Geleneksel ekmeğe sağlıklı, protein açısından zengin bir alternatif mi arıyorsunuz? Bunlar Nefis Glutensiz Mercimek Ekmeği Ruloları oyunun kurallarını değiştiriyor! Sadece birkaç basit malzemeyle yapılan bu rulolar glütensiz, düşük karbonhidratlı ve bitki bazlı proteinle doludur, bu da onları kahvaltı, öğle yemeği veya hatta atıştırmalık olarak sağlıklı bir seçim haline getirir.
Baş malzeme olarak kırmızı mercimek kullanılan bu rulolar, sindirimi kolay ve besin açısından zengindir. Psyllium kabuğu, diyet lifi eklerken yumuşak ve kabarık bir doku sağlar ve isteğe bağlı susam veya kimyon tohumları, hoş bir çıtırtı ve lezzet patlaması sağlar.
Daha sağlıklı bir yaşam tarzı arayan veya bir diyete bağlı kalan herkes için mükemmel Ayurvedik diyetBu ekmek ruloları herkes için özelleştirilebilir Doşaİster fırından yeni çıkmış olarak yiyin, ister en sevdiğiniz ezmeler ve soslarla birlikte tüketin, mutfağınızın vazgeçilmezi olacaklar.
Bu Lezzetli Glutensiz Mercimek Ekmeği Rulolarını Neden Seveceksiniz:
- Glütensiz ve unsuz
- Protein ve diyet lifi açısından zengin
- Minimum malzemeyle yapımı kolay
- Vata, Pitta ve Kapha doshalarına uygundur
Bu besleyici ekmek rulolarının çok yönlülüğünün ve dengesinin tadını çıkarırken, öğünlerinizi doyurucu ve sağlıklı tutun. Günün her saati için mükemmel!
Bu Nefis Glutensiz Mercimek Ekmeği Ruloları tarifini değerlendirin ve yorumlar bölümünden bize ne düşündüğünüzü bildirin!
Ödeme Sayfası tüm tariflerimiz özette. Ayrıca şunları da kontrol edebilirsiniz: YouTube kanalı Daha fazla tarif videosu için.
Glutensiz ve unsuz mercimek ekmeği ruloları
malzemeler
- 250 g kırmızı mercimek (ıslatmadan önceki ağırlık)
- 30 g Psyllium kabuğu
- 50 ml su
- 1 yk seçtiğiniz yağ (susam, zeytinyağı vb.)
- tadına bakmak için tuz
- kimyon tohumları
- Susam taneleri
- 1/2 tk kabartma tozu
- 1 tk sirke
talimatlar
- Mercimekleri bol suda iyice yıkayın ve en az 3 saat, en iyi sonucu almak için bir gece suda bekletin.
- Mercimekleri süzün ve su, yağ ve tuzla krema kıvamında, pürüzsüz bir macun elde edene kadar karıştırın.
- Mercimek ezmesini bir karıştırma kabına aktarın. Psyllium kabuğunu, kabartma tozunu ve sirkeyi ekleyin. İyice karıştırın ve bir hamur oluşturun.
- Yapışmayı önlemek için ellerinizi ıslatın ve hamuru ping pong topları büyüklüğünde küçük toplara şekillendirin. Topları daha fazla lezzet ve doku için susam veya kimyon tohumlarına bulayın, ardından parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Fırını 160°C'ye (320°F) ayarlayın.
- Ruloları üzerleri hafifçe kızarana ve sertleşene kadar 20-30 dakika fırında pişirin.
- Bu ekmek ruloları tazeyken veya ertesi gün en iyi tadı verir. Zamanla, hafif lastiksi bir doku geliştirebilirler, bu yüzden hemen tüketin.
Video
notlar
Doşalar için öneriler:
Bu ekmek ikamesi tüm doşalara uygundur. Kırmızı mercimek önceden ıslatılıp macun haline getirildiği için sindirimi kolaydır. Dilerseniz hamura biraz kimyon tohumu ekleyerek hem lezzet katabilir hem de sindirimi kolaylaştırabilirsiniz.Tüm tariflerimize göz atın okuyun.
Harika bir tarif!
Gerçekten harika bir tarif.