Krim kacang mete-persik

Krim kacang mete-persik ini merupakan makanan penutup yang mudah dan bergizi dengan tekstur lembut dan rasa buah yang dapat dibuat dalam 15 menit.

Mendambakan makanan manis dan makanan sehat sepertinya merupakan hal yang mustahil untuk dilakukan bersamaan. Namun, Anda bisa membuat makanan penutup yang super mudah dan menyehatkan yang akan menyehatkan tubuh dan jiwa Anda.

Dasar resep ini adalah kacang mete, kaya protein, lemak baik, vitamin dan mineral. Karena kandungan lemaknya yang tinggi, kacang mete adalah bahan dasar yang sempurna untuk krim dan makanan penutup, menghasilkan tekstur krim yang sempurna. Untuk lebih membantu tekstur serta rasa manisnya, kami menggunakan yogurt kelapa.

Persik dan madu dimasukkan ke dalam resep untuk membuat rasa manis dan buah.

Cobalah resep krim kacang mete-persik yang lezat ini sebagai hidangan penutup atau camilan manis dan sehat.

Lihat semua resep kami di ringkasan di sini. Anda juga bisa memeriksanya channel YouTube kami untuk video resep lainnya.

Krim kacang mete-persik

Makanan penutup yang mudah dengan tekstur lembut dan rasa buah

5 dari 1 suara

Resep Cetak Resep pin

Persiapan Waktu 20 menit menit

Total Waktu 20 menit menit

Kelas Pencuci mulut

Masakan Ayurveda

Porsi 2

Kalori 511 kkal

bahan

  

• 100 g mete
• 100 g yogurt kelapa
• 150 g Persik
• 20 g madu
• 20 g minyak kelapa
• Hiasi: serpihan almond, daun peppermint, raspberry, dll

petunjuk

 

• Mulailah dengan merendam kacang mete semalaman. Langkah ini selain melunakkan kacang mete, juga menurunkan kandungan fitatnya. Fitat merupakan komponen alami pada kacang-kacangan, biji-bijian, polong-polongan dan dapat menimbulkan masalah pencernaan serta menurunkan penyerapan nutrisi. Buang air rendaman dan bilas kembali dengan air bersih sebelum dicampur dengan bahan lainnya.

  Alternatif cepatnya adalah dengan merendamnya dalam air panas selama 30 menit.
• Tambahkan semua bahan ke dalam mixer (mixer berkecepatan tinggi akan memberikan hasil terbaik). Haluskan semua bahan sampai Anda mendapatkan konsistensi yang halus. Campur yogurt kelapa dan diamkan di lemari es.
• Sajikan dalam mangkuk dengan topping favorit Anda.

Video

Catatan

Nilai kalori dihitung per porsi.

Manfaat

Kacang mete memiliki tekstur pedas yang kaya sehingga cocok untuk krim dan 
makanan penutup. Mereka kaya akan makronutrien (lemak tak jenuh, protein) dan
mikronutrien. Kacang mete mengandung vitamin B, vitamin K, vitamin E. Ya
juga kaya akan mineral seperti tembaga, seng, besi, magnesium dan selenium.
Beberapa manfaat kesehatan yang luar biasa adalah:

• Menurunkan risiko penyakit jantung koroner jantung penyakit (terima kasih kepada lemak sehat, vitamin E,
  magnesium)
• Mengatur dan mengendalikan kadar gula darah, yang dapat membantu mengelola diabetes
• Kaya akan triptofan, kacang mete mendukung produksi serotonin yang membantu mengatasi gangguan mood dan emosi secara keseluruhan
• Mengurangi peradangan dan stres oksidatif
• Bagus untuk kesehatan mata karena kaya akan sumber antioksidan
  lutein dan zeaxanthin
• Mendukung kesehatan otak. Vitamin E adalah anti oksidan penting yang melindungi
  sel-sel otak dari kerusakan

Rekomendasi untuk dosha

Vata: adalah pilihan yang baik untuk tipe vata.

Pitta dan Kapha sebaiknya makan secukupnya atau menghindarinya, terutama bila ada a
ketidakseimbangan di salah satu dosha tersebut.

Kata kunci Ayurveda, Makanan sehat

Lihat semua resep kami di sini.