Йогуртовий бісквіт з низьким вмістом вуглеводів
Немає кращого десерту ніж вершковий ніжний торт. Цей рецепт бісквіта з йогуртом містить низький вміст вуглеводів, повний білків і ідеально підходить для того, щоб задовольнити ласуни після обіду або під час перерви на каву після обіду. Цей пиріг простий і смачний, і ви навіть можете покращити його, як завгодно, фруктами, йогуртом, кремом, глазур’ю.
Яйця та йогурт є чудовими джерелами білка та жиру, а борошно – джерелом вуглеводів.
Смузі для сяючої шкіри
Цей рецепт смузі зробить вашу шкіру сяючою, це зелений, смачний смузі, який забезпечить вашу шкіру цінними поживними речовинами.
Ви можете змінити свій розпорядок краси і замість того, щоб наносити на шкіру колагенову сироватку, приготуйте собі цей смузі.
Здорова дієта та колагенові добавки — кращий спосіб оздоровити шкіру зсередини.
Цей смузі для сяючої шкіри забезпечить:
Солоний пиріг з кабачків
Цей солоний пиріг з цукіні — це компактний обід, який містить білок, жир, корисні вуглеводи та багато харчових волокон. Цей рецепт дійсно смачний, і ви можете їсти його теплим або холодним.
Цукіні — неймовірний овоч, він містить багато харчових волокон і мікроелементів і лише мало калорій, він дуже поживний і допомагає залишатися ситим.
Детокс-смузі з селери і авокадо
Цей детокс-смузі із зеленою селерою та авокадо — це освіжаючий смузі з кремовою текстурою та великою кількістю поживних речовин. Він приємний на смак і покращує самопочуття.
Смузі ідеально підходить для того, щоб додати більше овочів і фруктів у свій раціон практичним, швидким і смачним способом. Це освіжаючий, універсальний варіант і чудовий спосіб розпочати день.
Авокадо додає рецепту детокс-смузі чудову кремоподібність і є джерелом здорового волосся. Джерелом вуглеводів є банан, що приносить більше енергії. Зелена селера — ще один суперпродукт, який слід регулярно додавати до нашого раціону. Він зменшує запалення у вашому тілі, покращує травлення, підтримує функцію печінки та знижує рівень цукру в крові.
Зудлі з веганським сирним соусом
Цей рецепт Zoodles (локшина з цукіні) з веганським сирним соусом — це обід з низьким вмістом вуглеводів, без молочних продуктів і глютену, ідеальний для літа. Це чудова альтернатива для людей з діабетом.
Ознайомтеся з усіма нашими рецептами у добірці тут. Ви також можете переглянути наш YouTube-канал, щоб отримати більше відео з рецептами.
Цукіні є дуже універсальним інгредієнтом на кухні та має низьку калорійність (мало калорій для великого об’єму їжі). Тому використання кабачків на заміну пасти в улюблених рецептах – відмінний варіант миттєво знизити енергетичну цінність страви. Крім того, це налаштування робить цей варіант безглютеновим і чудовим для людей, які страждають на діабет.
Пшоняні котлети
Цей рецепт пшоняних котлет — це страва без глютену, дуже ситна та універсальна. Оскільки він має низький глікемічний індекс, це чудовий варіант для людей з діабетом і для схуднення.
Пшоно - це зерно, яке не містить глютену, воно є чудовим джерелом харчових волокон і кількох мінералів. Включення цього зерна у свій раціон — це не лише хороший спосіб адаптуватися до безглютенової їжі, але й включити його численні переваги у свій раціон. Пшоно особливо цікаво хворим на діабет, оскільки запобігає різким перепадам рівня глюкози в крові.
Пшоняні пиріжки — чудовий варіант закуски, якою можна насолодитися разом із соусом. Для вегетаріанського варіанту, який також не містить глютену та дуже багатий харчовими волокнами, як основу можна використовувати пшоно та нут.
Пшоняно-вівсяний білковий хліб
Цей рецепт білкового хліба з пшоном і вівсом — це хліб без глютену з м’якою текстурою, багатий на білок і харчові волокна.
Ніхто не може встояти перед хорошим хлібом, будь то сендвіч, тост або гарнір, хліб надзвичайно універсальний і смачний. Є кілька способів адаптувати традиційні рецепти хліба до безглютенових версій, надзвичайно здоровим способом зробити це є використання пшона замість пшениці.
Пшоно - це зерно, яке не містить глютену, воно є чудовим джерелом харчових волокон і кількох мінералів. Включення цього зерна у свій раціон — це не лише хороший спосіб адаптуватися до безглютенової їжі, але й включити його численні переваги у свій раціон. Пшоно особливо цікаво хворим на діабет, оскільки запобігає різким перепадам рівня глюкози в крові.
Манго лассі
Цей рецепт лассі з манго — це освіжаючий напій із тропічним відтінком, особливо в літні місяці. Лассі - традиційний індійський напій, його дуже часто п'ють під час їжі гострого каррі.
Цей рецепт - це смачний освіжаючий літній напій з Аюрведи. В Аюрведе не рекомендується змішувати фрукти та молочні продукти, винятком є стигле манго, що робить цей рецепт ще більш особливим.
Рецепт фалафеля
Цей рецепт фалафеля – це багата білками закуска, яка легко може стати основною стравою з хліба, овочів і начинок.
Фалафель - дуже традиційний рецепт близькосхідної кухні. Це вареник з нуту зі спеціями та травами, традиційно смажений, але який також можна запікати, для більш здорової версії з меншою кількістю калорій.
Цей рецепт користується успіхом у всьому світі завдяки своєму безпомилковому смаку та універсальності. Ви можете їсти фалафель як закуску, приготувати гамбургер, загорнути або їсти їх як основну страву з овочами.
Крім того, що фалафель дуже смачний, він також дуже багатий білком завдяки нуту, що робить його чудовим варіантом для вегетаріанців і веганів.
Аюрведичний рецепт хумусу карі
Хумус із каррі за аюрведичним рецептом — кремова закуска, багата білками. Він універсальний і його легко персоналізувати на будь-який смак і дошу. Хумус — дуже традиційний рецепт близькосхідної кухні, це паста з нуту, з тахіні, часником і спеціями, яку можна вживати з хлібом, овочами, в загортаннях тощо.
Цей традиційний рецепт дуже гнучкий і може бути адаптований на ваш смак, використовуючи різні спеції та трави. Тут ми зробили адаптацію, приготувавши каррі хумус, смачний і дуже корисний!
Оскільки основою цього рецепту є нут, це багатий білком варіант, особливо хороший для вегетаріанської та веганської дієт.