Ayurvedadan haqiqiy Kitchari
Kitchari, haqiqiy Ayurveda
Kitchari - Ayurveda haqida o'ylaganimizda, xayolimizga keladigan birinchi taom. Ayurvedaning haqiqiy kitchari retsepti biz butun dunyoda topishimiz mumkin bo'lgan bir nechta ingredientlardan iborat. Bundan tashqari, u juda oson hazm qilinadi va oqsil va uglevodlarning yaxshi kombinatsiyasi. Va nihoyat, Kitchari barcha doshalarni muvozanatlashtira oladi.
Ayurvedaning haqiqiy Kitchari asosi bu retsept bo'yicha birgalikda pishirilgan guruch va yasmiqdir. Yasmiq oqsil va uglevodlarning yaxshi manbai bo'lib, bu retseptni ozuqaviy jihatdan muvozanatlashtiradi. Yaxshi yog'lar manbai sifatida ghee ishlatiladi. Guruch ham uglevodlarning yaxshi manbai hisoblanadi.
Zira urug'lari taomning o'ziga xos ta'mini chiqarish va tanadagi ovqat hazm qilish jarayoniga yordam berish uchun juda yaxshi.
Shirin kartoshka kokos sho'rva
Shirin kartoshka kokos sho'rva
Ushbu shirin kartoshka kokos sho'rva retsepti bilan siz nafaqat doshalaringizni muvozanatlashtirasiz, balki tanangizni ichkaridan ham oziqlantirasiz. Yaxshi tungi uyqu uchun ajoyib kechki ovqat!
Sho'rvalar tuyadi sifatida va kechki ovqat uchun juda mos keladi, chunki ular hazm qilish oson, ya'ni ovqat hazm qilish jarayoni sizning uyquingizga ta'sir qilmaydi.
Ushbu retsept juda to'yimli, shirin kartoshka tarkibidagi xun tolasi va uglevodlar, hindiston yong'og'i suti va kunjut yog'idagi yog'lar bilan birga idishga to'yinganlik keltiradi.
Bundan tashqari, bu shirin kartoshka kokos sho'rva juda yaxshi tajribali. Lazzatlarning portlashi sizni hayratda qoldiradi.
Quinoa va qovoqli loviya salatasi
Quinoa va qovoqli loviya salatasi:
Quinoa va qovoqli bu loviya salati oqsil va xun tolasiga boy, bu kuchli tushlik uchun ajoyib retsept.
Salatlar - tushlik uchun ajoyib taomlar, garnitür sifatida yoki ovqatlanish oralig'ida gazak sifatida. Ular engil, tez ovqatlanadilar, ishga olib borish uchun amaliy, isitish kerak emas va eng muhimi: ular juda to'yimli.
Quinoa va qovoqli salat retsepti bo'lgan bu loviya salatasi protein va xun tolasiga boy bo'lib, vazn yo'qotish jarayoniga yordam beradi. Protein va uglevodlar manbai sifatida bizda loviya va quinoa bor. Sabzavotlar bir nechta muhim mikroelementlar bilan birga plastinkaga yanada ko'proq xun tolasini olib keladi.
Sovutgichingizda mavjud bo'lgan narsalarga qarab, sabzavotlarni ko'paytirish yoki almashtirishingiz mumkin.
Xurmo va jo'xori pyuresi
Kuningizni iliq va baxtli boshlang. Kunni mukammal boshlash uchun shirin, iliq bo'tqadan yaxshiroq nima bor? Ushbu xurmo va jo'xori pyuresi retsepti juda tez tayyorlanadi, ta'mi ajoyib va juda to'yimli.
Porridge Ayurveda uchun klassik nonushta variantidir. Bu pishirilgan taom, ozuqaviy jihatdan muvozanatli va hazm qilish oson. Bundan tashqari, u juda ko'p qirrali va uni ko'proq ingredientlar, ziravorlar va qo'shimchalar yordamida yaxshilash mumkin.
Ushbu retsept ozuqaviy jihatdan juda muvozanatli. Yulaf oqsil va uglevodlarning ajoyib manbai bo'lib, sariyog 'yoki hindiston yong'og'i yog'i yaxshi yog'larga boy. Bodom va xurmo vitaminlar, minerallar va boshqa muhim oziq moddalar bilan birga taomga ko'proq lazzat va tuzilish qo'shadi.
Kitchari (Yevropa versiyasi)
Ayurveda pishirish - bu tanani oziqlantirish va muvozanatlash uchun oziq-ovqat, ziravorlar va o'tlarni dori sifatida ishlatish amaliyotidir. Ayurveda pishirishning maqsadi har bir insonning o'ziga xos konstitutsiyasini o'z dietasiga o'ziga xos oziq-ovqat va ziravorlarni kiritish orqali qo'llab-quvvatlashdir. Bu yangi, to'liq oziq-ovqatlardan foydalanishga urg'u beradi va mahalliy va mavsumiy oziq-ovqatlarni iste'mol qilishni rag'batlantiradi. Ushbu tamoyillarga amal qilgan holda, Ayurveda pishirish ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, immunitetni oshiradi va umumiy salomatlik va farovonlikni yaxshilaydi.
Zanjabil sabzi sho'rva
Bu zanjabil sabzi sho'rva mazali va juda sog'lom. Ayurvedada zanjabil ovqat hazm qilishga yordam berishi ma'lum va ko'ngil aynish va sovuqni davolash uchun ishlatiladi. Sabzi A vitaminiga boy va ovqat hazm qilishga yordam beradi.
Sho'rvalar atirlar va kechki ovqat uchun juda mos keladi, chunki ular hazm qilish oson. Shunday qilib, ovqat hazm qilish jarayoni uyquga zarar bermaydi. Bundan tashqari, ular ko'p qirrali, oson tayyorlanadi va ularni qo'shimchalar, qo'shimchalar va ziravorlar bilan osongina oshirish mumkin.
Mung loviya sho'rva
Mung loviya ayurveda pishirishda keng qo'llaniladi va ularning yuqori mineral tarkibi va hazm qilishga yordam berish qobiliyati tufayli shifobaxsh oziq-ovqat hisoblanadi. Bu mosh loviya sho'rva ovqat hazm qilish uchun barcha foyda keltiradi va ajoyib ta'mga ega!
Ghee
Ghee Ayurveda pishirish uchun eng muhim ingredientlardan biridir. Tozalangan sariyog 'deb ham tanilgan, u faqat bitta ingredientdan tayyorlanadi: sariyog', oddiy pishirish jarayonida. Siz uni har kuni dietangizda ishlatishingiz mumkin, ovqatni qovurish uchun sariyog 'yoki yog'ni almashtiring.
Ayurveda uchun Ghe ham dori sifatida qabul qilinadi, uning foydalari haqida ushbu maqolada bilib oling.
Gheyni tayyorlash jarayoni boshqa yog 'manbalari bilan solishtirganda uning chekish nuqtasini juda yuqori bo'lishiga olib keladi. Shunday qilib, Ghee pishirish jarayonida yonmaydi, erkin radikallar va toksik moddalarni chiqaradi. Shu tarzda, Ghee sizning taomingizni qovurish va tayyorlash uchun eng zo'r yog' manbai bo'lib, uning ta'mi sevimli sariyog'iga juda o'xshaydi.
Ayurveda tovuqli tortilla sho'rva
Ayurvedadan tortilla chiplari bilan bezatilgan mazali tovuq sho'rvasi oson vazn yo'qotishga yordam beradi.
Sho'rvalar juda ko'p qirrali bo'lib, o'zingizning ijodingizni ochishga va oshxonangizda va muzlatgichingizda yo'qolgan turli xil ingredientlarni qo'shishga imkon beradi. Ehtiyotkorlik va ijodkorlik bilan siz o'ziga xos ta'mga ega ajoyib sho'rvalar tayyorlashingiz mumkin.
Ushbu Ayurveda tovuq tortilla sho'rvasi ta'mlarning noyob va mazali kombinatsiyasi uchun Meksika oshxonasining jihatlaridan ilhom oladi. Bundan tashqari, bu proteinga boy retsept bo'lib, makro va mikroelementlarda muvozanatli va xun tolasiga boy. Shunday qilib, u vazn yo'qotish jarayoniga yordam beradi!
Keju bananli smoothie
Cashew Banana Smoothie: Kunni yangi boshlash uchun banan va kajudan tayyorlangan oddiy va tetiklantiruvchi smeti retsepti.
Smoothies amaliy, sovuq, sog'lom va mazali bo'lib, hatto yugurishda bo'lsangiz ham, nonushta uchun eng zo'r variant. Banan va kaju Smoothie retsepti tetiklantiruvchi, muvozanatli va mazali!
Banan uglevodlar manbai bo'lib, kuningiz uchun energiya beradi. Yong'oq yog'i va chia yaxshi yog'lar va oqsillarga, shuningdek vitaminlar, minerallar va antioksidantlarga boy.