Bu tatlı, ahududu ve chia soslu hafif bir hindistan cevizi pudingidir. Her dosha tarafından iyi tolere edilir.
Özetteki tüm tariflerimize göz atın okuyun. Ayrıca kontrol edebilirsiniz YouTube kanalı Daha fazla tarif videosu için.
Sağlıklı bir diyeti sürdürmenin en büyük zorluklarından biri tatlılara direnmektir. Ancak süpermarkette bulduğumuz tatlıların çoğu aşırı işlenmiş, birçok zararlı içerik içeriyor ve besin değeri düşük olmasına rağmen, evde de en az onlar kadar lezzetli, besin değeri yüksek ve tatlı ihtiyacınızı giderecek tatlılar yapmak mümkün ve kolaydır!
Ahududu-chia soslu bu Hindistan cevizi pudingi lezzetli, yapımı kolay ve yüksek lif oranına sahip. Ayrıca chia, vücudunuzun işleyişi için çok önemli olan antioksidanlar, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir süper besindir.
Bu tarifte pudingi tatlandırmak için hindistan cevizi şekeri veya bal kullanıyoruz, ikisi de tarife özel bir lezzet katan sağlıklı seçenekler. Ancak xlyt/stevia gibi tercih ettiğiniz doğal tatlandırıcıları kullanarak daha düşük kalorili, sıfır şekerli bir versiyonunu yapmak da mümkün.
Bu lezzetli pudingi evinizde yapın ve sürpriz yapın! Bu tarife oy vermeyi ve düşüncelerinizi yorumlara bırakmayı unutmayın!
Ahududu-chia soslu Hindistan cevizi pudingi
malzemeler
Malzemeler puding
- 150 ml Hindistan cevizi sütü (tam yağlı versiyon)
- 300 ml süt veya vejetaryen süt alternatifleri: badem, soya, kaju, yulaf
- 100 g Hindistan cevizi parçaları
- 4 yk pirinç unu
- 25 g Hindistan cevizi şekeri/bal
- 1/2 tk Kakule
- vanilya özü
- 1 tutam küçük hindistan cevizi
- 1/2 tk zencefilli baharatlar (opsiyonel)
Malzemeler
- 400 g ahududu yaban mersini veya çilek gibi diğer meyveleri de kullanabilirsiniz.
- 1 yk Chia tohumları
- 50 ml su
- 1 yk bal veya şeker
talimatlar
Puding
- Hindistan cevizi sütünü, sütü, hindistancevizi pullarını ve baharatları bir tavaya ekleyin ve kaynatın.
- Pirinç ununu şekerle karıştırıp sütlü karışıma ekleyin. Düşük ateşte, kalın, pürüzsüz, puding benzeri bir kıvam elde edinceye kadar dikkatlice karıştırın. Bal kullanıyorsanız en sonunda ekleyin. Balın kaynatılması değerli enzimlerini yok edecektir.
- Pudingi dilediğiniz 4 kaseye veya bardağa bölün.
toppings
- Bir blender kullanarak ahududuları veya diğer meyveleri suyla karıştırın ve ince bir süzgeç kullanarak çekirdeklerini sostan çıkarın.
- Chia tohumlarını ve balı ekleyin ve karışımı bardakları pudingle süslemek için kullanın.Ahududu yerine yaban mersini veya çilek gibi diğer meyveleri de kullanabilirsiniz.
Video
notlar
Tüm tariflerimize göz atın okuyun.
Kokos und Beeren….ein Traum.Meine Lieblingskombination. Es sieht nicht nur gut aus, es schmeckt auch hervoragen.