Cara Membuat Kue Kotak Kurma Selai Kacang – Camilan Sehat Ala Snickers (Tanpa Tambahan Gula)

Tentang video ini

Jika Anda menyukai rasa cokelat Snickers tetapi ingin menghindari gula rafinasi, ini Kotak Kurma Selai Kacang Resep ini adalah solusi yang sempurna.

Terbuat dari oat, kurma, selai kacang, mentega kakao, dan cokelat hitam, hidangan penutup tanpa panggang ini memiliki rasa manis alami, kaya akan lemak sehat, memberi energi, dan sangat cocok sebagai camilan atau hidangan penutup sehat!

Terinspirasi oleh prinsip-prinsip Ayurveda, camilan ini dapat disesuaikan untuk semua dosha jika dikonsumsi dengan penuh kesadaran dan dalam porsi yang tepat.

Resep

bahan

Kerak

• 100 gr oat
• 50 g kurma
• 15 gr mentega coklat
• ½ sendok teh bubuk kapulaga
• Sejumput garam
• Air 100 ml

Pengisian

• 200 g selai kacang renyah
• 125 g kurma
• 40 gr mentega coklat
• Sejumput garam

tambahan

• 50 g cokelat hitam
• 1 sdm minyak kelapa

petunjuk

1. Siapkan Tanggalnya

Jika kurma kering, rendam dalam air hangat selama sekitar 30 menit.
Campur dengan sekitar 100 ml air hingga membentuk pasta yang halus.

2. Membuat Adonan Kulitnya

1. Giling oat hingga menjadi tepung oat.
2. Campur tepung oat, sepertiga pasta kurma, kapulaga, garam, mentega kakao yang dilelehkan, dan air hingga menjadi adonan yang lembut.
3. Tekan adonan ke dalam loyang yang dilapisi kertas roti.
4. Simpan di lemari es saat menyiapkan isiannya.

3. Siapkan Isiannya

1. Lelehkan mentega kakao dalam penangas air.
2. Campur dengan selai kacang, sisa pasta kurma, dan sejumput garam.
3. Oleskan secara merata di atas adonan dasar dan dinginkan di lemari es selama 30 menit.

4. Tambahkan Topping

1. Lelehkan cokelat hitam dengan minyak kelapa.
2. Tuangkan di atas lapisan isian.
3. Dinginkan kembali di lemari es selama 30 menit hingga mengeras.

Opsional: Hiasi dengan buah beri dan serpihan kelapa.

Catatan Ayurveda & Rekomendasi Dosha

Lihat informasi selengkapnya tentang resep ini di sini. pos.

Nilai: Cocok sebagai hidangan penutup makan siang atau camilan sore untuk memulihkan energi.

pitta: Nikmati secukupnya karena kacang dan cokelat memiliki sifat menghangatkan.

Kafa: Konsumsilah dalam porsi kecil, karena resep ini padat dan berat.

Tips

• Jika Anda alergi terhadap kacang tanah, gantilah dengan: selai hazelnut atau selai almond.
• Santaplah perlahan dan penuh kesadaran — hidangan penutup ini kaya rasa dan sangat mengenyangkan.

Untuk memahami lebih lanjut tentang prinsip-prinsip masakan Ayurveda, lihat ini. artikelLihat juga koleksi lengkap produk Ayurveda kami. resep.