Rempah-rempah sebagai Obat Ayurveda

Rempah-rempah sangat penting di dapur untuk membuat makanan lezat. Namun, beberapa rempah juga berfungsi sebagai obat Ayurveda yang ampuh, mengatasi berbagai masalah dengan cara yang 100% alami.

Bumbu kunyit sebagai obat

Saffron adalah rempah yang luar biasa, digunakan di banyak masakan di seluruh dunia untuk membuat makanan menjadi lezat. Juga, ini adalah obat dan rempah Ayurveda yang kuat.

Menggiling kayu cendana dengan kunyit dan mengoleskan pastanya pada dahi memberikan kesejukan, kedamaian, dan energi pada kepala, mata, dan otak, menghentikan pendarahan dari hidung, dan meredakan sakit kepala.

Jika bayi masuk angin, kocok 1-2 kelopak bunga kunyit lalu campurkan ke dalam satu sendok susu, lalu berikan pada bayi pada pagi dan sore hari. Buat pasta kunyit, pala, dan cengkeh (dalam air) lalu oleskan pasta tersebut ke dahi, hidung, dada, dan punggung pada malam hari sebelum tidur.

Untuk memusnahkan cacing, masukkan kunyit dan kapur barus masing-masing setengah sendok teh lalu campurkan dalam satu sendok susu dan berikan kepada anak selama 2-3 hari.

Untuk mengobati diare, masukkan 1-2 kelopak bunga kunyit dan teteskan 2-3 tetes air ke dalamnya, buat bubur dan diminum tiga kali sehari. Giling pala, biji mangga, jahe kering, dan bach dengan jumlah yang sama dengan air di batu terpisah dan campur pasta ini dengan kunyit. Campurkan dalam satu sendok penuh air dan berikan kepada bayi. Berikan pada pagi dan sore hari.

Kunyit (Kurkuma)

Jika terdapat cacingan pada lambung, meminum 1 sendok teh bubuk kunyit setiap pagi saat perut kosong dengan air bersih selama seminggu dapat membunuh cacing tersebut. Jika mau, Anda juga bisa menambahkan sedikit garam ke dalam campuran ini. Hal ini juga akan bermanfaat.

Untuk menghilangkan flek di wajah, haluskan kunyit dan wijen hitam dalam jumlah yang sama lalu buat pasta lalu oleskan pada wajah. Mengoleskan pasta susu kunyit mencerahkan warna kulit dan membuat wajah Anda terlihat ternutrisi.

Simpan segumpal kecil kunyit di mulut Anda dan isap saat Anda batuk. Batuk tidak timbul karenanya. Untuk menghilangkan rambut yang tidak diinginkan pada kulit, buatlah pasta dengan mencampurkan bubuk kunyit dengan minyak kelapa hangat. Pijat pasta ini pada bagian tubuh yang Anda inginkan. Itu menjaga kulit tetap lembut dan menghilangkan bulu tubuh yang tidak diinginkan secara bertahap.

Oleskan bubuk kunyit, bubuk almond, dan dadih pada area yang terkena jika kulit hangus atau ternoda akibat terbakar sinar matahari. Ini memperbaiki warna kulit dan juga menyembuhkan kulit bernoda akibat sengatan matahari. Ini bertindak seperti lotion tabir surya. Jika terdapat lecet di mulut, berkumurlah dengan bubuk kunyit yang dicampur air hangat.

Tonton video di bawah ini dari kami Ahli Ayurveda tentang cara menggunakan kunyit dan manfaatnya.

Kunyit adalah obat ayurveda yang ampuh dan bumbu yang enak untuk membuat makanan Anda lezat!

Pala: aromatik dan menyehatkan

Pala adalah bumbu yang sangat aromatik dan lezat dan juga merupakan obat Ayurveda yang ampuh.

Meskipun pala bermanfaat di musim dingin, manfaat pengobatannya telah dipertimbangkan dalam Ayurveda sepanjang tahun. Ini analgesik, karminatif dan anthelmintik. Berguna untuk lembaga neurologis. Menjadi penggerak hati dan mudah dicerna, berguna untuk sistem pencernaan.

Bermanfaat dalam mengobati kondisi seperti insomnia, batuk, sesak napas, cegukan, ejakulasi dini, dan impotensi. Bubuk dan minyaknya digunakan.

Lemah Syahwat

Mencampur pala bubuk dengan susu dan meminumnya tiga kali seminggu membantu menyembuhkan impotensi. Ini juga meningkatkan kekuatan seksual. Selain itu, bedak dan minyaknya digunakan untuk mengobati ejakulasi dini.

Bercak kulit

Gosok pala dengan air pada batu dan buat pasta. Mengoleskan pasta ini pada kelopak mata dan sekitar mata meningkatkan penglihatan, serta menghilangkan flek pada kulit wajah. Oleskan pasta terus menerus selama beberapa hari.

Pencernaan Susu untuk bayi

Jika setelah disapih bayi tidak mencerna susu dengan baik, campurkan satu bagian susu dengan setengah bagian air dan rebus buah pala di dalamnya. Dinginkan sedikit susu ini dan berikan hangat, dengan sendok pada bayi, susu ini akan dicerna oleh bayi.

Nyeri sendi

Nyeri pada persendian tubuh merupakan gejala radang sendi. Selain rematik, pijatan dengan minyak pala dan mustard juga dapat meredakan memar, keseleo, dan peradangan kronis. Pijatannya mendatangkan rasa panas pada tubuh, mendatangkan kelincahan, dan menghilangkan kelainan berupa keringat.

Sakit perut

Jika Anda mengalami sakit perut biasa, minum 2-3 tetes minyak pala bersamaan dengan... gula atau segelas air untuk meredakan rasa sakit seketika. Demikian pula, jika sakit gigi, mencelupkan kapas ke dalam minyak pala dan menahannya di rongga gigi geraham dapat meredakan rasa sakit. Minyak ini membuat organ tersebut tidak sadar untuk sementara waktu dan rasa sakit pun berhenti.

Pepermin

Peppermint adalah bumbu lezat dan obat Ayurveda yang ampuh.

• Merebus 10 gram daun mint dan 20 gram jaggery dalam 200 ml air lalu meminumnya dapat menyembuhkan biduran yang berulang kali.

• Merebus daun mint dalam air dan menambahkan sedikit gula dan meminumnya seperti air panas teh menghilangkan demam dan mengobati lemas akibat demam.

• Giling daun mint dan campurkan madu dan memakannya perlahan sedikit demi sedikit tiga kali sehari untuk meredakan diare.

• Haluskan 20-25 lembar daun mint hijau, 10 gram gula permen dan adas, dan 2-3 biji lada hitam lalu peras ke dalam kain katun bersih. Mencampurkan satu sendok jus ini ke dalam secangkir air hangat dan meminumnya dapat menghentikan cegukan.

• Giling daun mint hijau segar dan oleskan pada wajah selama dua puluh menit. Lalu basuh wajah dengan air dingin. Ini mengurangi panas pada kulit.

• Giling daun mint hijau dan tambahkan tiga tetes jeruk nipis jus ke dalamnya dan oleskan pada wajah. Biarkan selama beberapa waktu. Kemudian basuh wajah dengan air dingin. Dengan pemakaian beberapa hari dapat membantu mengatasi jerawat dan kilau wajah akan mekar.

• Menghancurkan daun mint segar dan menciumnya pada orang yang pingsan dapat menghilangkan rasa pingsan.

• Minum a rebusan daun mint dan jahe kering meredakan demam akibat pilek.

Cara praktis memanfaatkan ekstrak mint sebagai obat Ayurveda

• Mengoleskan ekstrak mint pada bekas gigitan kalajengking atau barre akan menghilangkan racun dan juga meredakan rasa sakit.

• Rendam ketumbar, adas, dan jintan di bagian yang sama dan haluskan. Kemudian campurkan 100 ml air dan saring. Campurkan ekstrak mint dan minumlah saat muntah.

• Keluarkan ekstrak mint dan larutkan dalam air sabun lalu taruh di kepala. Biarkan di kepala selama 15-20 menit. Kemudian cuci kepala dengan air. Dengan melakukan percobaan ini sebanyak dua hingga tiga kali, maka kutu yang berjatuhan di rambut akan mati.

Cara praktis memanfaatkan jus mint sebagai obat Ayurveda

• Minum mint jus untuk cacingan.

• Mencampur daun mint, bawang bombay, dan dalam jumlah yang sama jeruk nipis jus dalam kolera bermanfaat. Jika terjadi muntah-muntah-diare atau kolera, minumlah setengah cangkir jus mint setiap dua jam.

• Minum mint jus dicampur dengan air jika terjadi gangguan pencernaan bermanfaat.

• Minum 3 gram jus mint setelah jinten dipanaskan, asafoetida, lada hitam, dan sedikit garam bermanfaat untuk sakit perut dan anoreksia.

• Minum jus mint pada saat melahirkan membuatnya lebih mudah.

Bawang

Jika telinga mengalir, ada rasa sakit atau bengkak di dalamnya, maka memasak bawang merah dan jus biji rami dan menaruh dua tetes di telinga beberapa kali akan meredakannya.

Jika Anda mengalami luka bakar, segera oleskan bawang bombay yang sudah dihaluskan ke area yang terkena.

Saat digigit serangga berbisa seperti duri, kelabang, dan kalajengking, menghancurkan bawang bombay dan mengoleskan pasta pada gigitan dapat membantu mengatasi racun tersebut. Saat digigit kucing atau anjing, masukkan jus bawang merah dan mint ke dalam peralatan tembaga dan oleskan pada area yang terkena sampai Anda menemui dokter.

Jika seseorang pingsan karena histeria atau trauma mental, maka untuk menyadarkannya, cium bawang bombay yang dihaluskan, akan langsung menyadarkannya.

Untuk menghilangkan batu kandung kemih, tambahkan gula pada jus bawang merah dan buat sirup dan konsumsi secara teratur, dapat membantu memecahkan batu. Saat melakukan pengobatan ini, jangan makan tomat, moong utuh, dan nasi. Terakhir, makanlah mentimun dan minum banyak air.

Meminum secangkir jus bawang merah dapat mengurangi efek keracunan secara signifikan.

Bawang putih sebagai obat Ayurveda

Mengunyah 2-3 siung bawang putih mentah setiap hari dan memakannya meningkatkan kekuatan seksual dan kekuatan tubuh kita untuk melawan penyakit. Selain itu bermanfaat bagi mata karena membersihkan lensa mata kita.

Bawang putih juga bermanfaat bagi mereka yang sangat aktif secara seksual, karena tidak ada rasa lelah meski melakukan hubungan seks berlebihan. Selain itu, sistem saraf tetap sehat dengan penggunaannya. Penggunaan bawang putih secara teratur juga menghasilkan produksi sperma yang sehat.

Masukkan bawang putih ke dalam makanan, karena membawa banyak manfaat dan membuat makanan menjadi lezat, merupakan bumbu ampuh yang berfungsi sebagai pengobatan Ayurveda.

Mustar

Mustard adalah bagian penting dari masakan India, minyak dan bijinya telah menjadi bagian dari masakan India selama berabad-abad. Selain itu daunnya sangat bermanfaat dan minyaknya juga bagus untuk pijat.

Cara menggunakan minyak Mustard sebagai obat Ayurveda

Pijat minyak mustard meningkatkan sirkulasi darah, memperkuat otot dan memperbaiki tekstur kulit. Anak-anak juga bisa dipijat dengan plester mustard. Selain itu, minyak mustard bersifat antibakteri.

Minyak mustard mengandung asam oleat dan linoleat, yang merupakan asam lemak bermanfaat untuk rambut, menutrisi akar rambut. Pijatkan minyak ini dua kali seminggu ke akar untuk mengurangi kerontokan rambut.

Mengoleskan minyak mustard pada gigi dan gusi membuatnya kuat. Ini juga bermanfaat bagi pasien penyakit radang gusi.

Selain itu juga memberikan banyak manfaat untuk masuk angin, sakit kepala, dan nyeri badan.

Khasiat allyl isothiocyanate yang terdapat pada minyak mustard bekerja sebagai obat terbaik untuk penyakit kulit. Selain itu, mencegah pertumbuhan jamur di bagian tubuh mana pun.

Mustard memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ini juga memberikan panas pada tubuh, makan mustard dalam cuaca dingin membantu untuk tidak merasa kedinginan.

Jika Anda tidak merasa lapar, mulailah memasak makanan Anda dengan minyak mustard yang dapat meningkatkan nafsu makan Anda.

Minyak mustard mengandung Vitamin E. Mengoleskannya pada kulit melindungi dari sinar ultraviolet matahari.

Memijat dengan minyak mustard juga dapat membantu menyembuhkan radang sendi dan nyeri sendi. Penderita radang sendi sebaiknya memijat minyak mustard yang dicampur kapur barus, karena akan bermanfaat.

Mengonsumsi minyak mustard juga sedikit mengurangi risiko penyakit jantung koroner. jantung penyakit.

Jika Anda memiliki kulit kering, pijatkan minyak mustard ke kaki dan tangan Anda sebelum mandi. Ini memberi nutrisi pada kulit, membuatnya terhidrasi.

Giling biji sawi dan oleskan pasta ini pada area yang bengkak, ini dapat membantu menyembuhkan segala jenis pembengkakan. Juga, makan pasta ini secara perlahan madu mengobati dahak dan batuk.

Kemangi sebagai obat Ayurveda

Jika pohon Tulsi mempunyai banyak bunga yaitu Manjiri, sebaiknya dipetik saat sudah matang, jika tidak, semut dan serangga akan menempel pada pohon Tulsi dan merusaknya. Simpan manjiri yang sudah dimasak ini. Pisahkan dan kumpulkan biji hitamnya.

Ejakulasi Dini, Impotensi dan Kekurangan Air Mani: Mengonsumsi 5 gram biji selasih setiap hari dengan susu hangat di malam hari membantu menyembuhkan masalah dan meningkatkan kekuatan seksual.

Ketidakteraturan Menstruasi : Mengonsumsi 5 gram biji selasih dengan air atau susu pada pagi dan sore hari sejak datangnya haid hingga hari terakhir haid dapat membantu mengatur haid.

Daun tulsi memberi efek panas tapi sayurnya dingin. Jika kita mencampurkan biji kemangi dengan beberapa kelopak mawar dan meminumnya dengan susu atau lassi, memberikan banyak kesejukan di musim panas. Selain itu juga mengatasi masalah pencernaan.

Jahe: bumbu yang luar biasa

Jahe dikaitkan dengan beberapa khasiat penyembuhan. Dikatakan dapat membantu mengatasi sakit kepala dan sakit perut, memiliki efek anti-inflamasi, dan bahkan menjaga kestabilan gula darah. Tapi apa yang bisa dilakukan oleh akar yang tajam? Dan bagaimana cara kerja zat apa saja?

Khasiat obat Ayurveda jahe

Jahe tidak hanya memberikan rasa istimewa dan panas membara pada makanan tetapi kini juga banyak digunakan sebagai obat alami. Dalam Pengobatan Tradisional Tiongkok dan Ayurveda, akar khusus telah digunakan untuk penyembuhan selama 5000 tahun. Baik varian segar maupun bubuk dari umbi-umbian memiliki banyak khasiat yang meningkatkan kesehatan. Bahan-bahan dari tumbuhan obat alami, misalnya, harus melancarkan pencernaan, merangsang sirkulasi dan bersifat antibakteri. Begitu pula dengan panasnya rebusan irisan jahe dapat membantu mengatasi masuk angin bahkan mengaktifkan pembakaran lemak dalam tubuh. Ini adalah bumbu yang kuat dan obat Ayurveda

Bagaimana cara kerja zat jahe?

Namun, tidak jelas zat jahe mana yang menyebabkan reaksi tertentu di dalam tubuh. Para peneliti di Technical University of Munich kini telah menemukan bagaimana zat pedas pada jahe mengaktifkan sistem kekebalan tubuh. Untuk melakukan ini, mereka menyelidiki efeknya teh jahe terbuat dari 50 -100 gram umbi jahe segar, kupas, tumbuk dan air mendidih. Para peneliti mendiamkan minuman tersebut selama 15 menit dan kemudian menyaringnya.

Dari penelitian sebelumnya diketahui bahwa konsumsi teh jahe menyebabkan berbagai zat menyengat dari umbinya, terutama yang disebut 6-gingerol, langsung masuk ke dalam darah. Zat tersebut merupakan pengasah utama jahe. Zat tajam tersebut diketahui memiliki efek “rasa” melalui apa yang disebut reseptor TRPV1, tulis para peneliti dalam sebuah pernyataan dari universitas tersebut.

Tim peneliti yang dipimpin oleh Gaby Andersen dari Institut Biologi Sistem Pangan Leibniz mengetahui bahwa 6-gingerol berikatan dengan reseptor khusus ini di sel saraf, yang selain rangsangan panas dan nyeri, juga mendeteksi rasa tajam cabai dan jahe. Selama penyelidikan lebih lanjut, para peneliti akhirnya menemukan bahwa reseptor ini juga terletak di dua pertiga sel darah putih sistem kekebalan kita, yang disebut granulosit neutrofil. Ini melawan patogen yang menyerang dan ditugaskan pada sistem kekebalan bawaan non-spesifik.

Berapa banyak jahe yang Anda butuhkan?

Uji laboratorium lebih lanjut yang dilakukan kelompok peneliti menunjukkan bahwa konsentrasi yang sangat rendah, yaitu di bawah 15 mikrogram 6-gingerol per liter media kultur, sudah cukup untuk meningkatkan kewaspadaan sel. Sel-sel yang distimulasi oleh zat pedas jahe bereaksi sekitar 30 persen lebih kuat terhadap infeksi bakteri palsu dibandingkan dengan sel-sel kontrol. Mereka merespons dengan berbagai mekanisme pertahanan khusus.

“Jadi, setidaknya dalam percobaan, konsentrasi 6-gingerol yang sangat rendah sudah cukup untuk mempengaruhi aktivitas sel kekebalan melalui reseptor TRPV1. Di dalam darah, konsentrasi tersebut secara teoritis dapat dicapai dengan mengonsumsi satu liter teh jahe,” kata Andersen dalam pernyataannya. Meski masih banyak pertanyaan yang belum terjawab, hasil studi para peneliti di laboratorium memberikan bukti ilmiah yang kuat bahwa jahe meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, tim juga dapat menjelaskan secara masuk akal bagaimana hal ini terjadi di dalam tubuh.

Untuk mual dan arthrosis

Sejumlah penelitian sebelumnya sebagian besar telah menunjukkan efek jahe yang meningkatkan kesehatan. Zat yang menyengat tidak hanya mengaktifkan sistem pertahanan tubuh, tetapi juga membantu menyeimbangkan gula darah, seperti yang ditunjukkan oleh dua publikasi pada tahun 2020. Juga mengenai efeknya terhadap mual, mabuk perjalanan dan mual kehamilan, terdapat hasil beberapa penelitian yang membuktikan efek jahe pada kasus tersebut. Namun bagi wanita hamil, berulang kali disarankan untuk mengonsumsi makanan dalam jumlah sedang, yaitu tidak lebih dari 6 gram per hari, dan hanya menggunakannya jika terjadi mual dan muntah ringan.

Jahe juga dapat meredakan nyeri pada pasien osteoartritis sehingga meningkatkan mobilitas. Bukti ilmiah mengenai hal ini diberikan oleh berbagai tim peneliti. Jahe juga menarik perhatian khusus karena pengaruhnya terhadap sel-sel saraf. Sudah terdapat bukti ilmiah bahwa kandungan dalam jahe jika dikonsumsi secara rutin dapat menghentikan hilangnya sel yang dapat terjadi pada penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer. Efek serupa juga disebabkan oleh kunyit, rosemary, kayu manis, dan kunyit.

Kontroversial sebagai pengencer darah

Namun, pada saat yang sama, efek juga dikaitkan dengan makanan super yang belum terbukti secara ilmiah atau tidak terbukti. Ini termasuk sifat pengencer darah, pencegahan jantung serangan, atau dampak langsung pada penurunan berat badan. Namun, apa pun alasan Anda mengonsumsi jahe secara rutin, menelan kapsul jahe, atau minum minuman jahe siap saji atau teh jahe, Anda harus menyadari bahwa penambah kesehatan yang populer itu pun dapat overdosis. Pasalnya, bahan-bahan yang tajam dapat menyebabkan iritasi pada mukosa lambung. Hal ini dapat menyebabkan efek samping yang tidak menyenangkan dan tidak diinginkan seperti sakit perut, perut kembung, atau diare.

Ada berbagai rincian mengenai jumlah maksimal konsumsi jahe harian per hari. Bagaimanapun, Anda harus membedakan apakah Anda menggunakan jahe segar atau meminumnya dalam bentuk bubuk. Nilai patokan untuk umbi segar adalah 50 gram per hari, untuk varian kering diberikan dosis maksimal antara dua sampai lima gram. Namun jumlah ini mungkin terlalu berlebihan bagi orang dengan perut sensitif, dan masalah pencernaan atau empedu. Oleh karena itu, jika Anda tidak yakin, sebaiknya bicarakan dengan dokter Anda tentang konsumsi jahe secara individu terlebih dahulu.