Bu zencefilli havuç çorbası lezzetli ve süper sağlıklıdır. Ayurveda'da zencefilin sindirime yardımcı olduğu biliniyor ve bulantı ve soğuk algınlığı tedavisinde kullanılıyor. Havuç A vitamini açısından zengindir ve sindirime de yardımcı olur.
Çorbalar, sindirimi kolay olduğu için meze olarak ve akşam yemeği için mükemmeldir. Böylece sindirim süreciniz uykuya zarar vermez. Ayrıca çok yönlüdürler, yapımı kolaydır ve üzerine eklenen malzemeler, eşlik eden malzemeler ve baharatlarla kolaylıkla artırılabilirler.
Bu havuç ve zencefil çorbası tarifi süper hafif ve lezzetli, düşük karbonhidratlı ve düşük kalorilidir.
Bu tarifin temeli, kalorisi düşük ve vitaminler, özellikle A vitamini, mineraller ve diyet lifi açısından çok zengin olan havuçtur. Ayrıca, ghee iyi yağların kaynağıdır. Zencefil, yemeğe karakteristik bir tat katan harika bir baharat olmasının yanı sıra, sayısız sağlık faydasına sahiptir ve Ayurveda tıbbında bir çaredir. Zencefilin faydaları hakkında daha fazla bilgi edinin okuyun.
Bu lezzetli zencefil ve havuç çorbası tarifini deneyin ve kendinizi şaşırtın. Tarifi değerlendirmeyi ve yorumlarınızı buraya yazmayı unutmayın!
Özetteki tüm tariflerimize göz atın okuyun. Ayrıca kontrol edebilirsiniz YouTube kanalı Daha fazla tarif videosu için.
Zencefilli Havuç Çorbası
Ekipman
- 1 Karıştırıcı isteğe bağlı
malzemeler
- 1 yk ghee
- 1 yk rendelenmiş taze zencefil
- 4 bardaklar doğranmış havuç
- 4 bardaklar tavuk veya sebze suyu
- tuz ve biber
talimatlar
- Ghee'yi büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın.
- Zencefil ekleyin ve sık sık karıştırarak 1 dakika pişirin.
- Havucu ve et suyunu ekleyip kaynatın
- Isıyı en aza indirin, kapağını kapatın ve havuçlar yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin.
- Bir daldırma blenderi kullanın veya bir blendere aktarın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Video
notlar
Tüm tariflerimize göz atın okuyun.
basit ve hafif bir yemek