阿育吠陀药品
食物作为药物
健康的食物是最好的药物。 对于阿育吠陀来说，自然健康的饮食是远离许多疾病的关键。 此外，有几种食物可以作为阿育吠陀药物来治疗许多疾病。
您可以找到我们所有令人惊叹的食谱 开始 以及更多关于 阿育吠陀烹饪.
自制酥油
酥油是一种超级食品和阿育吠陀食品药品。 这种最古老的萨特维克饮食可以治愈所有国家。 最好是安抚 瓦塔和皮塔， 以及平衡 卡法。 它提供健康的脂肪，这对于健康的肝脏和免疫系统至关重要。 自制酥油比市场上掺假的酥油更好。 说它富含饱和脂肪，你一定摇头否认。 要有耐心。 将这种缺点的多不饱和脂肪放入酥油中燃烧是不健康的，因为这样做会释放出paraxads和任何自由基。 许多疾病和问题都是由这些物质引起的。 这也意味着所有植物来源的食用油都或多或少地对健康有害。
有关酥油的更多信息，请观看我们的视频 阿育吠陀专家.
酥油有好处
酥油的情况有点不同。 这是因为与其他脂肪相比，酥油的冒烟点非常高。 这就是为什么它在烹饪时不容易燃烧的原因。 酥油中稳定的饱和键非常高，因此产生自由基的可能性非常小。 人体很容易消化酥油的短脂肪酸链。 到目前为止，每个人都在解释德西酥油是疾病的最大根源。
一种可以降低胆固醇的强效食物和阿育吠陀药物
对酥油的研究表明，如果将酥油与饮食结合起来，它可以减少血液和肠道中存在的胆固醇。 发生这种情况是因为酥油增加了胆汁脂质的分泌。 酥油是对神经系统和大脑最好的阿育吠陀药物。 这样可以减轻眼睛的压力，因此对青光眼患者也有好处。 也许这个信息让你感到惊讶。 酥油充当催化剂，增加胃酸的流动，从而改善消化。 其他脂肪不具有这种品质。 黄油、油等会减慢消化过程并在胃中保持不活跃。 你不会想要那样的。 酥油富含抗氧化剂，有助于吸收从其他食物中获得的维生素和矿物质。
它滋养身体所有组织的每个表面并增强免疫系统。 它还富含丁酸，一种具有抗病毒特性的脂肪酸。 由于它们，可以减少癌症形成的生长。 酥油对于烧伤引起的水泡非常有效。 酥油有助于增强记忆力并培养学习倾向。
吃不吃酥油
如果你身体健康，那么一定要吃酥油，因为它比黄油更安全。 它的营养成分比油还要多。 您一定见过旁遮普邦和哈里亚纳邦的居民。 他们吃大量的酥油，但却是最健康、最勤奋的。 尽管对酥油的进一步研究结果尚未出来，但自古以来，酥油在阿育吠陀中就被用作治疗溃疡、便秘、眼病以及皮肤病的药物。
食用酥油的注意事项
至 做酥油，得到高品质的有机黄油。 准备的时候一次不要做太多，最多准备一个月的量。
尽管酥油是一种阿育吠陀药物的食物，但正如任何东西过量都是不好的一样，酥油也应该均衡使用。
要了解如何制作酥油，请观看我们的视频 阿育吠陀专家.
柠檬 作为阿育吠陀医学
- 食用柠檬有助于治疗佝偻病。
- 柠檬汁和蜂蜜各10克，可缓解哮喘。
- 研磨 柠檬皮 将其糊涂在额头上有助于治疗偏头痛。 晚上使用，早上洗脸，涂防晒霜。
- 将黑胡椒粉撒在柠檬中，稍微加热并吮吸，可以缓解疟疾发烧。
- 要治疗疱疹，请将诺萨达磨碎，加入柠檬汁中饮用。
- 如果出现耳聋，可将肉桂油混入柠檬汁中，慢慢饮用。
- 将两滴柠檬与两勺杏仁油混合，每天用棉花涂抹在伤口上数次，可以帮助伤口更快愈合。
- 每天早餐前喝一勺柠檬汁和一勺橄榄油可以帮助您消除肾结石。
- 柠檬对于高血压、咳嗽、便秘、疼痛等也显示出奇效。
- 专家表示，如果牙龈出血，在患处涂抹柠檬汁可以使牙龈健康。
- 用柠檬汁和水混合漱口可以打开喉咙。
- 柠檬汁可以保持血压平衡。
- 如果记忆力变弱，则将果仁磨碎，晒干 姜 粉末和糖，与柠檬汁混合。 然后慢慢喝掉。
柠檬作为治疗贫血的阿育吠陀药物
- 将柠檬挤入10杯半胡萝卜汁中饮用，贫血可消失。
- 如果体内维生素C的含量减少，就会出现贫血、关节疼痛、牙齿疾病、脓漏、咳嗽和哮喘等问题。 柠檬中维生素C的含量非常高。 这就是为什么它可以帮助您远离这些疾病。
美容
- 每个人都想 看上去很美。 如果您有同样的愿望，可以将一茶匙克面粉、半茶匙小麦粉、半茶匙玫瑰水和半茶匙柠檬汁混合来制备乳液。 将其轻轻擦在脸上。 几天后你的脸就会容光焕发。
- 在柠檬汁中混合盐并洗澡可以使皮肤清新，并增加皮肤的光泽。 好物.
- 磨碎柠檬籽并食用可以消除秃头
- 喝柠檬汁兑水还可以预防皮肤病，使皮肤保持光泽，还可以消除粉刺和痤疮，还可以预防皱纹。
- 脸上长痘痘是一个很常见的问题。 要去除它，请将檀香放入柠檬汁中擦拭，然后涂抹糊状物。 若有癣，则将此膏涂上蜂蜜，敷之，即可痊愈。
减肥
- 如今，一半的人口超重。 将柠檬汁和一些盐混合在萝卜汁中定期服用，可以帮助你治疗肥胖。
- 喝纯蜂蜜柠檬汁可以帮助你 减肥.
用于治疗胃部问题和消化的阿育吠陀食品药物
- 如果出现胃部不适、胀气、便秘、腹泻等情况，将少许香菜、小茴香、阿魏、黑胡椒和盐混合在柠檬汁中饮用，就会有很大的缓解作用。
- 喝一杯加柠檬的热水有助于消化过程。
疲劳
- 如果你在夏天感到疲倦，或者因为发烧而感到背部和手臂疼痛，那么柠檬还是有办法的。 你混合十滴 罗勒 一勺柠檬汁中加入叶汁、四颗黑胡椒和两颗胡椒粉。 早晚分两剂服用。
- 很多时候，长途旅行后，身体会感到非常疲劳。 在这种情况下，将两个柠檬挤入一杯水中，并在其中浸泡50克葡萄干。 浸泡过夜后，早上将葡萄干在水中搅拌。 每天喝四次这种水。 这将为您提供能量并帮助您保持健康。
- 很多时候，由于过度疲劳和不安，无法入睡。 如果您也正在解决这个问题，请在食物之外采用柠檬作为阿育吠陀药物。 按摩 芥末 晚上睡觉前，在手脚、额头、太阳穴、耳后涂抹油。 之后，将丁香放在少许柠檬汁中揉搓并舔它。 通过这样做，你会很快入睡。
钙
每个年轻人都渴望拥有一双强壮、更具吸引力的手臂。 为此，他们进行不同类型的锻炼，并前往配备最先进机械设施的健身房。 但你知道钙对于强壮的手臂和强健的身体有多重要吗？
钙的重要性是所有母亲都知道的。 今天的妈妈们知道钙对于她们的骨骼生长有多重要。 同时，农村的老妈妈或者文化程度较低的妈妈们也肯定知道，喝牛奶可以让孩子的身材、身高都增加。 也让孩子变得敏捷、强壮。 即使他们不知道牛奶中含有珍贵的钙，事实证明，牛奶对儿童的骨骼、牙齿、形状以及健康和强壮非常有帮助。 由于这种钙的持续缺乏，孩子的牙齿、骨骼和身体都会变得虚弱。
钙在“阿育吠陀医学”中也具有重要意义。钙有利于强化脆弱和稀薄的骨骼， 心 虚弱、破坏肾结石以及治疗女性月经相关疾病。
在日常食物中，我们可以从一些物质中获取钙含量，如芝士、鱼干、肾、豆类、凝乳、普里戈拉、大豆等。同样，一杯牛奶（牛）中可提供260毫克钙。 我们可以从大米、高压锅煮的粗面粉面包中获取大量的钙。 吃适量的钙，我们的智力就会变得敏锐，推理能力也会增强。 这种元素也存在于绿叶蔬菜中。
干菜
将胡萝卜磨碎，干燥并研磨。 把它也放在香料盒里。 每天与香料一起使用。 每天吃和喂富含维生素的食物。
切 姜，干燥，研磨。 把它也放在香料盒里。 您也可以每天使用磨碎的生姜和香料。 您还可以使用它 火炬 香料。
将青辣椒切碎并晾干。 烤时加点油拌匀，味道会增加。 将青辣椒的茎折断并晾干。 研磨并制成粉末。 把它也放在香料盒里。 用于秋葵、chaturfali、Barbati 等蔬菜的绿色，并与香料一起使用。
小麦的好处
小麦作为食物已有数千年的历史，也是阿育吠陀医学中的强效药物。 小麦可以帮助治疗多种健康问题。
咳嗽
将20克小麦粒与盐混合，用250毫升热水饮用。 这样做大约一周，可以帮助咳嗽消失。
阿育吠陀食品药物治疗腹部绞痛
食用加糖、杏仁的小麦粥，可减轻腹部绞痛、镇静、脑力衰弱、阳痿、胸痛。
昆虫叮咬
如果被毒虫叮咬，可将面粉和醋混合涂在叮咬处。
阿育吠陀微积分医学
将小麦煮沸并将其水喂给病人几天，可以帮助溶解膀胱和肾脏中的结石。
小麦含有最多的膳食纤维
无论来源如何，所有类型的膳食纤维都是必需的。所有这些都对身体有益。麦麸是膳食纤维的最佳来源。麦麸比其他谷物和种子（如杏仁、核桃和大米）含有更多的膳食纤维。要了解全麦和麦麸的好处，了解膳食纤维很重要。膳食纤维是可食用植物中不可消化的部分。因此，为了身体健康，有必要吃各种各样的食物。
什么是麦麸
全麦中的麸皮很重要，因为它具有多种健康益处。小麦粒的外壳就是麸皮。在研磨小麦时，其外壳被去除，内部淀粉被磨成面粉。由于麸皮的存在，小麦粉呈现棕色。麸皮含有一种称为纤维素的不溶性膳食纤维。它含有钙、硒、镁、钾和磷等矿物质以及维生素 E 和 B 复合物。因此，精制面粉看起来很漂亮，会使一些菜肴变得油腻，而带壳的全麦面粉对健康有益。小麦及其麸皮和外壳富含必需的膳食纤维、维生素和矿物质，是大自然为淀粉消化提供的营养礼物。这就是专家坚持食用它的原因。
强化消化系统
膳食纤维在我们的消化和整体健康中起着重要作用。由于饮食中缺乏膳食纤维，消化系统无法正常工作。虽然我们的消化系统可以应对 应力 不健康的饮食和情绪爆发造成的消化不良可能会持续一段时间，但之后可能会出现问题。因此，采取正确的措施来保持消化系统的活力是十分必要的。
阿育吠陀食品药物治疗便秘
有科学证据表明，麦麸是缓解便秘和促进排便的最佳膳食纤维。它维持消化系统中物质的流动。许多人不时抱怨消化紊乱，如胀气和嗜睡。当我们的饮食不规律，消化速度减慢时，情况就会恶化。但摄入足够的膳食纤维，尤其是麦麸中的膳食纤维，可以帮助缓解消化不适和便秘。
发芽的谷物
有一个简单的方法可以使任何谷物、谷粒和种子等发芽。为此，将谷物在水中浸泡 12 小时后，过滤并用布扎起来。 但为此必须遵循三个规则：一是浸泡后除水，二是除水后通风，三是避光。 花生12小时发芽，小麦36小时发芽。 虽然发芽的谷物应该生吃，但你可以在其中加入一些泡过的月桂，使它们变得美味。 然后加入青香菜，番茄， 姜和 洋葱 到它。
现在出现的问题是分开浸泡还是一起浸泡。 最好分开浸泡，就像泡绿豆和泡月一样，但两者的发芽时间不同。 在这种情况下，月亮已经发芽了，但克不能发芽。 如果将月桂与克放置24小时，月桂的芽会变长，营养也会减少。 您可以将发芽时间相似的谷物浸泡在一起。
吃豆芽作为阿育吠陀药物的好处
它最大的优点是没有浪费，因此身体不必花费不必要的能量来去除它。 由于体内没有浪费，能量就用来清洁身体，从而使整个身体得到清洁。 无论疾病的原因是什么，它都会排出体外。
例如，如果某人有一个 心 堵塞，让他吃完全天然的饮食。这可以帮助减少他的堵塞 心.
用天然药物治疗肾脏问题并采取天然饮食。 因此，不会有来自体外的废物，从而导致肾脏的功能下降，也就是说，肾脏需要更少的工作来消除这些痕迹。 自然饮食不会产生废物，因此肾脏得到缓解。 就像早上工作晚上睡觉所有的疲劳都会消失一样，同样地，当肾脏得到休息时，肾脏的所有细胞逐渐开始形成新的细胞，因此肾脏开始工作再次正确。
如果产生激素的腺体存在缺陷，采用自然饮食可能会解决问题。 额外练习 瑜伽 一起练习将有助于进步。
果汁饮食作为阿育吠陀医学
与果汁相比，蔬菜中矿物质的含量更多，但缺乏矿物质的人通常会喝蔬菜汁来补充。 现在问题来了，到底是喝蔬菜汁好还是直接吃蔬菜好呢？ 答案是吃它们很好，但是病人仍然喝果汁，为什么呢？
通过喝蔬菜汁，可以更轻松地在饮食中加入更多蔬菜。 同样，最好在禁食或身体内部清洁时喝果汁，因为果汁可以将体内的所有污垢挤出。 如果你为了保持健康而禁食，那么你应该每小时喝柠檬水、柠檬蜂蜜水、蔬菜汁或果汁。 因此，您在获得能量的同时不会感到饥饿。 到了第二天，他体内的缺水就会消失，身体就会完全干净。
如何饮用果汁
在果汁减肥期间，很多人抱怨喝果汁时开始出现排气问题，这是为什么呢？ 发生这种情况是因为我们经常一次性或快速地喝完果汁，这是错误的。 总是舒服地喝果汁就像 火炬 以便它很容易被消化。 这是因为果汁中的淀粉在口腔中转化为葡萄糖。 比如橙汁，刚放进嘴里是酸的，但放进嘴里一段时间后，这个果汁就开始变甜了，因为它的淀粉已经转化成了葡萄糖。
一定要喝新鲜果汁，因为它很快就会变质。
有些人会在果汁里加糖或盐来提升口感，但这对健康没有任何好处。所以，请查看我们的 糖业综合指南 选择最适合您饮品的甜味剂。
准备食物时要小心
一般来说，我们在准备食物时会犯很多错误。例如，在使用面粉之前，我们应该先筛一下面粉，然后去掉麸皮。我们应该把面粉中的鹅卵石、石头或其他东西去掉，但不要去掉麸皮，因为麸皮中既含有膳食纤维，又含有维生素。这对健康非常重要。另外，不要吃未精制的大米，因为精制大米的过程会去除所有的维生素。
WHO世界卫生组织还指出，油或脂肪不应重复使用。 但是当我们在油中烹饪东西时以及烹饪后我们该怎么办呢？ 我们把剩下的油留着，再用来做饭。 由此发生的情况是，油中不断形成毒物，对健康非常有害。 你一定看到过，吃完街头小吃后，常常会出现胃酸、胃部不适的问题。 发生这种情况是因为这些人一次又一次地使用相同的油。
富含膳食纤维的食物可作为阿育吠陀药物
天然食物含有大量的膳食纤维，我们吃的膳食纤维越多，我们的肠道就越干净，消化就越好，排便就越顺畅，身体就越健康。
哪些食物富含膳食纤维？植物奶是个不错的选择。如今，由于市售牛奶中掺假，唯一对孩子安全健康的牛奶是母乳。由于注射了抗生素并在饲料中添加了化学物质以使奶牛产奶量增加，即使奶牛在你面前挤奶，也无法保证牛奶是纯正的。制作植物奶是避免饮用掺假牛奶的唯一方法。
素食牛奶食谱
您可以制作白芝麻、豆奶、花生奶、椰子奶、杏仁奶、腰果奶等。制作椰奶的方法很简单。制作椰奶时，取生椰子，用搅拌机将其磨成糊状，然后将八份水和一份糊状物混合，过滤后，即可饮用！这种牛奶和牛奶一样清淡，任何老人、儿童或年轻人都可以饮用。制作豆奶时，首先需要将大豆浸泡在水中 12 小时，然后重复相同的过程。这种牛奶含有最优质的蛋白质，非常适合 心 患者，并且对患有 糖尿病.
缺钙时喝白芝麻奶。 要制作这种牛奶，请将白芝麻在水中浸泡 12 小时，在搅拌机中研磨，然后加水。 将花生用水浸泡，放入搅拌机中磨碎，加水，过滤。 这种牛奶具有像水牛奶一样的品质，含有脂肪、蛋白质和钙。
蛋白质
食物的主要必需元素是蛋白质。 这个元素构建了身体的细胞，即肉体。 由于食物丰富，身体细胞的构建和修复工作在一生中都能顺利进行。 蛋白质含有微量碳、氢、氧、氮和硫。 其中也可能含有磷。 蛋白质中含有过量的氮。
蛋白质有两种类型（1）从动物中获取（2）从水果、蔬菜和谷物等中获取。但是，如果体内蛋白质过多，则会通过粪便排出体外。 尽管如此，身体仍然需要常规的蛋白质来满足日常需求，但同样重要的是要注意这样一个事实：过多的蛋白质对身体有害而不是有益，但当身体甚至在饭后也需要蛋白质时。 如果存在缺陷，从外部补充人工蛋白质非常重要。
根据世界卫生组织的规定，我们的身体每公斤体重需要一克蛋白质，也就是说，如果你的体重是50公斤，那么你每天需要吃50克蛋白质。 素食和非素食中都含有蛋白质。 如果两者一起摄入食物，那么体内就可以含有丰富的蛋白质。 医学家已经证明，如果体内的重要元素不缺乏，身体就不会生病。 蛋白质对于预防传染病很重要。
蛋白质来源
最好的蛋白质类型存在于蛋清、牛奶、凝乳、奶酪、鱼、肉、肝脏、肾脏和大脑中。 另一种蛋白质存在于豆类、绿色蔬菜和谷物中。
蛋白质
1. 全蛋 13.0%
2. 蛋清 10.5%
3、蛋黄 17.0%
4. 牛奶 3.4%
5、羊奶 4.4%
6、羊奶 6.7%
7. 水牛奶 5.9%
荔枝
荔枝种植最早始于公元一世纪左右的中国南方。 这种水果是维生素 C 和钾的重要来源。 荔枝只有在完全成熟后才能采摘，因为从树上采摘后，荔枝果实的成熟就停止了。
它是一种小型水果，果皮又薄又软，有刺。 它的果皮一开始是红色的，煮熟后颜色会稍微变深。 里面有非常柔软的半透明到白色有光泽的果肉，美味又健康。 果肉里面有一颗大的棕色种子。
荔枝是营养的宝库。 它富含维生素C、钾和糖。 除此之外，水的量也足够。 夏天吃它还能保持体内水分比例平衡，带来清凉感。 我们从 65 颗荔枝中获取大约 XNUMX 卡路里的热量。
阿育吠陀食品荔枝作为药物的好处
1）荔枝含有人体发育必需的矿物质钙、磷、镁。
2) 荔枝富含维生素C。保持我们的皮肤和身体免疫系统的健康。
3）吃荔枝可以保持身体的血液健康。
4）荔枝具有预防乳腺癌的作用。
5）吃这个可以保持皮肤健康。
6）荔枝含有丰富的膳食纤维。
7）荔枝中的抗氧化剂含量很高。
8）吃荔枝有助于调节血压。
特别提醒：荔枝一定要适量食用，否则可能有害。 吃荔枝不要超过10-11颗。 食用过多的荔枝会导致头痛和其他疾病等问题。
多汁的贾蒙
Jamun味道酸甜，对健康极为有益。 将果酱和芒果汁等量混合饮用，对糖尿病患者有益。 它能激活皮肤黑色素细胞，因此是治疗贫血和白斑的最佳药物。
Jamun 在治疗方面也非常有用 关节炎。将树皮煮熟，将剩余溶液的糊状物涂抹在膝盖上，可缓解风湿病。其中，参与血液形成的铜因吸收迅速而充足。
请记住，过量食用果酱可能会导致僵硬和发烧。
千万不要空腹吃jamun，也不要吃完后喝牛奶。
如果被有毒动物咬伤，喝 Jamun 叶汁会有好处。 将新鲜叶子制成的膏药敷在被咬的地方，伤口就会得到清洁和愈合，因为光滑的贾蒙叶子具有惊人的吸收水分的能力。
Jamun 可以增强肝脏的力量，并有助于使膀胱异常正常化。
将等量的贾蒙汁与蜂蜜、醋栗或玫瑰花汁混合，每天早上饮用，持续一两个月，有助于治疗贫血和体质虚弱。
每天使用它可以增强性能力和记忆力。
取出一公斤贾蒙鲜果的汁液，与两公斤半白糖混合制成糖浆。 将其存放在带盖的干净瓶子中。 每当出现呕吐腹泻或类似霍乱的疾病时，将两汤匙这种糖浆和一汤匙花蜜混合并饮用，可以立即缓解症状。
阿育吠陀食品药物加蜂蜜
- 熟芒果汁加蜂蜜服用，对黄疸有益。
- 禁止吃糖的孩子可以用蜂蜜代替糖。
- 使用蜂蜜和薄荷汁对呕吐时有益。
- 在干燥的皮肤上涂抹蜂蜜和奶油。 它将帮助您获得柔软、湿润、细腻的肌肤
- 将蜂蜜混合在一杯不加糖的牛奶中，晚上饮用可以消除肥胖，使身体变得匀称、运动和强壮。
- 经常摄入蜂蜜可以增强虚弱的肠胃。
- 蜂蜜对心脏动脉有很好的促进作用。睡前喝一杯加蜂蜜和柠檬汁的水有助于增强虚弱的 心.
- 胃部的小伤口和溃疡初期可以用蜂蜜加牛奶或 火炬.
- 喝等量的蜂蜜和柠檬汁对干咳有好处。
- 蜂蜜可以增强肌肉。
- 与食用蜂蜜 大蒜 有利于血压升高。
- 取等量的 姜 果汁和蜂蜜一点一点地吃，有助于缓解呼吸急促和停止打嗝。
- 在番茄或橙汁中加入一勺蜂蜜，便秘时食用，会有好处。
杏仁油
杏仁油可以消除便秘，使身体强壮。
全家人的理想补品 杏仁油可以作为食品添加剂食用。
除了帮助治疗胃病之外，它还可能有益于肠癌。
经常食用杏仁油可以降低胆固醇。也就是说，它也有利于 心 健康。
杏仁是大脑和神经系统的营养素。
它是智力能量增强剂、长寿制造者。
食用甜杏仁油可以立即缓解肌肉疼痛。
使用杏仁油可以改善肤色并提亮毫无生气的皮肤。 杏仁油也被认为能最好地恢复皮肤失去的水分。
纯杏仁油可缓解 应力. 增强视力并缓解神经痛。
杏仁油富含维生素D，也有助于儿童骨骼的发育。
无论杏仁油是外用还是食用，它在各个方面都被证明具有治疗作用和有用性。
每晚饮用 250 毫克温牛奶与 5-10 毫升杏仁油混合是有益的。
还可以涂抹它，使皮肤变得柔软、柔软。
最好在洗澡前2-3小时涂抹。 杏仁油按摩不仅对头发有益，而且对大脑发育也有益。 每周一次杏仁油按摩是有益的。
苦瓜
苦瓜含有碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素C，除有气味的挥发油外，还含有胡萝卜素、糖苷、皂苷、生物碱和苦味剂。 由于所有这些营养成分，苦瓜不仅是一种蔬菜，而且还可以入药。 其药用特性如下。
苦瓜是治疗糖尿病的良药，每天食用一茶匙阴干的苦瓜粉，可以治疗糖尿病。 糖尿病因为苦瓜能刺激胰腺，增加胰岛素的分泌。
由于含有苦味剂和生物碱，它具有血液净化特性。 使用它可以预防疖子和皮肤病。
苦瓜种子中含有泻药油。 因此，吃苦瓜蔬菜可以预防便秘。 同时，它的使用可以缓解酸度、酸味嗳气。
由于含有维生素A，吃其蔬菜可以预防夜盲症。 食用苦瓜蔬菜并将苦瓜叶汁涂在关节上可以缓解关节疼痛。
甘薯：食品和阿育吠陀药物
- 对于免疫系统：除了复合维生素B、铁、磷和维生素C之外，红薯还富含β-胡萝卜素，因此它可以增强免疫系统。
- 预防哮喘：红薯还可以保持身体温暖，摄入其中的维生素 C 还可以缓解支气管炎和肺部问题。
- 关节炎：红薯含有镁、锌、β-胡萝卜素和维生素B复合物，因此对关节炎患者有益。
- 助消化：红薯不仅味道鲜美，还含有大量膳食纤维，对消化系统也有好处。
- 癌症：β-胡萝卜素被认为是一种抗癌物质。 红薯有助于保护身体免受前列腺癌、结肠癌、肠癌的侵害。
- 对于心脏健康：大量摄入钾可降低 心 发作和中风，同时还能控制血压。
- 糖尿病: 糖尿病人不能吃红薯的想法是绝对错误的。吃红薯，血糖水平会保持正常，胰岛素水平也会保持正常。
- 体重管理 : 红薯含有蛋白质、淀粉、维生素、矿物质。蛋白质含量丰富，能为身体提供额外的能量。如果你想减肥，你仍然可以吃红薯。
醋栗（印度醋栗）
治疗呕吐的阿育吠陀食药
- 将 10-20 毫升醋栗汁与 5-10 克糖混合，可缓解打嗝和呕吐。 每天服用2-3次。 仅其粉末可按10-50克的量加水服用。
- 在Tridosha（Vata、Pitta、Kapha）引起的呕吐中，将醋栗和葡萄磨碎，与40克糖、40克蜂蜜和150克水混合，用布过滤后饮用。
- 将一勺蜂蜜和10克白檀粉混入20克醋栗汁中，可止呕吐。
- 将花椒细粉与少许蜂蜜混入醋栗汁中，分次饮用，对呕吐病有好处。
- 取余甘子、檀香粉等量，分次服一匙，加糖、蜂蜜，每日1次，止热呕吐。
- 夏季吃醋栗果或早晚饮醋栗树皮、叶煎汤40克，可止吐泻。
- 将蜂蜜与白檀粉10克混入余甘子汁中，一点点吃下，可止呕吐。
利尿（排尿时疼痛或烧灼感）
- 混合两克 姜黄 鲜醋栗皮汁10～20克，加蜂蜜XNUMX克，每日饮用两次，有助于尿潴留。
- 将小豆蔻粉与20克醋栗汁混合，每日饮用2-3次，有助于治疗尿路感染。
泻（腹泻）
- 血胆病，特别是需要通便的患者，应将20-40毫升醋栗汁与足量的蜂蜜和糖混合。
治疗痔疮的阿育吠陀食品药物
- 余甘子应充分研磨并涂在土锅中。 然后用酪乳填充该容器并将酪乳喂给患者对治疗痔疮有益。
- 痔疮出血过多时，应将 3 至 8 克醋栗粉与凝乳霜一起食用，每天 2-3 次。
- 将20克干醋栗粉与250克水混合，然后在砂锅中浸泡过夜。 第二天早上，用手揉搓后，过滤，将5克奇塔根粉末和50克糖混合在过滤水中，饮用。 喝了这种药，几天之内就能治愈疣，并且疣会干燥并脱落。
- 每天早晚将干印度醋栗磨碎，与一茶匙牛奶或酪乳混合，可治疗痔疮出血。
- 每日 1 次，服用 1 茶匙醋栗粉和 3 杯乳清。
- 每天吃三次醋栗粉，配一勺凝乳或奶油。
血性腹泻
若出血过多伴有腹泻，可将醋栗汁10～20克，与蜂蜜10克、酥油5克混合，喝羊奶100毫升，每日XNUMX次。
Raktagulma（血凝块）
- 喝加黑胡椒的醋栗汁有助于减少血栓。
Prameha（精液疾病）
- 取等量的印度醋栗、哈拉德、巴赫达、纳加莫塔、达鲁哈尔迪、雪松，制成一个 汤 每天早上和晚上给Prameha患者服用10-20克。
胆结石
将印度醋栗、吉洛伊、印楝树皮、帕尔瓦尔叶等量各 50 克放入半公斤水中浸泡过夜。 早晨煮沸，煮至四分之一时，调入蜂蜜两匙，每日三次，可治疗胆结石。
皮塔能量问题
- 将等量的醋栗汁、蜂蜜、牛油混合在一起，可以治疗由胆汁缺陷和血液疾病引起的眼部疾病。
茴香
茴香有助于治疗哮喘和咳嗽。 吃茴香对于治疗痰和咳嗽很有帮助。 茴香和粗糖一起吃可以帮助月经正常。 它对于治疗婴儿绞痛非常有用。 将一茶匙茴香放入一杯水中煮沸，然后冷却 20 分钟。 这有助于治疗婴儿绞痛。 给婴儿服用的这种溶液不应超过一两勺。 将等量的茴香粉与糖混合可以消除手脚的灼烧感。 饭后应服用10克茴香。 饭后嚼茴香可以清新口气，可以治疗消化不良和便秘。 恶心的感觉也随之消失。
凝乳：食物和强大的阿育吠陀医学
很多时候，即使是简单的疾病，我们也会感到紧张，但如果我们了解一点家庭疗法，那么就可以轻松地立即治疗。 从祖母的宝藏中，我们带来了如此美妙的简单易行的秘诀，采用它您也可以获得健康的身体
美丽和健康的宝藏往往隐藏在食物和饮料中。 凝乳也是一种宝藏，使用它对各方面都有好处。
了解凝乳的特性
- 每天食用凝乳可以增强身体抵抗疾病的能力。 芹菜拌豆腐吃，可以治疗便秘。
- 夏季，喝凝乳、酪乳或 拉西 镇静胃热。 饮用后外出还可以预防中暑。
- 凝乳增加消化能力。 凝乳富含钙。 每天吃它可以治疗许多胃病。
- 每天摄入凝乳有助于预防感冒和呼吸道感染。 冬天用非常有好处。
- 食用凝乳对治疗溃疡等疾病有特殊的好处，有助于预防溃疡。
- 当口腔出现水泡时，用凝乳漱口有助于治愈水泡。
桑
桑葚是一种美味、香甜、细腻、柔软的水果，具有许多这样的有益特性，可以证明对许多疾病有好处。 桑葚中发现的白藜芦醇被认为可以清除体内传播的污染并清除受感染的东西。
如果你有皱纹，那就没什么好担心的。 为此，喝桑葚汁。 您的脸会变得明亮、清新。
– 桑葚具有抗衰老特性。 同时，它使皮肤年轻如青春，有助于抚平皱纹。
– 桑葚还会使头发呈棕色，因为桑葚中的抗氧化剂含量高出 79%。 不仅如此，桑葚还具有许多其他功效，例如经常食用可以预防眼部疾病、肺癌和前列腺癌。
腰果
腰果因什锦干果、麦片和坚果酱而闻名。 然而很少有人知道这些受欢迎的种子非常健康。 除其他外，它们含有氨基酸 L-色氨酸，众所周知，这可以使人快乐。 但这还不是全部。 它们还含有一系列必需维生素和矿物质的令人难以置信的营养组合。 如果您考虑与其他食物的理想组合，这使它们非常健康。
腰果不仅非常美味，而且还是一种非常健康的零食，因为腰果苹果的干果梗含有多种维生素和矿物质。 腰果对胆固醇平衡和血压有积极作用，可以帮助您减肥。
腰果到底是什么？
腰果树（拉丁语 Anacardium occidentale）原产于巴西。 欧洲市场的种植区位于中非和亚洲。 腰果仁本身（也称为腰果或腰果）是腰果苹果的干茎。 严格来说，它是一种核果，类似于杏仁或开心果。 提取腰果的过程很复杂，涉及的步骤也很小，这就是为什么我们只出售已经去皮和烘烤的腰果。 生农产品极易腐烂，烘焙需要专业知识。
与其他坚果相比，腰果的脂肪含量较低。 然而，健康不饱和脂肪酸的含量仍然很高。 按照 蛋白质含量, 腰果在 中场坚果.
热量：每570克约100卡路里
脂肪：约。 42 克（其中约 28 克单不饱和脂肪、约 3 克多不饱和脂肪和 9 克不饱和脂肪）
碳水化合物：约30克
蛋白质：约17克
膳食纤维：约3克
所含的L-色氨酸具有增强情绪的作用
生物学家和营养师 Andrea Flemmer 博士（“心情-食物 – Glücksnahrung：如何通过饮食变得快乐”）：优质蛋白质含有氨基酸 L-色氨酸。 “这可以在大脑中转化为幸福激素血清素，从而具有增强情绪的作用，”专家解释道。 吃巧克力时也会发生同样的过程。 此外，L-色氨酸具有镇静作用，这就是为什么它存在于一些抗抑郁药和镇静剂中。 100 克腰果含有约 280 毫克 L-色氨酸——一个相当相关的量。
腰果含有这些维生素和矿物质
腰果含有一系列必需维生素和矿物质的巧妙营养组合。 例如，100 克坚果几乎涵盖了维生素 B45 的推荐每日摄入量 (RDA)2（即每日推荐剂量）的一半（1%），我们的身体需要维生素 B6，以便将碳水化合物中的营养物质代谢并转化为维生素 BXNUMX。活力。 所含的多功能活性维生素 BXNUMX 可以增强我们的神经和免疫系统。
除了对神经系统功能以及粘膜、指甲和头发的结构很重要的其他 B 族维生素外，腰果还含有维生素 E（一种防止静脉和动脉钙化的抗氧化剂）和维生素K 与所含的磷相关，可促进血液凝固并建立坚固的骨骼结构。 其中所含的矿物质镁、锌、铁和钾维持肌肉和神经功能。
100克腰果的营养成分一览
维生素 B1（推荐每日摄入量的 45% = 推荐每日摄入量） 津贴或简称：RDA）
维生素 B2（16% RDA）
维生素 B5（20% RDA）
维生素 B6（21% RDA）
维生素 E（6.5% RDA）
维生素 K（37% RDA）
镁（70% RDA）
磷（48% RDA）
铜（246% RDA）
钾（25% RDA）
铁（43% RDA）
锌（54% RDA）
对胆固醇和血压的影响
B 族维生素和铁常常缺乏，尤其是对于以植物性饮食为主的人来说。 一项研究表明，患有心脏病的人还可以 受益于坚果中所含的脂肪。 经常食用可以降低胆固醇水平以及高血压。
腰果可以帮助你减肥
腰果甚至可以帮助你减肥。 2019年，波士顿哈佛大学公共卫生学院的一项研究表明，均衡饮食中的一把腰果可以减少肥胖和 预防2型糖尿病。 这种积极作用已在多项研究中得到证实。 前面提到的氨基酸 L-色氨酸也可以支持减肥。 在一些患有肿瘤和病毒性疾病的人中发现色氨酸水平降低。 通过添加氨基酸，可以相应地改善健康状况。
为什么你应该吃含碳水化合物的腰果
食用类型至关重要，这样身体才能吸收和处理 L-色氨酸以及所有其他维生素和矿物质。 当然，您可以轻松地将腰果作为零食食用。 为了使身体能够依靠所有微量元素，膳食中需要碳水化合物的组合。 “因为大脑负责色氨酸转化的看门人非常挑剔，并且需要刺激来吸收氨基酸，”营养专家安德里亚·弗莱默 (Andrea Flemmer) 说。
消费推荐
很难提出食用建议，因为并非所有种子都含有相同数量的氨基酸，而且需求因人而异（根据许多身体参数而变化）。 换句话说：“享受时要有分寸，但不反对一把种子，”弗莱默说。
您可以使用腰果作为麦片、沙拉或配料中的经典配料。 腰果油在药店和超市有售，您可以轻松地将其融入许多菜肴中。
谁应该避免腰果？
对花生、榛子等坚果过敏的人应小心。 不要自己进行实验并咨询医生。 对腰果本身不耐受的情况很少见。 身体的反应可能比其他坚果过敏更强烈。
然而，对于所有非过敏消费者来说，以下几点适用：质量决定一切。 因为在加工坚果时，会释放出天然树脂腰果壳液（CNSL）。 它是植物抵抗细菌和捕食者的保护机制。 如果太热，可能会有毒。 只有通过高质量的深加工才能保持较低的负载。
一定要购买优质或有机品质的腰果
“最好购买更昂贵、高质量的坚果，而不是仅仅因为它们含有您想要的产品就购买您遇到的第一个包装，”营养师建议。 “血液中和大脑前面没有过滤器可以去除杂质。 此外，如果玉米粒经过大量杀虫剂处理或质量较差，就会从内部毒害你的身体。”
