এই আদা গাজর স্যুপ সুস্বাদু এবং সুপার স্বাস্থ্যকর। আয়ুর্বেদে, আদা হজমে সাহায্য করার জন্য পরিচিত এবং বমি বমি ভাব এবং সর্দি নিরাময়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। যদিও গাজর ভিটামিন এ সমৃদ্ধ এবং হজমে সাহায্য করে।
স্যুপ ক্ষুধার্ত এবং রাতের খাবারের জন্য নিখুঁত, প্রধানত কারণ তারা সহজে হজম হয়। সুতরাং, আপনার হজম প্রক্রিয়া ঘুমের ক্ষতি করে না। উপরন্তু, এগুলি বহুমুখী, তৈরি করা সহজ এবং টপিংস, সঙ্গতি এবং মশলা দিয়ে সহজেই বাড়ানো যায়।
এই গাজর এবং আদা স্যুপ রেসিপি সুপার হালকা এবং সুস্বাদু, কম কার্ব এবং কম ক্যালোরি।
এই রেসিপিটির মূল উপাদান হল গাজর, যা ক্যালোরিতে কম এবং ভিটামিন, বিশেষ করে ভিটামিন এ, খনিজ পদার্থ এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবারে সমৃদ্ধ। এছাড়াও, ঘি ভালো চর্বির উৎস। আদা, একটি চমৎকার মশলা হওয়ার পাশাপাশি, খাবারে একটি বৈশিষ্ট্যপূর্ণ স্বাদ আনার পাশাপাশি, এর অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে এবং আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় এটি একটি প্রতিকার। আদার উপকারিতা সম্পর্কে আরও জানুন। এখানে.
এই সুস্বাদু আদা এবং গাজর স্যুপ রেসিপি ব্যবহার করে দেখুন এবং নিজেকে অবাক করুন। রেসিপি রেট দিতে ভুলবেন না এবং এখানে আপনি এটি সম্পর্কে কি মনে করেন মন্তব্য করতে ভুলবেন না!
কম্পেনডিয়ামে আমাদের সমস্ত রেসিপি দেখুন এখানে। আপনি পরীক্ষা করতে পারেন আমাদের YouTube চ্যানেল আরও রেসিপি ভিডিওর জন্য।
আদা গাজর স্যুপ
উপকরণ
- 1 ব্লেন্ডার ঐচ্ছিক
উপকরণ
- 1 এক টেবিল চামচ ঘি
- 1 এক টেবিল চামচ ভাজা তাজা আদা
- 4 কাপ কাটা গাজর
- 4 কাপ মুরগি বা সবজির ঝোল
- লবণ এবং মরিচ
নির্দেশনা
- একটি বড় পাত্রে মাঝারি আঁচে ঘি গরম করুন।
- আদা যোগ করুন এবং 1 মিনিটের জন্য রান্না করুন, ঘন ঘন নাড়ুন
- গাজর এবং ঝোল যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন
- আঁচ কমিয়ে, ঢেকে দিন এবং গাজর নরম না হওয়া পর্যন্ত 15-20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
- একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন বা একটি ব্লেন্ডারে স্থানান্তর করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।
- নুন এবং মরিচ স্বাদ মতো মরসুম।
ভিডিও
নোট
আমাদের সব রেসিপি দেখুন এখানে.
সহজ এবং হালকা খাবার