Bu Masala Chai, kahvenizin yerine veya öğleden sonraları tatlı bir ikram olarak kullanılabilecek lezzetli, enerji verici bir çaydır.
Masala Chai tarçın, kakule, anason ve zencefilden yapılır. Lezzetli bir tada sahip, son derece zengin ve aromatik baharat kombinasyonu. Bu çay, kış ve sonbahar aylarında içinizi ısıtmanın yanı sıra bu baharatların tüm şifalı özelliklerini de bünyesinde barındırır.
Bu muhteşem çay tarifine oy verin ve düşüncelerinizi yorum kısmında bize bildirin!
Özetteki tüm tariflerimize göz atın okuyun. Ayrıca kontrol edebilirsiniz YouTube kanalı Daha fazla tarif videosu için.
Masala Chai
Öğleden sonraları kahve veya tatlı ikramının yerine kullanılabilecek lezzetli, enerji verici bir çay.
malzemeler
- 1 L su
- 200 ml süt
- 2 yk esmer şeker/hindistan cevizi şekeri
- 10 Kakule
- 1 Tarçın çubuğu
- 2 Yıldız anason
- 1/2 tk Zencefil Tozu veya 1 cm taze zencefil
- Siyah çay (opsiyonel)
talimatlar
- Bir tencereye su ve sütü ekleyip şeker ve baharatlarla birlikte kaynatın. Kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişmeye bırakın.
- Ocağı kapatın, eğer siyah çay kullanıyorsanız en sonunda ekleyin ve en fazla 5 dakika demlenmesini bekleyin.
- Karışımı süzün ve biraz bal ve süt köpüğü ile sıcak olarak servis edin. Daha fazla lezzet için biraz tarçın ve kakule tozu serpin.
Video
notlar
Kalori değeri porsiyon başına hesaplandı.
Doshalar için öneriler:
Vata: Masala chai, özellikle 14:00-18:00 saatleri arasında Vata enerjisini dengelemek için mükemmeldir. Yorgunluğu, sinirliliği ve iştahı sağlıklı bir şekilde giderir.
Pitta: Pitta için ekstra ısı yaratan zencefili bu tarifin dışında bırakın.
Kapha: Biraz badem sütü veya diğer günlük olmayan içecekleri kullanın ve ekstra tatlılardan kaçının. Öğün aralarında içmek yerine iyi bir kahvaltı olabilir.
Tüm tariflerimize göz atın okuyun.
güzel çay
soğuk günler için mükemmel bir alternatif