Resep mango lassi ini merupakan minuman menyegarkan dengan sentuhan tropis, terutama di musim panas.
Lihat semua resep kami di ringkasan di sini. Anda juga bisa memeriksanya channel YouTube kami untuk video resep lainnya.
Lassi adalah minuman tradisional India, sangat umum untuk meminumnya saat makan pedas kari.
Resep ini adalah minuman musim panas menyegarkan yang lezat dari Ayurveda. Dalam Ayurveda, tidak disarankan untuk mencampur buah-buahan dan produk susu, dengan pengecualian mangga matang, membuat resep ini semakin istimewa.
Cobalah resep Mango Lassi yang lezat dan tradisional ini dan Anda akan takjub. Jangan lupa untuk menilai resepnya dan mengomentari pendapat Anda di sini!
Mango Lassi
Minuman menyegarkan dengan sentuhan tropis, terutama di musim panas.
bahan
- 300 g mangga (matang, manis)
- 300 ml mentega susu atau 200 ml yogurt kelapa, 100 ml air, dan jus lemon untuk alternatif vegan
- bubuk kapulaga
- kayu manis
- jahe
petunjuk
- Campur semua bahan dengan blender dan nikmati minuman menyegarkan. Menggunakan mangga beku dan daun mint segar bisa menjadi minuman menyegarkan yang enak, terutama untuk jenis Pitta.
Video
Catatan
Nilai kalori dihitung per porsi.
Di dapur India, digunakan sebagai minuman, terutama saat makan kari pedas.
Dalam Ayurveda, tidak disarankan untuk mencampur buah-buahan dan produk susu, dengan pengecualian mangga matang. Jika menggunakan yogurt sebagai pengganti buttermilk, tambahkan juga air dalam jumlah yang sama untuk mengencerkan yogurt dan membuatnya lebih mudah dicerna.
Rekomendasi untuk dosha:
Nilai: minuman dingin bukanlah pilihan yang baik untuk Vata atau selama musim dingin dan berangin. Suhu ruangan lebih baik menjaga keseimbangan energi Vata, bukan malah memperparahnya.
Tambahkan sedikit kayu manis dan bubuk jahe.
pitta: minuman ini memiliki efek mendinginkan. Mint dan kapulaga juga bagus untuk Pitta dosha.
Kafa: mangga adalah pilihan yang baik untuk Kapha. Menambahkan jahe akan membuatnya lebih enak. Karena produk susu meningkatkan energi Kapha, alternatif vegan bisa menjadi pilihan yang lebih baik.
Tahukah Anda apa a dosha adalah? Cari tahu dosha Anda di sini.
Lihat semua resep kami di sini.
Resep mangga paling enak
Erfrischend dan lecker. Sempurna untuk Sommer!