Ayurvedadan haqiqiy Kitchari

Kitchari - Ayurveda haqida o'ylaganimizda, xayolimizga keladigan birinchi taom. Ayurvedaning haqiqiy kitchari retsepti biz butun dunyoda topishimiz mumkin bo'lgan bir nechta ingredientlardan iborat. Bundan tashqari, u juda oson hazm qilinadi va oqsil va uglevodlarning yaxshi kombinatsiyasi. Va nihoyat, Kitchari barcha doshalarni muvozanatlashtira oladi.

Ayurvedaning haqiqiy Kitchari asosi bu retsept bo'yicha birgalikda pishirilgan guruch va yasmiqdir. Yasmiq oqsil va uglevodlarning yaxshi manbai bo'lib, bu retseptni ozuqaviy jihatdan muvozanatlashtiradi. Yaxshi yog'lar manbai sifatida ghee ishlatiladi. Guruch ham uglevodlarning yaxshi manbai hisoblanadi.

Zira urug'lari taomning o'ziga xos ta'mini chiqarish va tanadagi ovqat hazm qilish jarayoniga yordam berish uchun juda yaxshi.

Haqiqiy Ayurveda kitchari bilan tanishing. Ushbu retseptni baholashni unutmang va fikringizni sharhlarda qoldiring!

To'plamdagi barcha retseptlarimizni ko'rib chiqing Bu yerga. Siz ham tekshirishingiz mumkin bizning YouTube kanalimiz ko'proq retsept videolari uchun.

Kitchari (Ayurvedadan haqiqiy)

Kitchari - Ayurveda haqida o'ylaganimizda, xayolimizga keladigan birinchi taom. U butun dunyoda topishimiz mumkin bo'lgan bir nechta ingredientlardan tayyorlangan. Bundan tashqari, u juda oson hazm qilinadi va oqsil va uglevodlarning yaxshi kombinatsiyasi. Va nihoyat, Kitchari barcha doshalarni muvozanatlashtira oladi.

5 1 ovozdan

Rejani chop eting Pin retsepti

Tayyorlash vaqti 15 daqiqa daqiqa

Pishirish vaqti 25 daqiqa daqiqa

Umumiy vaqt 40 daqiqa daqiqa

Kurs Nonushta, asosiy taom, garnitür

ovqat pishirish Ayurveda, hind

Xizmatlar 2

Kalori 556 kkal

Tarkibi

  

• 1 osh qoshiq Ghee
• 1 piyola yasmiq 5-6 soat davomida namlanadi
• 1/2 piyola Rays 5-6 soat davomida namlangan, basmati guruch bu retsept uchun yaxshiroqdir.
• 1/4 choy qoshiq Kimyon urug'lari
• 1/2 choy qoshiq Zerdeçal
• 1 piyola suv
• Ta'mga qarab qora yoki tosh tuzi

ko'rsatmalar

 

• Yasmiq va guruchni kamida 5 soat davomida namlang (bir kechada ho'llashga ruxsat berishingiz mumkin). Pishirishdan oldin suvni almashtirishni unutmang.
• Panga sariyog 'qo'shing va past olovda eritib yuboring.
• Zira urug'ini qo'shing va biroz qizarib ketsin.
• Yasmiq va guruchni namlangan suv bilan birga qo'shing (pishirishdan oldin o'zgartiring) va aralashtiring. Qo‘shsangiz, ovozi chiqadi, bu normal holat.
• Zerdeçal va tuz qo'shing va uni bir muddat aralashtiramiz.
• Suv qo'shing, aralashtiring, panani yoping va guruch pishguncha kuting (10-15 daqiqa). Kitchari qurib qolishiga yo'l qo'ymang, u ozgina suyuq bo'lishi kerak.

Video

Eslatmalar

Kaloriya qiymati har bir xizmat uchun hisoblab chiqilgan.

So'z Ayurveda, sog'lom oziq-ovqat, vegetarian, vazn yo'qotish

Barcha retseptlarimizni ko'rib chiqing Bu yerga.