Sup wortel jahe ini enak dan super sehat. Dalam Ayurveda, jahe dikenal dapat membantu pencernaan dan digunakan untuk mengobati mual dan pilek. Sedangkan wortel kaya akan vitamin A dan juga membantu melancarkan pencernaan.
Sup sangat cocok sebagai makanan pembuka dan makan malam, terutama karena mudah dicerna. Dengan demikian, proses pencernaan Anda tidak mengganggu tidur. Selain itu, mereka serbaguna, mudah dibuat dan dapat dengan mudah ditambah dengan topping, pelengkap, dan bumbu.
Resep sup wortel dan jahe ini super ringan dan enak, rendah karbohidrat dan rendah kalori.
Dasar dari resep ini adalah wortel, yang rendah kalori dan sangat kaya akan vitamin, terutama vitamin A, mineral, dan serat makanan. Selain itu, ghee merupakan sumber lemak baik. Jahe, selain menjadi rempah-rempah yang luar biasa, memberikan cita rasa khas pada hidangan, memiliki banyak manfaat kesehatan dan merupakan obat dalam pengobatan Ayurveda. Pelajari lebih lanjut tentang manfaat jahe di sini.
Cobalah resep sup jahe dan wortel yang lezat ini dan kejutkan diri Anda sendiri. Jangan lupa untuk menilai resepnya dan mengomentari pendapat Anda di sini!
Lihat semua resep kami di ringkasan di sini. Anda juga bisa memeriksanya channel YouTube kami untuk video resep lainnya.
Sup Wortel Jahe
Peralatan
- 1 Pencampur opsional
bahan
- 1 sdm ghee
- 1 sdm parutan jahe segar
- 4 cangkir wortel cincang
- 4 cangkir kaldu ayam atau sayuran
- garam dan merica
petunjuk
- Panaskan ghee dalam panci besar dengan api sedang.
- Tambahkan jahe dan masak selama 1 menit, aduk terus
- Tambahkan wortel dan kaldu dan didihkan
- Kecilkan api menjadi rendah, tutup, dan biarkan mendidih selama 15-20 menit sampai wortel lunak.
- Gunakan blender imersi atau pindahkan ke blender dan haluskan hingga halus.
- Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
Video
Catatan
Lihat semua resep kami di sini.
makanan sederhana dan ringan