سفید بین hummus

اگر آپ ہمس کی کریمی خوبی سے لطف اندوز ہوتے ہوئے بھی اپنی غذا میں مختلف قسم کا اضافہ کرنا چاہتے ہیں تو بھنی ہوئی بیل مرچ کے ساتھ یہ وائٹ بین ہمس بہترین آپشن ہے۔ اس ورژن میں چنے کی بجائے سفید پھلیاں استعمال کی گئی ہیں، جو ہلکا اور قدرے میٹھا ذائقہ پیش کرتی ہے۔ بھنی ہوئی پیپریکا کی دھواں سفید پھلیاں کو مکمل طور پر پورا کرتی ہے۔ یہ آپ کے کھانے میں مختلف قسم کی پھلیاں متعارف کرانے کا بھی ایک بہترین طریقہ ہے۔ پودوں پر مبنی پروٹین، غذائی ریشہ اور صحت مند چکنائی سے بھرپور، یہ غذائیت اور تنوع دونوں میں اضافہ کرتا ہے۔
مزیدار ہونے کے علاوہ، یہ ہمس غذائی ریشہ سے بھرا ہوا ہے جو آپ کے آنتوں کی صحت کے لیے ضروری ہے۔ پھلیاں جیسے سفید پھلیاں میں پایا جانے والا حل پذیر غذائی ریشہ بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے، صحت مند وزن میں کمی کو فروغ دینے اور بڑی آنت کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ غذائی ریشے پری بائیوٹکس کے طور پر بھی کام کرتے ہیں، آپ کے آنتوں میں فائدہ مند بیکٹیریا کی پرورش کرتے ہیں، جو کہ مجموعی صحت کے لیے ضروری ہیں۔
Tagliatelle Vegan Bolognese

کلاسک Tagliatelle Bolognese پر یہ ویگن موڑ صرف آپ کے ذائقہ کی کلیوں کے لیے ایک دعوت نہیں ہے — یہ ایک پرورش بخش، متوازن کھانا ہے۔ پودوں پر مبنی پروٹین، صحت مند چکنائی اور ضروری وٹامنز کے ساتھ، یہ نسخہ ان لوگوں کے لیے مثالی ہے جو غذائیت سے بھرپور لیکن ذائقہ دار ڈش کے خواہاں ہیں۔
اس ڈش میں بناوٹ والے مٹر پروٹین ستارے ہیں، جو گوشت کے بھاری ہونے کے بغیر ایک متاثر کن پروٹین کو فروغ دیتے ہیں۔ ضروری امینو ایسڈ سے بھرپور، یہ پٹھوں کی مرمت اور توانائی کی سطح میں مدد کرتا ہے۔ یہ ان لوگوں کے لیے بھی بہترین ہے جن کی الرجی ہے، یہ گلوٹین، سویا اور دودھ سے پاک ہے۔
فنشنگ ٹچ، ایک ویگن پرمیسن متبادل جو غذائی خمیر اور بھنے ہوئے کاجو کے ساتھ بنایا گیا ہے، مزیدار اور غذائیت سے بھرپور ہے۔ غذائیت سے بھرپور خمیر بی وٹامنز فراہم کرتا ہے، بشمول B12، ذائقہ دار، خوشگوار ذائقہ کے ساتھ۔ کاجو صحت مند چکنائی، پروٹین اور میگنیشیم میں حصہ ڈالتے ہیں، جو کہ پٹھوں اور اعصاب کے کام کو سپورٹ کرتے ہیں۔
انڈے اور چاول کے ساتھ سبزیاں

انڈوں اور چاولوں کے ساتھ یہ سبزی ایک بہترین، متوازن لنچ آپشن ہے جو کاربوہائیڈریٹس، پروٹین اور صحت مند چکنائی کو یکجا کرتی ہے۔ مختلف قسم کی تازہ سبزیوں کے ساتھ، جو ضروری وٹامنز اور معدنیات فراہم کرتی ہیں، اطمینان بخش اور غذائیت سے بھرپور کھانے کے لیے انڈے اور چاول کے ساتھ۔
صرف 35 منٹ کے کل وقت کے ساتھ یہ ڈش نہ صرف جلدی تیار ہوتی ہے بلکہ یہ آیورویدک اصولوں کے مطابق بھی ہے، متوازن خوراک اور اچھی ہاضمہ کو فروغ دیتی ہے۔ یہ ایک ورسٹائل کھانا ہے جسے آپ اپنی ترجیحات اور پینٹری میں موجود سبزیوں اور مصالحوں کو ایڈجسٹ کر سکتے ہیں۔ لہذا یہ ایک صحت مند اور مزیدار دوپہر کے کھانے کے لیے ایک بہترین آپشن ہے۔
Hyperthyroidism اور آیوروید

آیوروید ہائپر تھائیرائیڈزم کے علاج میں مدد کر سکتا ہے، ایک ایسی حالت جس میں تھائیرائڈ گلینڈ زیادہ فعال ہو اور تھائیرائڈ ہارمونز کی ضرورت سے زیادہ پیداوار کا باعث بنے۔ آیورویدک علاج کا مقصد دوشوں (خاص طور پر پٹا) کے توازن کو بحال کرنا، علامات کو کم کرنا اور زندگی کے مجموعی معیار کو بہتر بنانا ہے۔ اس مضمون میں، ہم آیوروید کے کچھ طریقوں کو دیکھیں گے […]
ذیابیطس ٹائپ 1 اور آیوروید

اگرچہ آیوروید ٹائپ 1 ذیابیطس کا علاج پیش نہیں کرتا ہے، لیکن اس کا مقصد علامات کو کم کرنا، خون میں شکر کی سطح کو مستحکم کرنا، اور مجموعی معیار زندگی کو بہتر بنانا ہے۔ ٹائپ 1 ذیابیطس کے انتظام میں مدد کے لیے آیوروید کے کچھ طریقے یہ ہیں۔
ویگن کریمی ٹیگلیٹیل

یہ ویگن کریمی ٹیگلیٹیل ایک آسان اور مزیدار پاستا نسخہ ہے جس کی کریمی ساخت ہمیں پسند ہے۔ تازہ، نامیاتی اجزاء سے تیار کردہ، یہ ڈش ڈیری فری چٹنی کی بھرپور، ہمواری کو مکمل طور پر پکے ہوئے ٹیگلیٹیل کے تسلی بخش کاٹنے کے ساتھ جوڑتی ہے۔ یہ ایک آرام دہ اور پرسکون کھانے کے لئے ایک بہترین انتخاب ہے. اس کے علاوہ، آپ اپنی ترجیحات کے مطابق چاول یا مکئی کے آٹے پر مبنی پاستا یا پروٹین سے بھرپور ورژن جیسے دال پاستا کا استعمال کرکے اس ترکیب کو گلوٹین فری بنا سکتے ہیں۔
سبزی گوبھی کدو کا سوپ

یہ سبزی گوبھی کدو کے سوپ کی ترکیب آپ کی سردیوں کی شاموں کو گرم کرنے کے لیے ایک مزیدار سوپ ہے۔ آرام دہ شام کے لیے بہترین رات کا کھانا!
اس سوپ میں بیس کے طور پر کئی سبزیاں ہوتی ہیں، جو آپ کی خوراک، وٹامنز اور معدنیات میں بہت سے غذائی اجزاء لاتی ہیں۔ مزید برآں، اس میں کم کاربوہائیڈریٹس اور بہت زیادہ غذائی ریشہ ہوتا ہے، جو آپ کے رات کے کھانے میں زیادہ تر ترپتی لاتا ہے اور وزن کم کرنے میں آپ کی مدد کرتا ہے۔
چونکہ یہ ایک گرم اور ہلکا کھانا ہے، اس لیے یہ ہضم کرنا آسان ہے، جس سے یہ گوبھی کدو کا سوپ آیوروید کے لیے رات کے کھانے کا بہترین آپشن ہے۔
کدو مسالا دلیہ

یہ کدو مسالا دلیہ روایتی ناشتے کے دلیہ پر ایک مزیدار موڑ ہے جو سردیوں کی صبحوں کو گرما دے گا۔ یہ ایک آرام دہ صبح شروع کرنے کا بہترین نسخہ ہے۔
دلیہ آیوروید کے لیے ناشتے کا ایک بہترین آپشن ہے۔ یہ ایک گرم، پکا ہوا ڈش ہے، غذائی اعتبار سے متوازن اور ہضم کرنے میں آسان ہے۔ مزید برآں، دلیہ ایک ورسٹائل نسخہ ہے، جسے نئے اجزاء، سیزننگ اور ٹاپنگز شامل کرکے بہتر بنایا جا سکتا ہے۔
مسالہ چائے۔

مسالہ چائے۔
یہ مسالہ چائے ایک لذیذ، توانائی بخش چائے ہے جسے آپ کی کافی کی جگہ لینے یا دوپہر کو میٹھی ٹریٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
مسالہ چائے دار چینی، الائچی، سونف اور ادرک کے ساتھ بنائی جاتی ہے۔ مسالوں کا ایک انتہائی بھرپور اور خوشبودار مجموعہ جس کا ذائقہ مزیدار ہوتا ہے۔ یہ چائے سردیوں اور خزاں میں آپ کو گرم کرنے کے ساتھ ساتھ ان مصالحوں کی تمام طبی خصوصیات کو لانے کے لیے بھی بہترین ہے۔
گلابی ہمس

یہ گلابی ہمس نسخہ نہ صرف حیرت انگیز نظر آتا ہے بلکہ اس کا ذائقہ بھی بہت اچھا ہے۔ بچوں کے لیے ایک اچھا نسخہ، خاص کر اگر وہ چنے کھانے سے انکار کر دیں۔ خوبصورت، روشن بھوک بڑھانے والا بچوں اور بڑوں دونوں کے لیے ایک خاص بات ہوگی۔
چقندر نہ صرف مزیدار ہوتے ہیں اور کسی بھی کھانے اور اس گلابی ہمس میں متحرک رنگ شامل کرتے ہیں، بلکہ یہ ایک بہت ہی صحت بخش انتخاب بھی ہیں۔