یہ گرین پیز کریم سوپ ایک صحت بخش اور آرام دہ ڈش ہے۔ یہ مٹر، آلو اور میٹھے آلو کی کریمی امیری کو ملا دیتا ہے۔ دی سوپ پودینہ اور سونف کی ٹھنڈک تازگی بھی شامل ہے۔ کے لیے بہترین ہے۔ رات کے کھانے اور نظام ہضم پر نرم۔ یہ ہر ایک کے لیے ایک مثالی انتخاب بناتا ہے جو ہلکے لیکن پرورش بخش کھانے کے خواہاں ہیں۔
طرف سے حوصلہ افزائی یوروویڈک اصول، یہ نسخہ دوشوں کو ان کی منفرد خصوصیات کے لیے احتیاط سے منتخب کردہ اجزاء کے ساتھ متوازن کرتا ہے۔ سبز مٹر، جو کہ دیگر پھلوں کے مقابلے میں آسانی سے ہضم ہونے کے لیے جانا جاتا ہے، ایک دلکش بنیاد فراہم کرتے ہیں، جبکہ سونف اور پودینہ ٹھنڈک اور سکون بخش اثر لاتے ہیں، پت دوشا وات قسمیں آلو کی گرمجوشی اور گراؤنڈنگ نوعیت کی تعریف کریں گی، جبکہ تازہ ادرک کا لمس ہاضمہ کو بڑھاتا ہے۔ کے لیے کفھاکریم کو بادام یا کاجو کے مکھن سے بدلنا اور ڈیری سے اجتناب توازن برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
سادہ، تازہ اجزاء اور ریشمی ہموار ساخت کے ساتھ، یہ سوپ آپ کے جسم اور دماغ کی پرورش کا ایک خوشگوار طریقہ پیش کرتا ہے۔ چاہے آپ ہفتہ وار رات کے کھانے سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں یا خاندانی اجتماع میں کوئی منفرد چیز پیش کرنا چاہتے ہیں، یہ نسخہ ایک مزیدار، غذائیت بخش آپشن ہے جس سے ہر کوئی لطف اندوز ہو سکتا ہے۔
یہ سوپ پر توجہ مرکوز کرنے والی غذا کے لیے بھی ایک بہترین آپشن ہے۔ وزن میں کمی.
اس سبز مٹر کریم سوپ کی ترکیب کی درجہ بندی کریں اور ہمیں تبصرے کے سیکشن میں اپنے خیالات سے آگاہ کریں!
باہر چیک کریں ہماری تمام ترکیبیں مجموعہ میں. آپ ہماری جانچ بھی کر سکتے ہیں۔ یو ٹیوب کا چینل بنانا پسند مزید ترکیبی ویڈیوز کے لیے۔
سبز مٹر کریم سوپ
اجزاء
- 200 g مٹر تازہ یا منجمد
- 200 g آلو
- 100 g میٹھا آلو
- 100 g پیاز
- 100 ml کھانا پکانے والی کریم یا ویگن متبادل
- 1 چمچ ناریل کا تیل
- 700 ml 700 ملی لیٹر پانی
- تازہ پودینہ
- سونف کا بیج
- ذائقہ نمک
- ذائقہ کالی مرچ
ہدایات
- سبزیوں کو چھیلیں، دھو کر ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ میٹھے آلو کو پکانے کے لیے عام آلو کے مقابلے میں کم وقت درکار ہوتا ہے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ نے انہیں بڑے ٹکڑوں میں کاٹ دیا ہے، لہذا دونوں اقسام کو نرم ہونے کے لیے یکساں وقت درکار ہوگا۔
- ایک سوس پین میں ناریل کا تیل گرم کریں، کٹی ہوئی پیاز ڈالیں اور نرم ہونے تک پکائیں۔ سونف کے بیج، کالی مرچ اور نمک شامل کریں۔ 30-60 سیکنڈ کے بعد، آلو، اور گرم پانی ڈالیں (500 ملی لیٹر سے شروع کریں اور بعد میں فیصلہ کریں کہ اگر مزید ضرورت ہو) اور انہیں 20 منٹ تک ہلکی آنچ پر ابالنے دیں۔
- مٹر شامل کریں اور سوپ کو مزید 5 سے 10 منٹ تک پکائیں۔ چیک کریں کہ آیا آلو نرم ہیں۔ تازہ پودینہ اور کریم شامل کریں (متبادل بادام/کاجو مکھن)۔
- ریشمی ہموار ہونے تک بلینڈر کے ساتھ پیوری کریں۔
ویڈیو
نوٹس
ہماری تمام ترکیبیں دیکھیں یہاں.
بہت اچھا!