Смачна запечена цвітна капуста з веганським хроном
Цвітна капуста – один із тих універсальних овочів, які можна перетворити на ситну та ароматну страву лише за допомогою кількох простих інгредієнтів. У цьому рецепті запеченої цвітної капусти з веганським хроном суцвіття цвітної капусти посипають зігріваючими спеціями, злегка підсмажують у духовці та поєднують із вершковим веганським хроном, який поєднує гостроту та свіжість. […]
Паста з цвітної капусти з веганським майонезом з кешью
Якщо ви шукаєте легку, але поживну закуску, ця паста з цвітної капусти з веганським майонезом з кеш'ю – ідеальний вибір. Поєднання ніжного смаку вареної на пару цвітної капусти з кремовою насиченістю майонезу на основі кеш'ю створює корисну рослинну страву, яка є одночасно смачною та збалансованою для організму.
Тушкована квасоля з макаронами
Це поживне рагу з квасолі з макаронами, багате білками та овочами, зігріє ваше тіло та забезпечує ситість протягом дня.
Цей рецепт є вегетаріанським, і його можна легко зробити веганським, просто замінивши топлене масло оливковою олією, кокосовою олією або іншим джерелом корисних жирів на ваш вибір.
Поєднання зернових і бобових відмінно підходить для живлення організму хорошим поєднанням білків і амінокислот. Для цієї страви використовується пшенична крупа (якщо ви вирішите використовувати традиційну пшеничну пасту), а квасоля та нут — бобові. Таким чином, виходить хороша поживна комбінація.
Солоний пиріг з кабачків
Цей солоний пиріг з цукіні — це компактний обід, який містить білок, жир, корисні вуглеводи та багато харчових волокон. Цей рецепт дійсно смачний, і ви можете їсти його теплим або холодним.
Цукіні — неймовірний овоч, він містить багато харчових волокон і мікроелементів і лише мало калорій, він дуже поживний і допомагає залишатися ситим.
Овочевий суп з квасолею
Легкий, ситний овочевий суп з квасолею та великою кількістю овочів. Суміш бобів і макаронних виробів доставить вашому організму незамінні амінокислоти. Бобові та зернові разом під час споживання вегетаріанських страв оптимізують споживання білка.
Супи надзвичайно універсальні, дозволяючи вам розкрити свій творчий потенціал і додати різноманітні інгредієнти, які загубилися у вашій коморі та холодильнику. З обережністю та креативністю ви можете приготувати неймовірні супи, збалансовані поживними речовинами та унікальними смаками.
Зудлі з веганським сирним соусом
Цей рецепт Zoodles (локшина з цукіні) з веганським сирним соусом — це обід з низьким вмістом вуглеводів, без молочних продуктів і глютену, ідеальний для літа. Це чудова альтернатива для людей з діабетом.
Ознайомтеся з усіма нашими рецептами у добірці тут. Ви також можете переглянути наш YouTube-канал, щоб отримати більше відео з рецептами.
Цукіні є дуже універсальним інгредієнтом на кухні та має низьку калорійність (мало калорій для великого об’єму їжі). Тому використання кабачків на заміну пасти в улюблених рецептах – відмінний варіант миттєво знизити енергетичну цінність страви. Крім того, це налаштування робить цей варіант безглютеновим і чудовим для людей, які страждають на діабет.
Веганська паста Болоньєзе
Цей рецепт веганської пасти Болоньєзе є смачною веганською альтернативою одному з найпопулярніших рецептів пасти.
Болоньєзе – один з найбільш традиційних і цінних рецептів пасти. Щоб зробити цей улюблений рецепт доступним на будь-який смак, ми зробили веганську адаптацію, використовуючи сою замість м’яса.
Картопляний салат зі спаржею
Картопляний салат зі спаржею
Картопляний салат зі свіжої спаржі з фруктовим відтінком, ідеальний для літа. Вибух кольорів і смаків. Це не тільки гарно виглядає, але й має чудовий смак.
Салати - чудові страви на обід, як гарнір або перекус між прийомами їжі. Вони легкі, їх швидко їсти, їх зручно брати на роботу та їсти де завгодно, і, перш за все, вони надзвичайно поживні.
Незважаючи на те, що деякі кажуть, що салати – це погана і нудна дієтична їжа, добре приготований салат із хорошою заправкою може бути повноцінною, смачною та дуже корисною їжею!
Фрітата із зеленої спаржі
Фрітата із зеленої спаржі
Якщо ви хочете швидко приготувати смачну білкову їжу, ця фрітата зі зеленою спаржею стане ідеальною стравою.
Цей рецепт є варіантом з низьким вмістом вуглеводів, джерелом вуглеводів є лише вівсяні пластівці. Джерелом білка є яйця та хороші жири, яйця та сир.
Цей рецепт ідеально підходить для вашого обіду або в якості основної страви, поданої з гарнірами на ваш вибір, такими як рис і салат. Спробуйте цю смачну фрітату та не забудьте оцінити рецепт і залишити коментарі про те, що ви думаєте про нього!
Фрітата – це прості та практичні страви, але дуже смачні. Крім того, це варіант, багатий білками високої біологічної цінності, з яєць. Крім того, з цією стравою ви можете легко включити більше овочів у свій раціон. Ця фрітата готується із зеленої спаржі, яка є надзвичайно корисним, смачним і низькокалорійним овочем. Однак, якщо ви хочете, ви можете замінити спаржу декількома іншими овочами, які є у вашому холодильнику чи коморі.
Пряна ячна каша
Пряна ячна каша
Солоно-гостра версія типової аюрведичної ячмінної каші для сніданку. Це зігріє ваше тіло та вашу травну систему.
Каша - класичний варіант сніданку для Аюрведи. Це варене блюдо, збалансоване за поживністю та легко засвоюване. Крім того, він надзвичайно універсальний і його можна покращити, використовуючи різні приправи та начинки.
Цей рецепт гострої ячної каші далекий від традиційності і смачний на сніданок і навіть обід. Ячмінь багатий високоякісним білком і вуглеводами, а насіння льону принесе хороші жири та більше білка на вашу тарілку, а також кілька важливих мікроелементів.
Крім того, ви можете приправити цей рецепт новими смаками та текстурами, додавши начинки. Хороші варіанти начинки – зелень, нашаткована морква або інші овочі, гриби. Нехай ваша творчість потече!