Sinh tố xoài

Công thức lassi xoài này là một thức uống giải khát mang hương vị nhiệt đới, đặc biệt là trong những tháng hè.

Kiểm tra tất cả các công thức nấu ăn của chúng tôi trong bản tóm tắt đây. Bạn cũng có thể kiểm tra kênh YouTube của chúng tôi để biết thêm video công thức nấu ăn.

Lassi là một thức uống truyền thống của Ấn Độ, rất phổ biến khi uống khi ăn đồ cay cà ri.

Công thức này là một thức uống giải khát mùa hè thơm ngon từ Ayurveda. Ở Ayurveda, không nên trộn trái cây và các sản phẩm từ sữa, ngoại trừ xoài chín, khiến công thức này càng trở nên đặc biệt hơn.

Hãy thử công thức Mango Lassi thơm ngon và truyền thống này và bạn sẽ ngạc nhiên. Đừng quên đánh giá công thức và bình luận những gì bạn nghĩ về nó ở đây!

Sinh tố xoài

Một thức uống giải khát mang hương vị nhiệt đới, đặc biệt là trong những tháng hè.

5 từ 1 phiếu bầu

In công thức Công thức pin

Thời gian chuẩn bị 15 phút phút

Tổng thời 15 phút phút

Khóa học Bữa ăn sáng

ẩm thực Ayurveda

Phục vụ 2

Năng lượng 163 kcal

Thành phần

  

• 300 g xoài (chín, ngọt)
• 300 ml nước sưa hoặc 200 ml sữa chua dừa, 100 ml nước và nước cốt chanh để thay thế cho người ăn chay
• thảo quả bột
• quế
• gừng

Hướng Dẫn

 

• Trộn tất cả các thành phần bằng máy xay sinh tố và thưởng thức đồ uống giải khát. Sử dụng xoài đông lạnh và lá bạc hà tươi sẽ tạo thành thức uống giải khát tuyệt vời, đặc biệt đối với loại Pitta.

Video

Ghi Chú

Giá trị calo được tính trên mỗi khẩu phần.

Trong nhà bếp của người Ấn Độ, nó được dùng làm đồ uống, đặc biệt khi ăn cà ri cay.

Ở Ayurveda, không nên trộn trái cây và các sản phẩm từ sữa, ngoại trừ xoài chín. Nếu sử dụng sữa chua thay vì bơ sữa, hãy thêm cùng một lượng nước để pha loãng sữa chua và dễ tiêu hóa hơn.

Khuyến nghị cho doshas:

Vata: đồ uống lạnh không phải là lựa chọn tốt cho Vata hoặc trong mùa gió lạnh. Nhiệt độ phòng sẽ tốt hơn để giữ cân bằng năng lượng của Vata, thay vì làm trầm trọng thêm.

Thêm một ít bột quế và gừng.

pitta: thức uống này có tác dụng làm mát. Bạc hà và bạch đậu khấu cũng rất tốt cho Pitta dosha.

Kapha: xoài là một lựa chọn tốt cho Kapha. Thêm gừng sẽ ngon hơn. Vì các sản phẩm sữa làm tăng năng lượng Kapha nên một sản phẩm thay thế thuần chay có thể là một lựa chọn tốt hơn.

Bạn có biết những gì một dosha là? Tìm hiểu dosha của bạn đây.

Từ khóa Ayurveda, Thực phẩm lành mạnh

Kiểm tra tất cả các công thức nấu ăn của chúng tôi đây.