ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಪ್ಪು ಕೇಕ್

ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಾಲ್ಟಿ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಊಟವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಂದು ನಂಬಲಾಗದ ತರಕಾರಿ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಹಾರದ ನಾರು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಚೀಸ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.

ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಾಲ್ಟಿ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ!

ಸಂಕಲನದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಇಲ್ಲಿ. ನೀವು ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು ನಮ್ಮ YouTube ಚಾನಲ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ವೀಡಿಯೊಗಳಿಗಾಗಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಪ್ಪು ಕೇಕ್

ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ನಾರಿನಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಊಟ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

5 1 ಮತದಿಂದ

ಮುದ್ರಣ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪಿನ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಮಿಷಗಳು

ಕುಕ್ ಟೈಮ್ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಮಿಷಗಳು

ಕೋರ್ಸ್ ಸಿಹಿ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ, ಸೈಡ್ ಡಿಶ್, ಸ್ನ್ಯಾಕ್

ಅಡುಗೆ ಆಯುರ್ವೇದ

ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 4

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 490 kcal

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  

• 500 g ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
• 100 g ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 100 g ಈರುಳ್ಳಿ
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 150 g ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಚೀಸ್
• 100 g ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 50 g ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೋರ್
• 50 g ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು
• 50 ml ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿ ಪುಡಿ
• 2 ಲವಂಗಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಪುದೀನ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮುಂತಾದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಸೂಚನೆಗಳು

 

• ನಿಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಈ ಹಂತದ ನಂತರ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು / ತಾಜಾ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಾರ್ನ್, ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ತುರಿದ ಚೀಸ್‌ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನೀವು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಬಹುದು.
• ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
• ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ (180 ಡಿಗ್ರಿ ಸುಮಾರು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು).

ದೃಶ್ಯ

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗಿದೆ.

ದೋಶಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳು:

ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್-ಸಮೃದ್ಧ ಊಟವಾಗಿದ್ದು, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಬೆಂಕಿಯು ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿದ್ದಾಗ ಊಟಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಆಯುರ್ವೇದದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದು "ಅಮಾ" (ಚಯಾಪಚಯ ಉಳಿಕೆಗಳು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ) ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಮೇಕೆ ಅಥವಾ ಕುರಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬದಲಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ
ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ವಾತ: ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ, ಭಾರವಾದ ಸ್ವಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ವಾತಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನವರಂಗಗಳು: ಇದು ಪಿಟಾ ಸಂವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಊಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಪಿಟ್ಟಾವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಿ. ಮೇಲಾಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಅದನ್ನು ಪುದೀನ ಅಥವಾ ಏಲಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕಫ: ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಫಾ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಸಂವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ

ಕೀವರ್ಡ್ ಆಯುರ್ವೇದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ

ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಇಲ್ಲಿ.