড় দান করুন

একবার আপনি আপনার ভারসাম্য ওজন অর্জন করার পরে, আপনার পুরানো কাপড় দান করুন, যা এখন আপনার জন্য ঢিলেঢালা। এটা করলে দুটো লাভ হবে। প্রথমত, আপনি কিছু দান করলে খুশি হবেন এবং দ্বিতীয়ত, একটি কথা আপনার মনে থাকবে যদি আপনি আবার মোটা হয়ে যান, আপনাকে আবার এত কাপড় কিনতে হবে। এটি আপনাকে আপনার ওজন ঠিক রাখতে উৎসাহিত করবে।

আপনার ওজন ভারসাম্য রাখতে একটি ছোট প্লেট খেতে ব্যবহার করুন

গবেষণায় দেখা গেছে যে যতই ক্ষুধার্ত থাকুন না কেন আপনার সামনে খাবার কম থাকলে আপনি কম খাবেন, আর বেশি খাবার থাকলে আপনি বেশি খাবেন। তাই ছোট প্লেট তৈরি করলে ভালো হবে যাতে খাবার কম আসে। একইভাবে, জন্য ছোট কাপ ব্যবহার করুন চা এবং কফিও। বারবার খাবার খেলে আপনার ক্যালরির পরিমাণ বেড়ে যায়, তাই একবারে যতটুকু চান ততটুকু খাবার গ্রহণ করুন।

আপনি যেখানে খাবেন তার সামনে একটি আয়না রাখুন

একটি গবেষণায় দেখা গেছে, যারা আয়নার সামনে খান তারা কম খান। সম্ভবত তাদের আকৃতি দেখে মনে করিয়ে দেয় যে তাদের জন্য ওজন কমানো খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি খাওয়ার ব্যাধি বা শরীরের ডিসমরফিয়া নিয়ে লড়াই করেন তবে তা করবেন না।

আপনার ওজন ভারসাম্য রাখতে জল সমৃদ্ধ খাবার খান

পেনসিলভানিয়া স্টেট ইউনিভার্সিটির গবেষণায় দেখা গেছে যে পানি সমৃদ্ধ খাবার যেমন টমেটো, লাউ, শসা ইত্যাদি খেলে আপনার মোট ক্যালরি খরচ কমে যায়, তাই এগুলো বেশি বেশি ব্যবহার করুন।

কম চর্বিযুক্ত দুধ ব্যবহার করুন

তৈরিতে স্কিম মিল্ক ব্যবহার করুন চা, কফি, বা এমনকি শুধুমাত্র দুধ পান করার জন্য, যার মধ্যে উচ্চ ক্যালসিয়াম এবং ক্যালোরি কম।

সুষম ওজনের জন্য বাড়ির 90% খাবার খান

যতটা সম্ভব বাড়িতে খাবার খান এবং বাইরে যাওয়ার সময় ঘরে রান্না করা খাবার সঙ্গে নিয়ে যেতে পারলে নিয়ে যান। বাইরের খাবার বেশিরভাগই উচ্চ চর্বি এবং উচ্চ ক্যালরিযুক্ত। তাদের এড়িয়ে চলুন।

আস্তে খাও

ধীরে ধীরে খাওয়ার ফলে, আপনার মস্তিষ্ক আগে থেকেই পূর্ণতার সংকেত দেবে এবং আপনি কম খাবেন।

আপনি যখন সত্যিই ক্ষুধার্ত তখনই খান

অনেক সময় আমরা ঠিক সেভাবেই খেতে শুরু করি। অনেকে আবার অভ্যাস, দুঃখ বা নার্ভাসনের কারণেও খাওয়া শুরু করে। পরের বার খাবেন যখন আপনি সত্যিই ক্ষুধা সহ্য করতে পারবেন না। আপনি যদি খাওয়ার জন্য একটি নির্দিষ্ট জিনিস খুঁজছেন, তবে এটি ক্ষুধা নয়, এটি স্বাদ পরিবর্তনের বিষয়, আপনি যখন সত্যিই ক্ষুধার্ত হবেন, আপনি যা পাবেন তাই খেতে পছন্দ করবেন।

জুস না খেয়ে ফল খান

জুস খাওয়ার পরিবর্তে ফল খান, এবং আপনি একই উপকার পাবেন, এবং ফলগুলি জুসের তুলনায় আপনার ক্ষুধাও কমিয়ে দেবে, যার কারণে আপনি সামগ্রিকভাবে কম খাবেন।

আপনার ভারসাম্য ওজন অর্জন করতে আরও হাঁটুন

আপনি যত বেশি হাঁটবেন, তত বেশি ক্যালোরি পোড়াবেন। লিফটের পরিবর্তে সিঁড়ি ব্যবহার করলে হাঁটা আপনার জন্য উপযোগী হবে। এমনকি বাড়িতে, দিনে একবার বা দুবার আপনার বাড়ির চারপাশে হাঁটার চেষ্টা করুন। ছোট প্রচেষ্টা বড় ফল দেবে।

সপ্তাহে একবার ভারী কাজ করুন

প্রতি সপ্তাহে একটি ভারী কাজ বা কার্যকলাপ করুন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি আপনার বাইক বা গাড়ি ধোয়ার কথা ভাবতে পারেন, বাচ্চাদের সাথে কোথাও যাওয়ার পরিকল্পনা করছেন বা আপনার সঙ্গীকে সাহায্য করার জন্য ঘর পরিষ্কার করার কথা ভাবতে পারেন।

দুপুরের আগে বেশিরভাগ ক্যালোরি গ্রহণ করুন

গবেষণায় দেখা গেছে যে আপনি দিনে যত বেশি খাবেন, রাতে আপনি তত কম খাবেন এবং দিনের বেলায় আপনি যে ক্যালোরি গ্রহণ করেছেন তা বার্ন করার সম্ভাবনা তত বেশি।

নাচ

যখনই সময় পান, ভালো গানে নাচুন। এতে করে আপনি বিনোদন পাবেন এবং প্রচুর ক্যালোরি বার্ন করবেন। এটিকে আপনার রুটিনে আনুন, এটি একটি ভাল অভ্যাস করুন।

আপনার ওজন ভারসাম্য রাখতে লেবু এবং মধু ব্যবহার করুন

গ্রাস করা লেবু এবং মধু প্রতিদিন সকালে কুসুম গরম পানি দিয়ে, এটি করলে আপনার ওজন কমতে পারে।

দুপুরে খাওয়ার আগে ৩ গ্লাস পানি পান করুন

এতে করে আপনার ক্ষুধা কম লাগবে এবং আপনি যদি আপনার ওজন কমাতে চান, তাহলে আপনার ক্ষুধার তুলনায় একটু কম খাওয়া আপনার জন্য উপকারী হবে।

আপনার ওজন ভারসাম্য রাখতে আদা জল পান করুন

এক লিটার জল সিদ্ধ করুন, 20-100 গ্রাম তাজা কাটা আদা ছোট ছোট টুকরো করে পানিতে যোগ করুন। দিনে অল্প অল্প করে এই পানি পান করুন। আদার পানি পান করলে তা ওজন কমাতে সাহায্য করবে। আপনি যদি আদার জলের স্বাদ পছন্দ না করেন তবে আপনি কিছু তাজা লেবু, কমলা বা স্ট্রবেরি স্লাইস বা অন্যান্য তাজা ফল যোগ করতে পারেন।

ক্ষুধা কমিয়ে দিন

ক্ষুধা কমাতে একটি শসা লেবু চেপে খান।

ওজন বাড়ানোর টিপস

পাতলা মানুষ ভারসাম্য পেতে কিছু ওজন রাখার চেষ্টা চালিয়ে যান। সঠিক পুষ্টি এবং একটি ভাল খাদ্যের অভাবের কারণে প্রায়ই দুর্বলতা আসে। এমন পরিস্থিতিতে, আপনিও যদি পাতলা শরীর নিয়ে সমস্যায় ভুগে থাকেন, তাহলে নিচের ব্যবস্থাগুলি অনুসরণ করুন।

1. উচ্চ- অন্তর্ভুক্ত করুনপ্রোটিন আপনার নিয়মিত ডায়েটে খাবার।

2. উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার খান। যেসব খাবারে ক্যালরির পরিমাণ বেশি থাকে সেগুলো বেশি করে খান।

3. সকালে ভারী নাস্তা করুন।

4. চ্যবনপ্রাশ ওজন বাড়ানোর জন্য একটি আয়ুর্বেদিক ওষুধ।

5. শতবরী কল্প খেলে শুধু চোখ ও পেশী ভালো থাকে না, ওজনও বৃদ্ধি পায়।

6. বসন্ত কুসুমকর রস দ্রুত ওজন বাড়াতেও উপকারী।

7. গ্রহণ  Ashwagandha জল এবং দুধের সাথে ভালেহা একটি দ্রুত প্রভাব দেয়।

8. 50 গ্রাম কিসমিস পরিষ্কার জলে ভিজিয়ে রাখুন। তিন মাস সকালে এটি সেবন করুন। শীঘ্রই ওজন বাড়তে শুরু করবে।

9. বাদাম দুধ বা মাখন খাওয়া, ঘিইত্যাদি সকালের নাস্তার সময় আপনাকে সুস্থ রাখবে এবং ওজনও বাড়াবে।

স্যুপ ডায়েট

আপনি আপনার ক্যালোরি কাটা একটি কার্যকর উপায় খুঁজছেন? তাই আমরা আপনার জন্য ক্যালোরি কমানোর একটি খুব সহজ উপায় নিয়ে এসেছি। আপনার ক্যালোরি কমাতে, খাবারের আগে শুধু স্যুপ খান। তারপর দেখুন আপনার ক্যালোরি কত কমে যায়।

গবেষণা এ পরিচালিত পেন স্টেট এটি দেখিয়েছে যে খাবারের আগে ক্যালোরি-হ্রাসযুক্ত স্যুপ খাওয়া অনেক সাহায্য করে ক্যালোরি হ্রাস. স্যুপ খাওয়া আপনার ক্যালোরি 20 শতাংশ পর্যন্ত হ্রাস করে।

গবেষক মতে বারবারা রোলস, বিভিন্ন ধরণের স্যুপ শরীরে প্রবেশ করা খাবারের পরিমাণের উপর বিভিন্ন প্রভাব ফেলে। তিনি আরও বলেন যে আমাদের গবেষণার উদ্দেশ্য শরীরের উপর বিভিন্ন ধরনের স্যুপের প্রভাব খুঁজে বের করা।

এছাড়াও এই গবেষণায় গবেষকরা এই পদ্ধতি তৈরিরও বিশ্বাস করেন সুপ এছাড়াও খাওয়া খাবার পরিমাণের উপর একটি মহান প্রভাব আছে. এই গবেষণায় একটি স্যুপ থেকে তৈরি ড মুরগির মাংস, ব্রকলি, আলু, ফুলকপি, গাজর এবং মাখন অধ্যয়ন করা হয়েছিল।

শুধু তাই নয়, বিভিন্ন পদ্ধতিতে এসব সবজি থেকে তৈরি বিভিন্ন ধরনের স্যুপও পরীক্ষা করা হয়। গবেষণায় দেখা গেছে যে বিভিন্ন ধরণের স্যুপ চিবানোর পরিমাণও নির্ভর করে স্যুপ কত ক্যালরি কমাতে পারে তার উপর।

এর পাশাপাশি এই গবেষণায় এটাও পাওয়া গেছে যে বেশি ক্রিম বা ক্যালরি বাড়ানোর স্যুপ খাওয়া শরীরের জন্য খুবই ক্ষতিকর। এই ধরনের স্যুপ খাওয়ার ফলে ক্যালোরি 100 থেকে 150 পর্যন্ত বৃদ্ধি পেতে পারে। এই গবেষণার সম্পূর্ণ বিবরণ পরীক্ষামূলক এ উপস্থাপন করা হয়েছে। জীববিজ্ঞান সম্মেলন ওয়াশিংটনে অনুষ্ঠিত।

স্থূলতা হ্রাস করুন

অনেকেই স্থূলতা নিয়ে চিন্তিত এবং এর থেকে মুক্তি পেতে চান। তারা কিছু সমাধান খুঁজে নেয় এবং সেগুলি ব্যবহার করে, কিন্তু প্রায়শই দেখা যায় যে সমস্ত সমাধান সমস্ত মানুষের জন্য উপকারী নয়, তাই হতাশ হওয়ার দরকার নেই এবং তাদের ওজন ভারসাম্য পেতে অন্য কৌশল অবলম্বন করা উচিত!

লেবু দিয়ে মুলার রস পান করুন

সামান্য লবণ মেশানো এবং লেবুর রস মূলা মধ্যে রস এবং এটি নিয়মিত পান করলে স্থূলতা কমাতে সাহায্য করে এবং শরীরকে সুষম করে তোলে!

আপনার ওজন ভারসাম্য রাখতে একটি বিশেষ পোরেজ খান

ভাজা গম, চাল, বাজরা, এবং আস্ত মুগ সমপরিমাণে এবং তা থেকে দোল তৈরি করুন! এই পোরিজে 20 গ্রাম ক্যারাম বীজ এবং 50 গ্রাম সাদা তিলের বীজ যোগ করুন। 50 মিলি জলে 400 গ্রাম পোরিজ রান্না করুন! স্বাদ অনুযায়ী সবজি এবং হালকা লবণ যোগ করুন! এক মাস নিয়মিত এই দোল খেলে স্থূলতা ও ডায়াবেটিসে উপকার পাওয়া যায়!

সুষম ওজনের জন্য অশ্বগন্ধা ব্যবহার করুন

5 গ্রাম নিন Ashwagandha প্রতিদিন সকালে, বিকেলে এবং সন্ধ্যায় খাবারের এক ঘণ্টা আগে বা খালি পেটে পানি দিয়ে খান! ফলমূল, শাকসবজি, দুধ, বাটার মিল্ক, এবং নিয়মিত খাওয়ার সাথে রস এক সপ্তাহে অনেক কেজি ওজন কমানো যায়।

গমের আটা এড়িয়ে চলুন

এক মাসের জন্য ডায়েটে গমের আটা দিয়ে তৈরি সমস্ত খাবার খাওয়া বন্ধ করুন। এর মধ্যে রুটিও রয়েছে! প্রথম ৪-৬ দিন ডাল, সবজি ও মৌসুমি ফল খেলেই পেট ভরে! ডালের মধ্যে, আপনি কেবল খোসা ছাড়ানো মুগ ডাল, কবুতরের ডাল বা মসুর ডাল বা উরদ ডাল নিতে পারেন! সবজিতে যা খুশি নিতে পারেন! গাজর, মূলা, শসা, পালংশাক, বাঁধাকপি, পাকা টমেটো এবং কাঁচা মরিচ নিয়ে সালাদ তৈরি করুন। ! পছন্দসই পরিমাণে কালো মরিচ, শিলা লবণ, জিরা এবং চেপে ছিটিয়ে দিন লেবু সালাদ উপর. গমের তৈরি রুটি না খেয়ে ডাল, সবজি, সালাদ খান আর এক গ্লাস বাটারমিল্কে চুমুক দিয়ে পান করুন খাওয়ার সময় পেট ভরে!

পরিমাণ বেশি হলে চিন্তার কিছু নেই। এভাবে ৬-৭ দিন খেতে থাকুন! এর পরে, আপনি যে গমের তৈরি রুটি খান তা কমিয়ে দিন।

ক্যাস্টর রুট ডেকোকেশন

করে a কাটা ক্যাস্টর রুট এবং এটি ফিল্টার, এক চামচ গ্রহণ মধু দিনে তিনবার নিয়মিত স্থূলতা দূর করতে সাহায্য করতে পারে।

চিত্রকের মূলের গুঁড়ো

চিত্রকের মূলের গুঁড়ো এক গ্রাম সহ সেবন করা মধু নিয়মিত সকাল-সন্ধ্যা এবং খাবার পরিহার করলেও স্থূলতা দূর হয়!!