Vegan Kaju Mayonezli Karnabahar Ezmesi

Hafif ama besleyici bir meze arıyorsanız, Vegan Kaju Mayonezli Karnabahar Ezmesi mükemmel bir seçim. Buharda pişirilmiş karnabaharın hafif aromasını, kaju bazlı mayonezin kremamsı zenginliğiyle birleştirerek, hem lezzetli hem de vücut için dengeleyici, sağlıklı ve bitki bazlı bir yemek ortaya çıkarıyor.

Susam yağı, hardal, limon ve baharatlarla hazırlanan bu ezme, rahatlamanıza yardımcı olabilecek Ayurvedik nitelikler taşıyor. doşaları dengelemek Düşünceli bir şekilde uyarlandığında. En sevdiğiniz ekmeğin üzerine sürün ve ferahlatıcı bir dokunuş için salatalık, domates, zeytin veya otlar gibi taze malzemelerle süsleyin.

Dosha'nın Vegan Kaju Mayonezli Karnabahar Ezmesinin Ayurvedik Faydaları

Bu yemek özellikle kilolu olanlar için faydalıdır. Vata Anayasa. Susam yağı sıcaklık ve topraklama sağlarken, kremsi kaju fıstığı kuruluğu ve düzensizliği dengelemeye yardımcı olan zenginlik katar. Bu özellikler bir araya geldiğinde, bu karışım yatıştırıcı, besleyici ve derinlemesine onarıcıdır. Vata.

Her Ticaretçi İçin Mükemmellik Pitta Karnabaharın doğal bir serinletici enerjisi vardır, bu da onu sade bir şekilde hazırlandığında yumuşak ve kullanışlı hale getirir. Çok fazla baharatlı veya yakıcı malzeme eklemekten kaçındığınız sürece, tarif Pitta'ya uygun olabilir. Ekstra bir serinletici dokunuş için fesleğen, kişniş veya nane gibi taze otlar ekleyebilirsiniz.

Bu söz konusu olduğunda KaphaKarnabahar besleyicidir ancak ölçülü tüketilmelidir. Bu yemek kremamsı ve yoğun kıvamlı olduğundan, Kapha için biraz ağır gelebilir. Uyum sağlamak için kaju fıstığını badem, ayçiçeği çekirdeği veya ikisinin karışımı gibi daha hafif seçeneklerle değiştirebilirsiniz. Isıtıcı, kuru baharatlarla eşleştirmek de Kapha'nın dengesini korumaya yardımcı olur.

Bu Tarifi Neden Seveceksiniz?

• Vegan ve bitki bazlı olan bu ürün, daha hafif ama besleyici ezmeler arayan herkes için mükemmel.
• Ayurveda prensiplerini vurgulayarak, doşa ihtiyaçlarınıza göre ayarlamayı kolaylaştırır.
• Hazırlanması hızlıdır (yaklaşık 30 dakikalık aktif süre) ve çok yönlüdür; onu ezme, sos veya hatta meze tarzı bir tabağın parçası olarak tüketebilirsiniz.

Vegan Kaju Mayonezli Karnabahar Ezmesi tarifimizi değerlendirin ve yorum bölümünden ne düşündüğünüzü bize bildirin!

Ödeme Sayfası tüm tariflerimiz özette. Ayrıca şunları da kontrol edebilirsiniz: YouTube kanalı Daha fazla tarif videosu için.

Vegan Kaju Mayonezli Karnabahar Ezmesi

Bu vegan karnabahar ezmesi, buharda pişirilmiş yumuşak karnabaharı, susam yağı, hardal, limon ve baharatlarla tatlandırılmış kremalı kaju mayonezi ile birleştiriyor. Ayurveda esintili bir meze olarak mükemmel olan bu hafif, besleyici ve salatalık, domates veya otlar gibi taze malzemelerle ekmek üzerinde tadını çıkarmak için ideal.

5 1 oydan

Baskı Tektifi Pin Tarifi

Hazırlama Süresi 15 dakika dakika

Yemek vakti 15 dakika dakika

Toplam Süre 30 dakika dakika

Kurs Meze

yemek pişirme Ayurveda

porsiyon 4

Kalori 355 kcal

malzemeler

  

• 400 g karnabahar
• 150 g çiğ kaju
• 50 ml susam yağı (çiğ, Ayurveda için veya daha güçlü bir tat için kavrulmuş)
• 50-100 ml su (veya gerektiği kadar şekersiz bitki bazlı süt)
• 1 tk hardal
• ½ limon suyu
• 1 diş sarımsak
• Tat vermek için tuz
• 1 tk kimyon tohumu (veya tercih edilirse kimyon)
• Taze çekilmiş karabiber
• İsteğe bağlı: ince kıyılmış dereotu veya maydanoz
• Üzeri için: kiraz domates, salatalık dilimleri, zeytin, yeşil soğan veya taze otlar

talimatlar

 

• Kaju fıstıklarını bir gece boyunca soğuk suda, en az 30 dakika da ılık suda bekletin.
• Karnabaharı temizleyip çiçeklerine ayırın. Kapaklı bir tencerede, orta ateşte, biraz su ile yaklaşık 15 dakika yumuşayana kadar pişirin. Soğumaya bırakın ve küçük parçalara ayırın.
• Kaju fıstıklarını süzün ve 50 ml su (veya bitkisel süt), susam yağı, hardal, limon suyu, sarımsak ve tuzla birlikte bir blender veya mutfak robotuna koyun.
• Pürüzsüz ve krema kıvamına gelene kadar karıştırın, mayonez kıvamına gelene kadar gerektiği kadar su veya bitkisel süt ekleyin.
• Bir kasede karnabaharı kaju mayonezi ile karıştırın. Kimyon tohumu, taze çekilmiş karabiber ve varsa baharatları ekleyin. İyice karıştırın.
• En sevdiğiniz ekmeğin üzerine sürün ve domates, salatalık, taze soğan veya taze otlar gibi malzemelerle süsleyin.
• Keyfini çıkarın

Video

notlar

Kalori değeri porsiyon başına hesaplandı.

Doşalara ilişkin öneriler:

Vata: Bu yemek, özellikle de
Isıtıcı ve yağlı olan susam yağı, Vata'nın kuru ve hafif saçlarını dengelemek için harikadır
Kremsi kajular zenginliğe katkıda bulunur ve Vata'nın eğilimini yatıştırmaya yardımcı olur
kuruluk ve düzensizliğe karşı etkilidir. Genel olarak, yatıştırıcı ve besleyici olması muhtemeldir.
Vata için.

Pitta: Karnabahar, hafif serinleticidir ve Pitta'ya karşı naziktir. Ancak, yemek
çok baharatlı veya çok fazla acı içeriyorsa, Pitta'yı daha da kötüleştirebilir. Ancak
Basit ve hafif bir hazırlama ile Pitta'yı yatıştırıcı olmalıdır. İsteğe bağlı olarak, biraz
Tercihinize göre fesleğen, kişniş veya nane gibi serinletici otlar.

Kapha: Karnabahar besleyicidir ve dengeli bir beslenmenin parçası olabilir, ancak
Kapha tipleri için onu ölçülü tüketmek ve hazırlamak en iyisidir
Doşa dengelerini desteklemek için daha fazla kuru, baharatlı ve ısıtıcı yiyecekler tüketin.
Karnabaharın yanında tüketilmesi Kapha'yı kontrol altında tutmaya yardımcı olabilir. 
Kaju fıstığını badem, ayçiçeği çekirdeği veya her ikisinin karışımıyla değiştirebilirsiniz.

Anahtar kelime Sağlıklı beslenme, Vejetaryen, Kilo kaybı

Tüm tariflerimize göz atın okuyun.