روایتی روٹی کے لیے ایک صحت بخش، پروٹین سے بھرپور متبادل تلاش کر رہے ہیں؟ یہ مزیدار گلوٹین فری دال روٹی کے رول ایک گیم چینجر ہیں! صرف چند سادہ اجزاء کے ساتھ بنائے گئے، یہ رول گلوٹین سے پاک، کم کارب، اور پودوں پر مبنی پروٹین سے بھرے ہوتے ہیں، جو انہیں ناشتے، دوپہر کے کھانے، یا یہاں تک کہ ناشتے کے لیے ایک صحت مند انتخاب بناتے ہیں۔
سرخ دال کو ستارے کے جزو کے طور پر، یہ رول ہضم کرنے میں آسان اور غذائی اجزاء سے بھرے ہوتے ہیں۔ سائیلیم کی بھوسی غذائی ریشہ کو شامل کرتے ہوئے نرم، تیز ساخت کو یقینی بناتی ہے، اور اختیاری تل یا زیرہ ایک لذت بخش کرنچ اور ذائقہ کا پھٹ دیتا ہے۔
صحت مند طرز زندگی کے خواہاں یا اس پر عمل کرنے والے ہر فرد کے لیے بہترین آیورویدک غذایہ روٹی رول سب کے لیے حسب ضرورت ہیں۔ دوشاس. چاہے آپ انہیں تندور سے تازہ نکال کر لطف اندوز ہوں یا اپنے پسندیدہ اسپریڈز اور ڈِپس کے ساتھ جوڑا بنائیں، وہ آپ کے باورچی خانے میں ایک اہم مقام بننے کے پابند ہیں۔
آپ کو یہ مزیدار گلوٹین فری دال روٹی رول کیوں پسند آئیں گے:
- گلوٹین فری اور آٹے سے پاک
- پروٹین اور غذائی ریشہ میں زیادہ
- کم سے کم اجزاء کے ساتھ بنانا آسان ہے۔
- واٹا، پٹہ اور کفا دوشا کے لیے موزوں ہے۔
اپنے کھانے کو اطمینان بخش اور صحت کا خیال رکھتے ہوئے ان غذائیت سے بھرپور بریڈ رولز کی استعداد اور توازن سے لطف اٹھائیں۔ دن کے کسی بھی وقت کے لئے کامل!
اس مزیدار گلوٹین فری لینٹل بریڈ رولز کی ترکیب کی درجہ بندی کریں اور تبصرے کے سیکشن میں ہمیں بتائیں کہ آپ اس کے بارے میں کیا سوچتے ہیں!
باہر چیک کریں ہماری تمام ترکیبیں مجموعہ میں. آپ ہماری جانچ بھی کر سکتے ہیں۔ یو ٹیوب کا چینل بنانا پسند مزید ترکیبی ویڈیوز کے لیے۔
گلوٹین اور آٹے سے پاک دال روٹی کے رول
اجزاء
- 250 g لال دال (بھیگنے سے پہلے وزن)
- 30 g سائیلیم بھوسی
- 50 ml پانی
- 1 چمچ آپ کی پسند کا تیل (تل، زیتون کا تیل، وغیرہ)
- نمک ذائقہ
- زیرے کے بیج
- تل کے بیج
- 1/2 عدد بیکنگ پاوڈر
- 1 عدد سرکہ
ہدایات
- دال کو کافی مقدار میں پانی میں اچھی طرح سے دھوئیں اور بہترین نتائج کے لیے کم از کم 3 گھنٹے یا رات بھر بھگو دیں۔
- دال کو نکالیں اور انہیں پانی، تیل اور نمک کے ساتھ بلینڈ کریں جب تک کہ آپ کریمی، ہموار پیسٹ حاصل نہ کر لیں۔
- دال پیسٹ کو مکسنگ پیالے میں منتقل کریں۔ سائیلیم بھوسی، بیکنگ پاؤڈر، اور سرکہ شامل کریں۔ آٹا بنانے کے لیے اچھی طرح مکس کریں۔
- چپکنے سے بچنے کے لیے اپنے ہاتھوں کو گیلا کریں اور آٹے کو چھوٹی گیندوں کی شکل دیں، تقریباً پنگ پونگ گیندوں کے سائز کے۔ مزید ذائقہ اور ساخت کے لیے گیندوں کو تل یا زیرہ میں رول کریں، پھر انہیں پارچمنٹ پیپر سے لیس بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔
- تندور کو 160 ° C (320 ° F) پر سیٹ کریں۔
- رولز کو 20-30 منٹ تک پکائیں جب تک کہ وہ مضبوط اور ہلکے سنہری نہ ہوں۔
- یہ بریڈ رولز تازہ ہونے پر یا اگلے دن بہترین ذائقہ دار ہوتے ہیں۔ وقت گزرنے کے ساتھ، وہ تھوڑا سا ربڑ کی ساخت تیار کر سکتے ہیں، لہذا فوری طور پر ان کا لطف اٹھائیں.
ویڈیو
نوٹس
دوشا کے لیے سفارشات:
یہ روٹی کا متبادل تمام دوشوں کے لیے موزوں ہے۔ سرخ دال کو پہلے ہی بھگو کر پیسٹ میں ملایا جاتا ہے، اس لیے وہ آسانی سے ہضم ہوتی ہیں۔ اگر آپ چاہیں تو کچھ اضافی ذائقہ اور ہاضمے کو سہارا دینے کے لیے اس میں کچھ زیرہ ڈالیں۔ہماری تمام ترکیبیں دیکھیں یہاں.
اچھا نسخہ!
واقعی اچھا نسخہ