এই ডেজার্টটি রাস্পবেরি এবং চিয়া টপিংস সহ একটি হালকা নারকেল পুডিং। এটি প্রতিটি দোশা দ্বারা ভালভাবে সহ্য করা হয়।
কম্পেনডিয়ামে আমাদের সমস্ত রেসিপি দেখুন এখানে। আপনি পরীক্ষা করতে পারেন আমাদের YouTube চ্যানেল আরও রেসিপি ভিডিওর জন্য।
একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য বজায় রাখার সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ হল মিষ্টি প্রতিরোধ করা। যাইহোক, আমরা সুপারমার্কেটে যে মিষ্টিগুলি পাই তার বেশিরভাগই অতি-প্রক্রিয়াজাত, বেশ কিছু ক্ষতিকারক উপাদান ধারণ করে এবং পুষ্টিগুণ কম থাকে তা সত্ত্বেও, বাড়িতে মিষ্টি তৈরি করা সম্ভব এবং সহজ যা ঠিক ততটাই সুস্বাদু, পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। এবং যে আপনার মিষ্টি দাঁত সন্তুষ্ট হবে!
রাস্পবেরি-চিয়া টপিং সহ এই নারকেল পুডিং সুস্বাদু, তৈরি করা সহজ এবং ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ। এছাড়াও, চিয়া হল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ একটি সুপার ফুড যা আপনার শরীরের কার্যকারিতার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
এই রেসিপিতে, আমরা পুডিংকে মিষ্টি করতে নারকেল চিনি বা মধু ব্যবহার করি, উভয়ই স্বাস্থ্যকর বিকল্প যা রেসিপিতে একটি বিশেষ স্বাদ যোগ করে। যাইহোক, আপনার পছন্দের প্রাকৃতিক মিষ্টি যেমন xlyt/stevia ব্যবহার করে কম ক্যালোরি, শূন্য চিনির সংস্করণ তৈরি করা সম্ভব।
এই সুস্বাদু পুডিং আপনার বাড়িতে তৈরি করুন এবং চমকে দিন!! এই রেসিপি রেট করতে ভুলবেন না এবং মন্তব্য আপনার চিন্তা ছেড়ে!

রাস্পবেরি-চিয়া টপিং সহ নারকেল পুডিং
উপকরণ
উপকরণ পুডিং
- 150 ml নারকেল দুধ (সম্পূর্ণ চর্বি সংস্করণ)
- 300 ml দুধ বা নিরামিষ দুধের বিকল্প যেমন: বাদাম, সয়া, কাজু, ওটস
- 100 g নারকেল ফ্লেক্স
- 4 এক টেবিল চামচ চাউলের আটা
- 25 g নারকেল চিনি/মধু
- 1/2 চা চামচ এলাচি
- ভ্যানিলা নির্যাস
- 1 চিমটি কাটা মাস্কাট
- 1/2 চা চামচ জিঞ্জারব্রেড মশলা (ঐচ্ছিক)
উপকরণ টপিং
- 400 g ফলবিশেষ আপনি অন্যান্য বেরি যেমন ব্লুবেরি বা স্ট্রবেরি ব্যবহার করতে পারেন।
- 1 এক টেবিল চামচ চিয়া বীজ
- 50 ml পানি
- 1 এক টেবিল চামচ মধু বা চিনি
নির্দেশনা
পুডিং
- একটি প্যানে নারকেল দুধ, দুধ, নারকেল ফ্লেক্স এবং মশলা যোগ করুন এবং এটি একটি ফোঁড়াতে আনুন
- চিনির সাথে চালের আটা মিশিয়ে দুধের মিশ্রণে যোগ করুন। কম আঁচে সাবধানে নাড়ুন যতক্ষণ না এটি একটি ঘন, মসৃণ পুডিংয়ের মতো সামঞ্জস্য পায়। আপনি যদি মধু ব্যবহার করেন তবে শেষে এটি যোগ করুন। মধু সিদ্ধ করলে এর মূল্যবান এনজাইম নষ্ট হয়ে যাবে।
- আপনার পছন্দের 4টি বাটি বা গ্লাসে পুডিং ভাগ করুন
toppings
- একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, রাস্পবেরি বা অন্যান্য বেরিগুলিকে জলের সাথে মিশ্রিত করুন এবং সস থেকে বীজগুলি সরাতে একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনি ব্যবহার করুন।
- চিয়া বীজ এবং মধু যোগ করুন এবং পুডিং দিয়ে চশমা সাজাতে মিশ্রণটি ব্যবহার করুনরাস্পবেরির পরিবর্তে, আপনি অন্যান্য বেরি যেমন ব্লুবেরি বা স্ট্রবেরি ব্যবহার করতে পারেন।
ভিডিও
নোট
আমাদের সব রেসিপি দেখুন এখানে.

কোকোস আন্ড বিরেন….ইইন ট্রম।মেইন লিবলিংসকম্বিনেশন। Es sieht nicht nur gut aus, es schmeckt auch hervorragend.