সাধারণ আয়ুর্বেদিক প্রাতঃরাশ বার্লি পোরিজের একটি নোনতা এবং মশলাদার সংস্করণ। এটি আপনার শরীর এবং আপনার পাচনতন্ত্রকে উষ্ণ করবে।
কম্পেনডিয়ামে আমাদের সমস্ত রেসিপি দেখুন এখানে। আপনি পরীক্ষা করতে পারেন আমাদের YouTube চ্যানেল আরও রেসিপি ভিডিওর জন্য।
পোরিজ হল আয়ুর্বেদের জন্য একটি ক্লাসিক প্রাতঃরাশের বিকল্প। এটি একটি রান্না করা খাবার, পুষ্টির দিক থেকে সুষম এবং সহজপাচ্য। এছাড়াও, এটি সুপার বহুমুখী এবং বিভিন্ন সিজনিং এবং টপিং ব্যবহার করে উন্নত করা যেতে পারে।
মশলাদার বার্লি পোরিজের এই রেসিপিটি প্রচলিত থেকে অনেক দূরে এবং প্রাতঃরাশ বা এমনকি দুপুরের খাবারের জন্যও সুস্বাদু। বার্লি উচ্চ মানের প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ, এবং ফ্ল্যাক্সসিডগুলি আপনার প্লেটে ভাল চর্বি এবং আরও প্রোটিন নিয়ে আসে, সেইসাথে বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট।
এছাড়াও, আপনি টপিংস যোগ করে নতুন স্বাদ এবং টেক্সচারের সাথে এই রেসিপিটিকে মশলাদার করতে পারেন। টপিংয়ের জন্য ভাল বিকল্পগুলি হল ভেষজ, কাটা গাজর বা অন্যান্য শাকসবজি এবং মাশরুম। আপনার সৃজনশীলতা প্রবাহিত যাক!
এই রেসিপিটি মনোযোগ নিবদ্ধ খাদ্যের জন্যও দুর্দান্ত ওজন কমানোর কারণ এটি খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ এবং তৃপ্তি বাড়ায়।
এই অপ্রচলিত পোরিজ তৈরি করুন এবং অবাক হবেন!! এই রেসিপি রেট করতে ভুলবেন না এবং মন্তব্য আপনার চিন্তা ছেড়ে!
মসলাযুক্ত বার্লি porridge
উপকরণ
- 1 কাপ (200 মিলি) বার্লি ফ্লেক্স
- 1 এক টেবিল চামচ flaxseed
- 3 কাপ পানি
- 1 এক টেবিল চামচ তরকারি মসলা
- 1/2 এক টেবিল চামচ সবজির ঝোল পাউডার
নির্দেশনা
- একটি প্যানে জল, বার্লি ফ্লেক্স, ফ্ল্যাক্সসিড এবং মশলা যোগ করুন এবং এটি প্রায় 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন। আরও ৫ মিনিট ভিজতে দিন।
- এটি একটি দ্রুত, সহজ লাঞ্চে রূপান্তরিত হতে পারে। এর জন্য কিছু অতিরিক্ত গ্রেট করা শাকসবজি যোগ করুন, যেমন গাজর, বা সাইড ডিশ হিসাবে সালাদ খান।
ভিডিও
আমাদের সব রেসিপি দেখুন এখানে.
এটা খুবই ব্যবহারিক এবং মুখরোচক