Kategoriya: Glyutensiz

Çölyak kasalligi va kleykovina intoleransi juda keng tarqalgan va oziq-ovqat tanlashda qiyinchilik tug'diradi. Biz bu yerda glyutensiz Ayurveda retseptlarining butun to'plamini to'pladik, ularni har bir dosha konstitutsiyasi uchun qanday sozlash haqida ma'lumot.

Ayurveda uchun yaxshi hazm qilish yaxshi sog'liqning kalitlaridan biridir, bu jarayon orqali tanamiz sog'lom tizimga ega bo'lish uchun barcha oziq moddalarni oladi.

Ammo Ayurveda uchun ovqatlanish oziq-ovqatlarni sog'lom yoki nosog'lom deb tasniflashdan ko'ra biroz murakkabroqdir. Ovqatlanish uchun eng yaxshi vaqtlar bor, shuningdek, ma'lum vaqtlarda nimadan qochish kerak. Bundan tashqari, siz dietangizni konstitutsiyangizga muvofiq sozlashingiz kerak - sizning dosha va hozirgi sog'lig'ingiz.

Glyutensiz retseptlarimizni sinab ko'ring va zavqlaning! Shuningdek, ushbu maqolada Ayurveda oshxonasi haqida ko'proq bilib olishingiz mumkin bu yerda.

Mosh loviya qovoqli pishiriq

jigarrang hoshiyali ko'k plastinkada qovoq va guruch qo'shilgan mosh loviya pishirig'ining fotosurati. Plastinaning yonida oltin qoshiq bor

Qovoq va guruchli mosh loviya pishiriq retsepti to'liq, qaymoqli, juda to'yimli va mazali taomdir! Oson hazm qilinadi, ta'mga boy va kuzda tushlik yoki kechki ovqat uchun juda mos keladi.

Bu o'simlikka asoslangan taom oqsilga boy bo'lib, oqsil va uglevodlar manbai sifatida mung, quinoa va guruchdan foydalanadi. Bu kombinatsiya barcha kerakli aminokislotalarni beradi, bu ovqatni juda to'liq qiladi. Bundan tashqari, hindiston yong'og'i suti va yog'i (yoki vegan versiyasi uchun kokos moyi) yaxshi yog'larning ajoyib manbalari hisoblanadi.

Yorqin teri smetasi

Yashil gulli vaza bilan bezatilgan qizil patnisning tepasida ikki stakan porloq teri smetasi surati.

Ushbu smeti retsepti teringizni porloq qiladi, bu teringizni qimmatli oziq moddalar bilan ta'minlaydigan yashil, mazali smeti.
Siz go'zallik tartibingizni o'zgartirishni o'ylab ko'rishingiz mumkin va teringizga kollagen zardobini qo'llash o'rniga, o'zingizga bu smetani tayyorlang.
Sog'lom ovqatlanish va kollagen qo'shimchalari teringizni ichkaridan sog'lom qilishning eng yaxshi usullaridir.
Ushbu porloq teri smetasi quyidagilarni ta'minlaydi:

Qovoqli tuzli kek

Bezatilgan jigarrang plastinkada qovoq sho'r tortining fotosurati. Plastinaning yonida bezatilgan peçete ustidagi pichoqlar.

Bu qovoq sho'r keki oqsil, yog', sog'lom uglevodlar va ko'plab xun tolasini yetkazib beruvchi ixcham tushlikdir. Ushbu retsept haqiqatan ham mazali bo'lib, uni issiq yoki sovuq holda iste'mol qilishingiz mumkin.
Qovoq aql bovar qilmaydigan sabzavot bo'lib, u juda ko'p xun tolasi va mikroelementlarga ega va ozgina kaloriya, u juda to'yimli va to'liq qolishingizga yordam beradi.

Shokoladli pekan smetasi

Bir stakan Pekan shokoladli smeti ushlab turgan qo‘l surati. Tasvirning fonida o't bor.

Bu shokoladli pekan smeti shokoladni yaxshi ko'radiganlar uchun sog'lom ovqatlanishni orzu qiladi, lekin baribir o'zlarining sevimli shirinliklaridan zavqlanishadi.

Ushbu smoothie ko'pincha shakar va nosog'lom qayta ishlangan yog'lar bilan to'ldirilgan klassik shokoladli desertlarga sog'lom, to'yimli alternativani taklif qiladi. Umuman olganda, bu izolyatsiya qilingan ingredientlar va ularning potentsial zararli ta'siri haqida emas. Buning siri - o'rtacha ovqatlanish va hozirgi vaqtda siz uchun foydali bo'lgan narsalarni iste'mol qilish uchun tanangizga e'tibor berishdir.

Selderey avakado Detox Smoothie

Yaxshi bezatilgan qizil patnisda bir stakan selderey-avokado detoks smetasi surati. Orqa fonda yashil guldon bor

Bu yashil selderey avokado Detox Smoothie kremsi tuzilishga va juda ko'p oziq moddalarga ega bo'lgan tetiklantiruvchi smeti hisoblanadi. Bu yoqimli ta'mga ega va sizni yaxshi his qiladi.

Smoothies sizning dietangizga ko'proq sabzavot va mevalarni amaliy, tez va mazali tarzda qo'shish uchun juda mos keladi. Ular tetiklantiruvchi, ko'p qirrali variantlar va kunni boshlashning ajoyib usuli.

Avakado detoks smeti retseptiga ajoyib kremlik qo'shadi va sog'lom sochlar manbai hisoblanadi. Uglevodlar manbai sifatida bizda ko'proq energiya olib keladigan banan bor. Yashil selderey bizning dietamizga muntazam ravishda qo'shilishi kerak bo'lgan yana bir super oziq-ovqat hisoblanadi. U tanangizdagi yallig'lanishni kamaytiradi, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, jigar faoliyatini qo'llab-quvvatlaydi va qon shakar darajasini pasaytiradi.

Kartoshka-no'xat güveç

Bu kartoshka-no'xat güveç retsepti o'simlikka asoslangan oqsilga boy, ozuqaviy jihatdan muvozanatli variantdir. Juda yaxshi ziravor va mazali, bu kechki ovqat uchun eng zo'r variant.
Retseptda oqsil manbai sifatida biz uglevodlar, xun tolasi va turli mikroelementlar manbai bo'lgan no'xatdan foydalanamiz. Bu taomdagi uglevodlarning yana bir manbai kartoshka hisoblanadi. Yog'lar manbai sifatida biz yog'dan foydalanamiz, lekin uni vegan taomlari uchun kokos moyi bilan almashtira olasiz.

Keju-shaftoli kremi

bezatish uchun lavanta gullari bilan bezatilgan dumaloq qizil patnisning tepasida yurak shaklidagi kosa va shaftoli kremining fotosurati.

Bu kaju-shaftoli kremi 15 daqiqada tayyorlanishi mumkin bo'lgan qaymoqli tuzilishga va mevali ta'mga ega oson va to'yimli desertdir.
Shirinliklar va sog'lom ovqatlanish istagi bir-biriga mos kelmaydigan narsalarga o'xshaydi. Biroq, tanangiz va ruhingizni oziqlantiradigan juda oson va foydali shirinliklarni tayyorlash mumkin.
Ushbu retseptning asosi oqsillarga, yaxshi yog'larga, vitaminlarga va minerallarga boy kaju yong'oqlaridir. Yog 'miqdori yuqori bo'lganligi sababli, kaju yong'oqlari kremlar va shirinliklar uchun mukammal asos bo'lib, mukammal kremsi tuzilishga erishadi. To'qimalari va shirin ta'mi bilan qo'shimcha yordam berish uchun biz kokos yogurtidan foydalandik.

Detoks energiya smetasi

Detoks energiya smetili stakan surati. Stakan laganda ustida, binafsha rangli kristall va lavanta gul bilan bezatilgan

Bu Detoks energiya smeti retsepti superfoodlarga boy! Bu nafaqat mazali va qaymoqli, balki juda sog'lom.
To'plamdagi barcha retseptlarimizni bu erda ko'rib chiqing. Qo'shimcha retsept bo'yicha videolar uchun YouTube kanalimizni ham ko'rishingiz mumkin.
Nonushta Ayurveda uchun kunning eng muhim taomidir. Nonushtani hech qachon o'tkazib yubormaslik kerak, hatto shoshayotgan bo'lsangiz ham. Bundan tashqari, eng ko'p tavsiya etilgan narsa - bu taomdan xotirjamlik bilan zavqlanishdir. Ayurveda taomlari tushunchasini yaxshiroq tushunish uchun bizning Ayurveda pishirish sahifamizga qarang.

Vegan pishloqli sousli zoodles

Vegan pishloqli sousli bu Zoodles (qovoqli noodles) retsepti yoz uchun juda mos keladigan kam uglevodli, sutsiz va glyutensiz tushlikdir. Bu diabet bilan og'rigan odamlar uchun ajoyib alternativ.
To'plamdagi barcha retseptlarimizni bu erda ko'rib chiqing. Qo'shimcha retsept bo'yicha videolar uchun YouTube kanalimizni ham ko'rishingiz mumkin.
Qovoq oshxonada juda ko'p qirrali tarkibiy qism bo'lib, past kaloriya zichligiga ega (katta oziq-ovqat hajmi uchun bir necha kaloriya). Shuning uchun, sevimli retseptlaringizda makaronni almashtirish uchun qovoqdan foydalanish idishning energiya qiymatini bir zumda kamaytirish uchun ajoyib imkoniyatdir. Bundan tashqari, ushbu sozlash ushbu variantni glyutensiz qiladi va diabet bilan og'rigan odamlar uchun juda yaxshi.

Tariq pirojnoe

Tariq patti va loviya bilan gulli tovoq fotosurati. Idish laganda ustida.

Bu tariq patties retsepti juda qoniqarli va ko'p qirrali bo'lgan glyutensiz taomdir. U past glisemik indeksga ega bo'lgani uchun diabetga chalinganlar va vazn yo'qotish uchun ajoyib tanlovdir.
Tariq glyutenni o'z ichiga olmaydi, u xun tolasi va bir nechta minerallarning ajoyib manbai hisoblanadi. Ushbu donni ratsioningizga kiritish nafaqat glyutensiz moslashuvlarni amalga oshirishning yaxshi usuli, balki uning ko'plab afzalliklarini dietangizga kiritishdir. Tariq diabet bilan og'rigan bemorlar uchun ayniqsa qiziq, chunki u qon glyukoza darajasining keskin o'zgarishini oldini oladi.

Tariq pirojnoe - bir oz sous bilan birga lazzatlanish uchun ajoyib ishtaha variantidir. Glyutensiz va xun tolasiga juda boy vegetarianlar uchun tariq va no'xat asos sifatida ishlatilishi mumkin.